ヴィヨンのバウム、別格の味わい！
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ヴィヨン 二子玉川工房店の特徴
思わず再訪したくなる魅力が詰まったお店です。
砂糖コーティングされたバームケーキが特に美味しいとの高評価です。
バームクーヘンが有名な洋菓子店で、期待以上の味わいです。
厚み12ミリにカットしたバームクーヘンが5枚入ってました、メープル、プレーン、ショコラ、和栗です。全て食べてないので香り風味は分かりませんが繊細な味わいあるバームクーヘンのようです😋
思っていたより普通の味だった。プレーン0号を注文してみたところ、外側のコーティング部分は独特の甘みと酒粕の味が目立ち、なかなか癖が強く人を選ぶ。コーティング部分以外の本体についてはこれといった特徴がなく、味は平凡。食感もぱさぱさでだいぶ拍子抜け。リピートはない。
バームクーヘンで有名なヴィヨン。二子玉川のお店は、二子玉川駅から徒歩4分ぐらいのところにあります。つぼ型のバームクーヘンが有名で、お土産としても最適です。つぼ型バームクーヘンにはジャムが入っているのですが、このジャムがおいしい。バームクーヘンのおいしさはもちろんですが、中に入っているジャム（どちらかというとゼリーより）は、バームクーヘンをひとつの「ケーキ」にしています。バームクーヘンの素朴な美味しさを楽しむのであれば、普通のバームクーヘンがおすすめですが、ケーキとして楽しむのであれば、つぼ型のバームクーヘンが断然お勧めです。
あまり期待せずに行ったら大間違い。バームクーヘンはすっごく美味しくてびっくりした。ホールでは買ってないので厚みによって味わいも変わりそうではあるが、薄切りで1枚ずつ袋入りになっているタイプは本当に美味しい。バームクーヘンであんなに美味しいものが存在するとは知らなかった。レモンもメープルも皆美味しかったが、プレーン？がなんだか独特な味がした。以前はそんなことなかった気がするのでプレーンではない似たようなものがあるのかもしれない。とにかく本当に美味しいバームクーヘン。お土産にも自信を持って持って行ける。なかなかのものである。
バームケーキは、その側に砂糖コーティングされていて美味しかったです！マンゴータルトもタルト生地がサクサクで良きでした☺️
私はバウムクーヘンに対してどれも普通に美味しいけどわざわざ自分で買って食べるほどではないといった感想を持っていたのですが、ヴィヨンのバウムクーヘンは別格でした。今回は公式オンラインショップにて、バウムクーヘンプレーン0号と特選バウムクーヘン1号を購入しました。どちらもぎっしり感しっとり感があるので小さく切り分けて少しずつ食べても満足感が得られる一方で、このままホール丸ごとの量を食べてしまいたいという誘惑を仕掛けてきます。どちらもおいしかったのですが特選の方は少し癖を感じる珍しい味に感じたので、プレーンの方が好き嫌い分かれることなく誰でもおいしく食べられると思いました。是非また購入したいですし、他の商品も食べてみたいです。お土産にもおすすめです。きっと喜ばれると思います。
先月から工事して気になってました。開店したのでバームクーヘンを買いました。男性スタッフが親切に対応して下さりました。
| 名前 |
ヴィヨン 二子玉川工房店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
090-9604-9269 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 10:30～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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バームクーヘン好きなら、絶対食べるべき。昔ながらの味で私は好き。最近のフワフワ甘いは好きでない。周りの砂糖コーティングは最高！層がしっかりしてて食べやすい。次回は壺タイプを買います。満足の味。LINEで繋がると、1枚バームクーヘンをくれました。ハチミツ味もおいしかった。