古民家風の本格蕎麦屋。
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炭と蕎麦 那由多 六甲道店の特徴
浜名湖産青のり蕎麦が絶品で、つい出汁蕎麦を頼みたくなるお店です。
六甲道のウェルブ六甲道2番街に位置し、アクセスも非常に便利です。
お蕎麦屋さんとして、ラーメンに負けないレベルの高い料理を提供しています。
本格的な蕎麦屋さん。ざるそば頼みましたが、十割蕎麦なので早めにお召し上がり下さいとの事。ザルの盛り方が初めて見る盛り方でした。お味は抜群！
休日の昼前に待たずに入れカウンターに。何回か来た時は日本酒を飲みたくてかき揚げ蕎麦を注文したが今回は酒抜きでお昼の蕎麦と海鮮丼のセットを注文。海鮮丼は刺身三枚の小ぶりだが新鮮で量も満足。あまり見かけない中央が盛り上がったざるに盛り付けた蕎麦はいつも通りとても美味しい。美味しさを保つ工夫かな。店内の雰囲気も落ち着いて店員さんの接客も良く、心地良いお店です。iPhoneから送信。
日曜日にランチにて利用しました。少し早めの時間だったこともあり、待たずに席に着けました。ざるそばと本日の丼のセットで1600円。蕎麦も丼もとても美味しく、お値段も手頃で最高です。また伺います。
六甲道にある蕎麦と一品料理のお店「那由多」さんへ。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事を楽しめる空間。蕎麦を中心に、一品料理も充実しており、今回はいくつか料理をいただきました。まず付き出しは蕎麦豆腐。なめらかな蕎麦豆腐の上には香ばしい蕎麦の実がまぶされており、やさしい口当たりの中にプチプチとした食感と香ばしさが加わります。蕎麦の風味を感じる、上品な一品でした。白子の天ぷらは、衣は軽やかでサクッと、中はとろりと濃厚。白子の旨みが口いっぱいに広がり、シンプルながら満足感の高い一皿です。鮫と鳥軟骨の梅肉和えは、コリコリとした食感が楽しく、梅肉の爽やかな酸味が全体をきゅっと引き締めます。さっぱりとしていて箸休めにもぴったり。小柱と烏賊のかき揚げ丼は、香ばしく揚がったかき揚げが主役。小柱の甘みと烏賊の旨みがしっかり感じられ、サクサクの食感とともにご飯が進む満足感のある一杯でした。蕎麦は二種類をいただきました。カレーのぼっかけ南蛮蕎麦は、出汁の効いた和風カレーに神戸名物のぼっかけのコクが加わった一杯。スパイスの香りと蕎麦の風味が絶妙に合わさり、食べ進めるほどに旨みが広がります。梅しそとろろ蕎麦は一転して爽やかな味わい。梅の酸味と大葉の香り、とろろのまろやかさが蕎麦とよく合い、するすると食べられる軽やかな美味しさでした。一品料理から蕎麦までバランスよく楽しめるお店で、蕎麦前を楽しみながらゆっくり過ごすのにも良さそうです。六甲道で美味しい蕎麦を楽しみたいときに、また伺いたいお店です。
上品なお蕎麦屋さんです。浜名湖産青のり冷かけ蕎麦大盛りを注文。お出汁はさっぱりして十割蕎麦とも、とても冷たく冷えてて美味しく頂きました。
今日は浜名湖産青のり蕎麦と天むす・・他の蕎麦屋さんではザルを頼むのに、ここではつい出汁蕎麦を頼んでしまう。十割蕎麦なのに二八蕎麦並みの細さがうれしい。独創的なメニューも楽しくてとても美味しい。量もほどよくスタッフさん達の接客も丁寧で心地よい。良い店に出逢ったと密かに喜んでいる。
◾︎ひやし六甲ゆばそば 1375円六甲道駅すぐのウェルブ六甲にあるお蕎麦屋さん。平日の12時50分着。待ちなく直ぐに入店！石臼挽き国産十割蕎麦や日本酒、おつまみを提供されてるみたい。店内や接客も落ち着いた感じで感じいい♪冷やしゆばが食べたくなって注文！（写真2枚目）普通のお皿乗ってきたから後輩ちゃんの頼んだざる蕎麦をトップ画像にw瑞々しく風味もよくてめちゃくちゃ美味しかった⑅︎◡̈︎*うどん派だけどお蕎麦も美味しくて蕎麦はまりしそぉ❤️私も大人になったなぁ笑。
所用で行きしなにいいなと思ったこちらのお蕎麦屋さんにランチで入店しました決めてはお店の外観と十割蕎麦です古民家カフェ風の雰囲気とお蕎麦も"革新的"！ （ネオ）でありながら尖ってはない、優しい雰囲気です印象に残ったことは接客が徹底していました"やったりやらへんかったり"ではなかったですお店の意識が見えるところですよねランチは本日のセットもありましたが他のメニューも見て、また説明から単品で炊き込みご飯（本日のセットの桜海老）とたぬき蕎麦と穴子の天麩羅です天麩羅は抹茶塩？と天つゆのおろしも刻みで美味しかったですたぬき蕎麦も十割蕎麦はすぐ伸びるので早めにと言ってもらったので美味しく頂きました桜海老の炊き込みご飯も美味しかったです全てに炭火で火を入れた香ばしさがありましたお茶も蕎麦茶だと思います六甲道店とありますがこちらが本店だそうです"ネオ"たぬき（勝手に命名m(_ _)m）の太めに切った揚げさんやスープ（と呼ぶ方が似合う）も美味しく洗練されていました。
ウェルブ六甲道2番街にあるお蕎麦屋さん。店内は静かで落ち着いた雰囲気です。十割そばがいただけます。梅しそとろろそばをいただきました。大きな梅干しがどーんと乗っていました。とろろもおいしく、冷水でよくしまった蕎麦は舌触り、喉越しもよかったです。蕎麦湯もいただきましたが、これまで飲んだどんな蕎麦湯よりも濃く味と風味がしっかりありました。お蕎麦は150円（税抜）で大盛りにできるので、しっかり食べたい方は大盛りにするのがおすすめです。
| 名前 |
炭と蕎麦 那由多 六甲道店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
078-891-3334 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒657-0038 兵庫県神戸市灘区深田町４丁目１−１ ウェルブ六甲道2番街 |
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気になっていたお蕎麦屋さんへ。今回は「那由多のお蕎麦御膳（2,530円）」を注文しました。籠盛り前菜・天ぷら・十割そばがセットになった贅沢な御膳で、予算は少しオーバーでしたが頼んでよかったと思える内容でした。前菜はお刺身や鴨ローストなど、一品一品が丁寧に作られていて満足度が高め。天ぷらは海老や旬の野菜がサクッと軽い衣で揚げられていて、素材の美味しさをしっかり楽しめました。十割そばは石臼で挽いた「挽きたて・打ちたて・茹でたて」。細めで喉ごしが良く、気付けばあっという間に完食していました。口コミの評価が高いお店は期待しすぎてしまうこともありますが、こちらは納得のお店でした。12時頃には待ちができていたので、早めの来店がおすすめです。