大井町の隠れ家、絶品つくね！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
軍鶏チューの特徴
大井町駅から至近で静かに呑める立地です。
つくねが本当に美味しすぎて毎回注文必至です。
平日の夜に同僚と楽しむのに最適な環境です。
同僚と酔飲みにやって来たのは大井町「軍鶏チュー」さん、駅からも至近の立地、大通から少し離れていますので静かに呑めるのが良いですね。店内は奥に長い構造、カウンター席とテーブル席が奥にのびます。一番奥には小上がり席もありますので少人数の宴席も持てます。生ビールで乾杯、突き出しは蒸し鶏、繊細な味付けで美味しいです。鳥肝とうずら卵の佃煮、甘辛い肝と卵の組み合わせは定番ですが好きです。鶏皮ポン酢とはアテ向きな繊細さがありますね、鳥ハムは見た目よりあっさり頂けました。いまかの湯割りに切り替えて焼き鳥を頂きましょう、はつは独特のプルッと食感、新鮮さが分かります。皮は香ばしい味わい。箸休めとしてポテサラともろキュウ、きゅうりは特大サイズで食べごたえありました。つくねは黄身に絡めて頂くと濃厚さが際立って好みの味わいになります。砂肝は強めの食感、脂肪分ないので健康的です。肉詰めピーマンはボリュームあります、肉々しい味わいでお腹膨らみます。もとかの水割りで酔を深めましょう。せせりは筋肉部位、弾力のある食感を楽しめます。ぼんじりはしっかり脂がのって濃厚な味わい、歯切れも良いです。〆は鳥雑炊とスープ、鶏出汁しっかりで美味しいです(*^^*) 五月雨式に食べて飲んで一人４０００円ちょい．．．コスパ的にも申し分ありません！
このお店のつくねが本当に美味しすぎて毎回たのんでしまいます。ジューシーなつくねの中にコリコリの軟骨が入っていて、美味しいのは勿論、食感も楽しめる素晴らしい一品です。そのほかの焼き鳥もハズレなしで、全制覇したくなります…きれいなお店、あったかいおしぼり、キンキンに冷えたジョッキで供されるビール等々、店主のこだわりが随所に感じられるお店です。
| 名前 |
軍鶏チュー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6327-9188 |
| 営業時間 |
[日月火水木金] 17:00～23:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒140-0014 東京都品川区大井１丁目２５−３ ハイツ大井町 105 シティ |
周辺のオススメ
【2025年4月、訪問】平日の夜に訪問しました。美味しいモノにありつこうとすると、大井町は適所、なにかがありますからね。伺ったのは19時前。このタイミングではまだカウンターに空きがあり、私もそこに居を得ました。予約されているお客さんも多く、徐々に賑やかになっていったように思います。なにはともあれビールをと、・瓶ビール サッポロラガー 750円を注文です。サッポロラガーにアサヒビールのカップが登場、町焼鳥らしくて良い組み合わせです。ビールで仕事の疲れを癒していきました。突き出しとして「ささみの胡麻油和え」みたいなものが登場。先頭の注文として「とりわさ」とかを考えていたのですが「鳥皮ポン酢あえ」に切り替えました。結局、この日は下記の段取りにて。塩タレはお任せにしました。■食べたモノ・鳥皮ポン酢あえ 550円・豆腐サラダ 450円・串焼き砂肝 200円せせり 300円そり 330円はつもと 220円レバー 200円もも肉 280円なんこつ 200円つくね 300円レバー 200円■飲んだモノ・瓶ビール サッポロラガー 750円・ウーロンハイ 400円突き出しの「ささみの胡麻油和え」は胡麻油の風味が良き。肉をシンプルに味わえるので突き出しにも相応しいです。串焼きは1本ずつ出てくるのが若干高級。塩焼き系は毎回レモンが添えられてくるのですが、最初にレモンを出して共通で使うようにすればお互いに効率的かもと思いました。前半が終わる前に後半の串焼きを頼んだこともあり、なぜだか「レバー」を2本食べることに。自分の注文ミスなのですが、9本中2本は食べ過ぎでしたね…。今回特に好みだったのは「もも肉」「そり」「せせり」あたり。いずれも塩焼きで供されたのですが、肉の旨さを素直に楽しめるような味わいでした。あとは「はつもと」はタレの上品な美味しさが伝わるモノ。やはり「はつ」と「はつもと」があれば、食感も面白い後者を選んでしまいます。食べ終わる頃にはすっかり満腹に。お会計は5,000円弱でした。ごちそうさま。