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菓子工房 Hikinoの特徴
アレルギーに配慮した無添加材料の優しい甘さが魅力のお菓子屋さんです。
高槻の住宅街にある静かな立地で、美味しいアップルパイが特におすすめです。
大阪府高槻市の住宅街にある、知る人ぞ知るケーキ屋さん。今回はハロウィンの季節なので、「かぼちゃプリン」と「かぼちゃロール」をいただきました。濃厚なかぼちゃプリン、ふわふわで甘さ控えめのクリームが絶妙なかぼちゃロール、どちらもかぼちゃの優しい甘みが活きた、私好みの絶品スイーツでした。店内にはイートインスペースもあり、リーズナブルなコーヒー・紅茶（250円）と一緒に楽しめます。焼き菓子もあるのでお土産にも最適。JR高槻駅からは少し遠いですが、美味しくてお値段も手頃なので、とてもおススメのお店です！
高槻のかわいい洋館カフェで旬のケーキをたべに。𓂃𓈒𓏸𓐍 食べたもの・グレープフルーツのレアチーズタルト・桃のトルテ・アイスコーヒージューシーな桃がたっぷりのったトルテは、ふわふわクリームとの相性抜群🍑グレープフルーツのレアチーズタルトは、爽やかさと濃厚さのバランスが最高で、暑い季節にぴったり🍊✨ショーケースには彩り豊かなケーキがずらりと並び、どれも魅力的すぎて選ぶのが大変でした…💭お店は洋館風でとってもキュート🏡焼き菓子も充実していて、手土産にもおすすめ◎
閑静な住宅街のなかにあります。たまたまお店を見つけて、お店でケーキをいただきました。チーズケーキ、チョコレートケーキ、アイスケーキ。どれも美味しかったです！何より添加物を一切使用していないらしいです💡優しい味わいで、チョコレートケーキは濃厚です☺️お店の方も非常に親切で、優しい方です。居心地が良い快適な食事ができました🍽ありがとうございます！また是非行きます！
無添加で体に優しいのにしっかり美味しいケーキケーキ屋さん🍰【菓子工房 Hikino】@kasikoubouhikino🏠寺谷町１９−６北海道産の小麦粉と生クリームなど原材料にこだわとて素材を生かしたお菓子が安心安全に頂けるケーキ屋さん🍰頂いたのはこちら♡▶︎苺のタルト全体的に甘過ぎず生地もサクサク苺の甘酸っぱさも加わって美味◎▶︎いちごのカーディナルショニッテン果肉入りふんわりいちごクリームをメレンゲと、卵黄の2種類をふわふわ生地でサンドしたケーキでこれが想像してなかった見た目以上の美味しさでびっくり！！外のメレンゲがサクサクで中のふわふわ生地とマッチしててかなり美味しい！！ホールで食べたいくらい☺️何食べてもハズレなしでお店はかわいい外観でカフェコーナーもあるしオーナー様もすごく優しくて雰囲気が良いのでお子様連れでも入りやすいです🫶
⭐️小麦粉と生クリームは北海道産のみを使用✨⭐️材料にこだわり素材を活かす製法✨⭐️アレルギー対応のケーキやクッキーもある☺️大阪高槻の住宅地にこんなおしゃれなケーキ屋があったとは✨連れて行ってもらいましたー☺️中にはカフェスペースもあってコーヒーや紅茶も✨ケーキと一緒にいただけます☺️今の時期にだけ出る限定ケーキをいただきました！●『いちごのタルト』いちごが甘く、クリームがあっさりしているのでバランス良くて美味しい●『いちごのカーディナル・シュニッテン』こちらが私は絶賛✨メレンゲと生地を交互に重ねて焼いたスポンジが口の中でトロける☺️クリームもあっさりしてて、無限に食べれそうなくらい軽くて美味しいこの食感クセになりそう他にも体に優しい材料を使用されていたり、アレルギー対応のクッキーなどもあって店主さんの優しさが感じられます☺️ここなら安心して美味しいケーキが購入できるわ。
高槻市の閑静な住宅街のそばに佇む可愛いケーキ屋さん。いちごのタルトといちごクリームのカーディナルシュニッテンをいただきました。こちらのクリームには、バニラが使われていないということで、後味が軽くいくらでもいただけるあっさりクリームです。カーディナルシュニッテンは、カステラとメレンゲが交互に並び、その下にたっぷりのクリーム。しょっかんの楽しさ、くりーの軽さでぺろりとりいただきました。いちごのタルトも絶品。いちごの甘酸っぱい感じがクリームにマッチしていて、ぜつみよのバランスです。
高槻に位置する一軒家洋菓子店【菓子工房Hikino】ファサードは異国情緒漂う洋館。店内は物販スペースの奥にカフェスペースも設けられ店内でドリンクとゆっくりケーキを楽しむことができます。今回はイートインにて、和栗のモンブラン、ルージュ、ザッハトルテ、コーヒー&紅茶をチョイス。ルージュはレアチーズケーキで表面をラズベリーのジュレでコーティングした爽やかな味わいと美しさ際立つ一品。和栗のモンブランは軽いダコワーズの上に栗を一個、その周りに北海道産無添加生クリーム、そして和栗ペーストをたっぷり絞り仕上げに生クリームで仕上げた珠玉ね一品。お酒不使用でお子様やお酒苦手でもいただけます。北海道産小麦粉を使いしっとり焼き上げたスポンジに北海道産・無添加生クリームを4層にサンド、さらに国産苺のせたシンプルだけど、素材を最大限に活かしたシェフ渾身のの一品。ウィーンの銘菓『ザッハトルテ』はバターとチョコレートをたっぷり使い、じっくり焼きあげた生地（ザッハマッセ）にアプリコットジャム、ザッハグラズゥールでコーティング。甘さ控えめで、しっかりとチョコを味わえます。シュトーレンやクリスマスモチーフの焼き菓子なども多く販売されており、クリスマスケーキの予約もされておりこちらも要チェックです。
米粉シュークリーム、卵不使用のクッキーなど素材にこだわりを感じる商品がありました。見た目が鮮やかな「桃とミルクティーのムース453円」にしました。紅茶味のムースは珍しく、優しい味でおいしかったです。桃が入っていたかはちょっと分かりませんでした。小さな喫茶スペースがあります。次に来ることがあれば、店内でいただいてみたいです。
どれも美味しいけどアップルパイがおすすめです。子供も主人もここのアップルパイは食べるのでいつも次の日の朝用にと5個くらい買って帰りますが、その日でなくなります。ちゃんとバターを使ってあるのも良いです。
| 名前 |
菓子工房 Hikino |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
072-668-3399 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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大阪府高槻市、山手の住宅街にあるケーキ屋さん地域に愛されて10年、日差し溢れる店内でカフェしてきました。和栗のモンブランは11月から春までの限定商品、無添加で甘さは控えめ、軽い食感ながらクリームがいっぱいで2、3個全然食べれるくらいの美味しさです。少し甘酸っぱさのあるレアチーズケーキは芳醇さがいっぱい！イートインコーナーはテーブル席が2つ、ケーキの種類は豊富でオススメはカーディナル・シュニッテン現在はカフェオレ味だけど季節によってストロベリーや抹茶味も発売されるお店自慢のスイーツなんです。店舗前には駐車場も1台可能、菓子工房 Hikinoで素敵なカフェタイムして下さい。