神崎川の究極うどん、並ぶ価値あり！
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讃岐うどん 白庵の特徴
極太の讃岐うどんが楽しめる人気店で、行列必至です。
神崎川駅から徒歩1分の立地で、アクセスが非常に良好です。
ちく天やとり天などの天ぷらと絶妙にマッチした、出汁が効いたうどんです。
神崎川駅の南改札から徒歩1分（ほぼ駅の目の前）のカジュアル目のうどん屋さん。金曜日の19時半頃、お店に到着やや満席。帰りの20時頃には4組ほど並んでました。かけうどんのひやひや、あつあつ両方食べてみました。ひやひやの麺はグミのような弾力のある強めのコシです。あつあつは温かい分、そこまで硬めではなく、くにゅっとした食感です。個人的はあつあつの方が好きです。讃岐うどんはイリコベースで塩味の強い出汁が多いですが、イリコベースのやや甘めの出汁でしたが美味しかったです。ちくわ天が魚の甘みがあり、2本くらい食べれそうな美味しさでした。
☆⋆ ･⋆ ･⋆ ･⋆⋆ ･⋆ ･⋆ ･⋆⋆ ･⋆ ･⋆ ･⋆☆*╭☞他の投稿 @gourmenurse_🗻食地🗻:大阪 神崎川🏡店名🏡: #白庵食べログ百名店からミシュランまで様々な大賞を受賞してるこの究極のうどん。麺はツルッツルで太くコシがやばい🤤トッピングの鶏天がまたデカくてジューシー、、ボリュームMAXやから普通盛りでも、お腹いっぱい✨ほんまにこの夏には絶対食べて欲しい最高のうどん‼️⏰営業時間⏰::00〜15:00(L.O)17:30〜21:00(L.O)＊麺がなくなり次第終了させて頂きます。🗓定休日🗓: 毎週火曜の夜・水曜 ※他夏期休暇あり🗾住所🗾: 大阪府大阪市淀川区新高6-12-7 三和マンション 1F☆⋆ ･⋆ ･⋆ ･⋆⋆ ･⋆ ･⋆ ･⋆⋆ ･⋆ ･⋆ ･⋆☆～自己紹介～▪️ICU看護師しながら神戸、大阪を中心に美味しいグルメを食べ歩きしてます😋🍴▪️PR依頼やインスタ運用、動画作成からアカウント・イラスト作成・HP作成依頼まで承り👐みんなに愛されるグルメアカウントを作っていきます!!応援よろしくお願いします✨☆⋆ ･⋆ ･⋆ ･⋆⋆ ･⋆ ･⋆ ･⋆⋆ ･⋆ ･⋆ ･⋆☆#大阪グルメ #大阪ランチ #大阪うどん #神崎川グルメ #神崎川うどん #大阪百名店 #百名店 #百名店巡り。
22年6月初めての訪問。平日の8時頃だったので少しだけまっただけですぐ座れました。私は、カレーちく玉。彼女は、あつあつ鶏天うどん少なめとかやくご飯。お出汁がすごく美味しい。また、麺もコシがあってとても美味しかった。また、違うメニューを食べに来たいと思います。
土曜の2時頃訪店、1組待ちで座れました。天ぷらどれもめちゃくちゃ大きくて、ゲソ天、鳥天はハサミで切断するスタイル。味はとても上品で塩分控えめ個人的に生醤油より、ひやかけの出汁の方が好みでした。麺は太くて歯応え抜群で美味しかったのですが、個人的に少し硬すぎた感じです。しかし間違いなくめちゃくちゃ美味しい名店。次はカレーうどんが食べてみたい！
肉うどんとちく天は別皿でオーダー。ちく天ウマ〜！うどんは極太。ガッツリいりこが効いた出汁もウマ〜！肉はバラ肉。肉の旨味も相まって出汁旨い。ボリュームあるから女の人は単品うどんでも満足かも。天ぷらは絶対一緒に頼んで欲しい。旨いよ！
うどんの硬さがちょうどイイ！ だしが絶品だ！！大阪は神崎川駅近くにある讃岐うどん店、白庵さんです。うどん100名店は初訪問なので結構なワクワク感です。ベーシックにきつねうどんを注文です。10分ほどで着丼。大ぶりの揚げにネギと海苔のトッピングです。うどんは太めです。が、讃岐うどんにありがちなやたらとコシが強くて顎がつかれる感じではありません。麺の味をしっかり楽しめる硬さというのでしょうか、絶妙な食感と思います。そして、だしが煮干し＆カツオ＆昆布だと思うのですが煮干し強めで実に好みの味です。塩味は薄めと思うのですがうどんに全く負けず、しみわたるウマさです。そばだときっとアカンのだと思います。いや、うまかった。さすがは100名店。ごちそうさまでした。
ランチに｢とり天ぶっかけ￥920｣大阪うどん ランキング2位の名店です。まず、天ぷらのレベルが高くて、ボリュームも凄くて驚きました(200g以上？)この店の特徴だと思う｢太い麺(普通の2倍、讃岐うどん系の1.5倍))｣は美味しいとは思いますが、顎がだるくなるほどで、少し粉っぽさも感じるので、私は普通レベルの麺の方が好きです。ランチに｢げそ天 冷かけうどん￥920｣冷かけうどんのスープが最高に美味しかったです。やはり、麺は普通サイズの太さの方が、私は好きです。
太麺で、「ひやあつ」頼んだらすごいコシでした。最後の方は顎の疲れを感じます。素晴らしい麺でした。店内は冷房が効いていて、寒いかな？と思ったのですが、麺食べてたら軽く運動してるみたいにあったかくなります。no1メニューはかなりボリュームあり、女性の方は食べきれない可能性があるのでご注意を！でもたっぷりの天ぷらと麺が運ばれてきてテンション上がる〜〜素晴らしかったです！
平日12時頃来店。2組待ち。店の目の前に大きいコインパーキングあります。私は天ぷらセット冷、妻はとり天セット温。うどんスープをまずひと口。この時点でスープお代わりしたい。ダシがかなり効いてる。うどんを頬張り、かなり固め、歯応え充分。かなり美味い。天ぷら、かやくご飯も美味すぎる。ご飯お代わりしたい。妻のとり天もジューシー。全てにぬかりなし。美味しい店はたくさん知っているけど、この食事は1段階上でした。絶対リピします。
| 名前 |
讃岐うどん 白庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-7656-5292 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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大阪で1番美味いとの評判を見て訪問5人ほど並んでいたが30分くらい待って入店、並んでいる間に注文を聞いてくれているので着席してすぐに料理を出してくれるのでスムーズな対応でスタッフの接客レベルに感心。天ぷらセット+かやくご飯を注文しておりましたが後で後悔することに…まず天ぷらの量にビックリ‼️そしてどれも天ぷら専門店と遜色ない味で美味しい美味い😋そしてメインのうどんはコシが強く太くてツルツルで出汁も上品な味でめちゃくちゃ美味い😋評判に偽りなしで30分並んだ甲斐がありました。さらにかやくご飯も濃すぎずいい感じの味付けでこれまた美味い😋食事終盤でお腹に異変が…腹パンパンでお腹が悲鳴をあげてる😅でも美味いから全部食べたいので汗かきながら完食💦ご馳走様でした🙏次は欲張らずにかやくご飯か天ぷらかどちらか減らして注文します( •̀∀︎•́ )✧︎