橋本駅近、特製ずわい蟹つけ麺！
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地鶏と蟹 中華そば 榊の特徴
上州地鶏を使った特製中華そばは絶品でおすすめです。
特製ずわい蟹つけ麺が楽しめる豊富なメニューが魅力です。
橋本駅北口から徒歩圏内、アクセス良好な立地です。
特製の冷やしつけ麺を頂きました。麺をほぐす用に、と言われた昆布水も粘度高めで美味しい。蟹つけ麺のつけ汁は蟹油！という感じの濃さ。
日中移動時に、ちょうど駅近くで食事をとろうと入りました。醤油ラーメン淡麗と半ライスで９７０円でした。今はラーメンだけで1,000円を超えることも珍しくないので、値段は良心的だなと思いました。ラーメンもおいしく頂きました。自分の生活圏の近くにあれば、再訪もあるかなと思いますが、電車で橋本駅に来ることはめったにないので、再来店があるかどうかは分かりません。
特製ずわい蟹つけ麺、炙り肉丼を注文。昔取引先のお客様に連れて行っていただいたことがあり、久々に橋本に来る機会があったのでぜひ行こう！と思い、再訪。来店した時間がお昼のピークを過ぎた遅いタイミングだったこともあってか、客はまばらで提供も早く◎肝心の麺ですが、最初は香りが強いなーという印象だったものの食べ進めていくとこれがまたいい。だしのコク、カニの風味が相まって美味。ストレート麺に程よく絡むのもポイント。また、昆布水で食すとまたトロミが付き、違う味わいに。何より嬉しいのがこの特製で頼んでもお値段が他店よりお安いこと。他店だともう200〜300円高い事が多いと思うのでこのご時世とても有難かったです。また橋本を訪れた際には立ち寄りたいと思います。おいしかったです。ご馳走様でした。
橋本駅北口1階ロータリーの西側にあるラーメン屋。店内はカウンター席とテーブル席あり。カニが乗ってスープにもカニの旨みが加わった、プレミア感ある中華そば。多少臭みがあるがお値段考えると納得できる。芯の残る中細ストレート麺は小麦の味わいがしっかり出て、プツッと切れる食感。上品な味わいでダシの美味しさがあり、旨みがあります。替え玉も100円でできるので物足りない方は追加おすすめです。
平日のお昼過ぎに初来店中華そばの味玉付きを注文しました。味はスッキリした鶏ダシ醤油のスープで２種類のチャーシューと刻み赤玉ねぎ、穂先メンマなどの具がとてもバランスが良く美味しかったです。第一印象として、券売機が派手で初めての人はどれがオススメなのか分からない。と感じました。
| 名前 |
地鶏と蟹 中華そば 榊 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-770-0097 |
| 住所 |
〒252-0143 神奈川県相模原市緑区橋本６丁目２−２ ビーズモール 1F |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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地鶏と蟹中華そば榊で、特製中華そば(¥1100)をオーダー(2025.9.3)味付 ★★★★☆価格 ★★★☆☆接客 ★★★☆☆設備 ★★★★☆飲み会の帰り駅に向かう途中にラーメン店が2軒並んでおり、急にラーメンが食べたくなり上州地鶏に惹かれてこちらに入店。券売機のメニューを見ていると、濃厚背脂が目に入りポチッと(あっさりしたラーメン食べるつもりがついコッテリに(笑))トッピングは別皿で提供され、麺もスープも美味しくかったです。酔っているので細かいところ覚えていないので、シラフの時に改めて味わいに行きたいと思います(笑)