アッサリ醤油に背脂の甘み。
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朝ラーメンの特徴
早い着丼で待ち時間はわずか4分、ラーメン700円も嬉しいポイントです。
アッサリ醤油スープに背脂の甘みが加わった独特の風味が魅力的です。
香りと歯ごたえが楽しめる少し固めのメンが、それぞれの好みにぴったりです。
壱発屋さんをあとに次は近所の朝ラーメンさんへ13時15分到着先客7名後客0名ラーメン700円を食券機で購入待つこと4分で着丼早いヾ(･ω･`;)背脂も良い感じに浮いてますね♪アッサリ醤油に後味は背脂の甘みその後に醤油の酸味みたいな印象(´・д・｀)スープは熱々チャーシューは少し香りが気になる感じ臭みありメンは少し固めだけど好みですネギは少なめ香り歯ごたえ良好ワカメ小さめノリはクタクタ香り弱めご馳走様でしたm(_ _)m
オープン時から気になっていました。並ラーメン¥700と半ライス¥100を注文。（24年7月現在）口コミを見るとラーショ系なのかなと思っていました。確かに見た目の具材などはラーショぽいですがちょっと違うのが背脂ですかね。まずスープを飲みましたが先入観で確かにラーショに近いですが何か違う感じがしました。かえしの醤油が少し濃いめの感じですかね。背脂はあれどもそんなに脂ぽくもなかったです。どこの店とも違う感じがして、個人的には美味しかったです。また伺いたいと思います。ごちそうさまでした。
| 名前 |
朝ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
〒252-0239 神奈川県相模原市中央区中央１丁目９−１９ ダイキチビル |
| 評価 |
2.7 |
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味玉ラーメン中盛。朝ではなく昼に利用。ラーメンショップ系であっさりめのスープ。後半はやや味に飽きるかなと。ニンニクでの味変がお勧め。店員さんの接客は普通でした。