国道沿いの半田そうめん、選べる楽しさ！
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半田手延べそうめん協同組合の特徴
国道沿いに位置し、半田手延べそうめん専門店です。
各製麺所の半田そうめんがバラから箱入りまで充実しています。
親切な説明があり、変わった半田そうめんを販売しています。
各製麺所の半田そうめんがバラ、箱入り共に置いてます、バラを選ぶのに迷いました。
国道沿いに所在する「半田手延べそうめん」専門店となります。駐車場はお店周辺の敷地内が御利用可能です。店内の商品は幅広い種類が並び、このお店ならではのリーズナブルな人気商品も取り扱われています。お店の店員さんは、とても気さくな方で話し易く、商品以外にも、現在配信中のつるぎ町アプリ「地方創世RPG」についても様々なお話をさせて頂く事が出来ました。この機会につるぎ町をはじめとした周辺地域や、アプリについての情報交換も出来、個人的には貴重で有意義な一時を過ごせられました。お店の営業時間は現在、夏期と夏期以外で異なる場合がありますので、予めお問い合わせ頂く事をお薦め致します。
国道沿いに所在する「半田手延べそうめん」専門店となります。駐車場はお店周辺の敷地内が御利用可能です。店内の商品は幅広い種類が並び、このお店ならではのリーズナブルな人気商品も取り扱われています。お店の店員さんは、とても気さくな方で話し易く、商品以外にも、現在配信中のつるぎ町アプリ「地方創世RPG」についても様々なお話をさせて頂く事が出来ました。この機会につるぎ町をはじめとした周辺地域や、アプリについての情報交換も出来、個人的には貴重で有意義な一時を過ごせられました。お店の営業時間は現在、夏期と夏期以外で異なる場合がありますので、予めお問い合わせ頂く事をお薦め致します。
製麺所の製品が箱入り、贈答用、家庭用とある。そして店員さんが色々と教えてくれるので気に入った製麺所のものを買えばいい。出来れば何種類か買って帰る事をオススメします。そして食べ比べると製麺所によって味、香り、太さに個性があるのがよく分かります。「赤川手延製麺」が半田そうめん発祥である事を教えてもらったが、当日は赤川製麺のそうめんは置いてないと言う事だったのでそれば後で直接買いに行きました。そうめんは細くあるべきと思っていたので半田そうめんは食べた事がありませんでしたが今回食べて、太いからこそある旨味に気付く事が出来ました。オススメします。組合員の一覧にある組合員数は21、今は白く塗りつぶされている所も入れると42。手作り、手延べ、天日干しのそうめん作り文化が残ってくれますように。
友達の旦那さんが夏の里帰りで徳島県の名産を買ってきてくれました。なかには今年初の「入魂」までいただきましたので、気合い入れて美味しくお料理しました。さらに調べていたら、温麺で食べるひとも多くて、つけ麺みたいにスープでも食べれる感じにしてみたんだけど、大正解大成功でした！特に麺の太さとこしの強さ風味の強さなのに優しい口当たりぴちぴちツルツル感は絶品これが金賞受賞の日本一の喉越しか！半田素麺 入魂… ウッマァァァァ！！！お気に入りの出汁を使って濃厚にして良かった！普段よりも濃いめの味のつゆが良かった！すだちが仕事を悟っていて風味づけしてくれてるところとか、何もかもが最高でした。また食べたい、そんな半田手延べ素麺に出会えました。
半田そうめん買いに来ました。
変わった半田そうめんの販売があり、説明も親切。ただ、やはりタレなんかも売って欲しいが、ムリかな。
いろんな製造元のそうめんが選べるので、とても有難い。
| 名前 |
半田手延べそうめん協同組合 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0883-64-3467 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 8:30～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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お土産でもらった瞬間から、何かが違うと感じていた。半田オカベの麺、直売所の極細麺。徳島が誇る半田そうめんの中でも、これはひとつ上の次元にある。茹でて冷やす。水で締めた麺を箸で持ち上げた瞬間、その細さに驚く。だがすするとツルツルと喉を駆け抜けていく。そして噛んだ瞬間、意外なコシが返ってくる。そうめんとうどんの間を攻めたような、この独特の食感が他の半田そうめんと一線を画している。つゆとの絡みも申し分ない。極細麺がつゆをしっかり纏い、一口ごとに旨みが増していく。喉越しのツルツル感と、噛んだ時のコシ。この二つが同時に存在しているのが、この麺の最大の個性だ。いくつかの半田そうめんを食べてきたが、これがベストだと断言できる。直接買いに行く手間はあるが、ネット注文もできる。徳島土産として、あるいは自分へのご褒美として、一度は食べてみてほしい。半田そうめんの頂点が、ここにある。■ 攻略メモ・必食：極細麺（冷やして食べるのが正解）・特徴：ツルツル×コシのある唯一無二の食感・購入方法：直売所またはネット注文可能・おすすめ：お土産・自宅用どちらにも最適・評価：半田そうめんの中でベスト。