本格湖南料理、日吉で感動！
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湘依 湖南家庭料理の特徴
本場の湖南料理が堪能できる、貴重なレストランです。
日吉駅近くに位置し、アクセスもとても便利です。
痺れと辛さが絶妙な、特別な味付けの料理が揃っています。
日吉駅近くの「湘依(シャンイ)」という湖南料理屋さんで美味しいものいろいろ、頂きました。6人で飲み食いして、1人2000円だった。計算間違えてない？ちょっと安すぎてお店のほうが大損していないか、逆に心配。ブログ書いていた頃の皆さんと久しぶり、本当に久しぶりにお会いして、皆さんで飲み会。料理美味しく、また町中華にはないメニューが多く。どちらかと言うとガチ中華寄りのお店で。お腹いっぱい頂きました。堪能しまくりです。ただ、6人の座敷は狭くて体が大きい男性にはちょっと厳しかと。
日本では珍しい本格湖南料理レストラン。唐辛子のスパイシーな香りでいっぱいの素敵な店です。辛さも本格的で満足でした☺️
お店の方よりコメントをいただいたので★を見直しました！注文前に料理がどういうものかを詳しく聞いた方がいいかもしれません。ちなみに写真の料理は「冷たい」のが正解とのこと。炒め物だからといって熱々が出てくるとは限りませんのでご注意の程を。
ずっと本場の湖南料理を探していますが、なかなか見つからなかったです。本日偶然に出会った店に入ったら、感動するぐらい美味しいです。また食べにいきます。
本格的中国料理店でしたが、感じが良くて入りやすかったです。麻婆豆腐は、辛みと旨味のバランスが良く今まで食べた中で一番くらい美味しかったです。砂肝の酸辣炒め？というのも初めて食べましたが、癖がない辛口で後味がスッキリしていて食べやすかったです。タケノコや砂肝も入っていて良い食感でした。
| 名前 |
湘依 湖南家庭料理 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-563-3478 |
| 住所 |
〒223-0062 神奈川県横浜市港北区日吉本町１丁目２１−５ 西之蔵ビル 2F |
| 評価 |
4.6 |
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本格的な辛さ、痺れ、抜群の味付けとセンスのよい食材のCHOICE慶応生が多い日吉では難しいだろうけどコアなファンは確実にいます。日吉、綱島で中華店多々ありますが、自分は元中華中華コックとして本物が食べれるのはここくらいです。ぜひ頑張ってください！またいきます！