ジビエ料理と薬草酒の至福!
Grill&Bar Linkの特徴
グリル前の特等席でジビエ料理を楽しめる独自の体験が魅力です。
薬草酒を取り入れた独特な飲み物が堪能できるお店です。
煙とともに香るシシャモやエビなど、こだわりの逸品が揃っています。
グリル前の特等席でしたが、ちょっとピザ釜、グルリの炭で汗ばんでジビエ料理他拘りのシシャモにエビ等々を頂きました。庶民にはちょっとお高いかな?
薬草酒という、クセの強いお酒をいただき、とても楽しめました。ジビエ料理も美味しかったです。偶然オーナーの方がいらっしゃったのでお話する事もでき、会話の面でもとても楽しめました。
ジビエ料理が美味しい!駅から徒歩10分ほどのところにあるお店。カウンターを中心に目の前で調理して、焼いてくれます。低温調理でじっくり温めてから焼く炭火のグリラーは最高です。オードブルの3品もおすすめ。トリュフ塩を使った枝豆や、鴨のステーキ。エゾシカのもも肉など、柔らかくて非常に美味しかったです。泡醤油でステーキを食べるのですが、これが1番のおすすめ。ぜひ、ステーキは頼んでください!
名前 |
Grill&Bar Link |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6303-8818 |
住所 |
〒140-0014 東京都品川区大井1丁目41−1 薩田ビル 1F |
HP | |
評価 |
4.8 |
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店内にいたのは2時間ほど。おいしい食べ物、おいしいお酒。ここまでは普通のグッドなお店。マスターと会話し始めたラスト30分で人生でも屈指の楽しい時間が過ごせたことで、生涯通いたいお店になりました。私はなかなか東京に行くことも少ないですが、間違いなく宿泊はこのお店に行くために大井町になるでしょう。次に訪れるとき、田辺工房のピザカッターのキルマークが幾つになっているか楽しみです。