夢に出てきそうなマトンビリヤニ。
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バングラキッチン西千葉の特徴
マトンビリヤニの香りが食欲をそそる、特別な一品です。
牛骨ニハリとチキンビリヤニのセットが楽しめるお店です。
グルメな知人からの推薦で訪れる人が多い場所です。
I recently had the Deer Meat Biryani, Egg Korma, traditional Bangladeshi salad, Shemai (one of Bangladesh’s most beloved desserts), and authentic Bangladeshi tea.Every single dish was outstanding. The Deer Meat Biryani was aromatic, flavorful, and perfectly cooked. The Egg Korma was rich and delicious, while the salad tasted exactly like the fresh homemade salads we enjoy in Bangladesh.The Shemai was a real highlight. It instantly reminded me of Eid celebrations and family gatherings back home. The taste was authentic, nostalgic, and exactly how traditional Bangladeshi Shemai should be.To finish the meal, I enjoyed a cup of Bangladeshi tea. This is not the typical tea you often find in Indian, Nepali, or Pakistani restaurants. It has its own unique flavor and truly reminded me of home.If you’re worried about spices, don’t be. The food is well-balanced and enjoyable even for those who are not used to spicy food. In fact, around 90% of the customers are Japanese, which speaks for itself.As someone from Dhaka, the capital of Bangladesh—and especially from Old Dhaka, where food is taken very seriously—I can confidently say that the food here is genuinely authentic. Every dish reflects the true flavors of Bangladesh.Whenever I have some free time, I make sure to visit Nisha Chiba for a taste of home. The owner, chef, and staff are all friendly and welcoming. I’ve even had the opportunity to make some wonderful Japanese friends here while enjoying the food.Without a doubt, this is one of the best Bangladeshi restaurants in the entire Kanto region.Highly recommended.日本語鹿肉ビリヤニ、エッグコルマ、バングラデシュ風サラダ、バングラデシュを代表するデザートのシェマイ、そして本場のバングラデシュチャイをいただきました。どの料理も本当に素晴らしかったです。鹿肉ビリヤニは香り豊かで味わい深く、とても丁寧に作られていました。エッグコルマは濃厚で美味しく、サラダもバングラデシュの家庭で食べるものそのままの味でした。特にシェマイは印象的でした。バングラデシュのイードや家族との団らんを思い出させてくれる、本場そのままの味でした。食後にはバングラデシュチャイをいただきました。インド料理店やネパール料理店、パキスタン料理店でよく出されるチャイとは少し違い、バングラデシュならではの味わいを楽しむことができました。スパイスが心配な方も安心してください。味付けはとてもバランスが良く、辛いものが苦手な方でも美味しく楽しめると思います。実際にお客さんの約90％は日本人で、多くの方に愛されているお店です。私はバングラデシュの首都ダッカ、特に食文化で有名なオールドダッカ出身ですが、ここの料理は本当に本場の味だと自信を持っておすすめできます。どの料理にもバングラデシュ本来の味がしっかりと感じられました。時間があるときはいつもNisha Chibaを訪れて、本格的なバングラデシュ料理を楽しんでいます。オーナーやシェフ、スタッフの皆さんもとても親切で温かく、ここで素敵な日本人の方々と知り合うこともできました。間違いなく、関東エリアで最高レベルのバングラデシュ料理店の一つです。心からおすすめします。
年に数回、ランチをいただいてます。家から近ければもっと行きたいお店。私はマトンのビリヤニが好きで毎回マトンビリヤニです。マトン的な臭いはあまり感じない、食べやすいお肉だと思います。もう少し脂っぽくても私は好きですが、人にオススメするならこちらでしょう。お米も現地のパラパラ系のモリモリワシワシ食べたくなるお米です。私の独断で西千葉周辺の美味しいお店を上から5店選ぶとしたらこのお店は間違いなく入ると思います。シェフの方は元気で親切です。時々料理の解説をしながら対応してくれます。いつまでもあってほしいお店。
ニハリ（牛骨スープ）が美味しかった。旨味をつよく感じる。深い。初めての味。チキンカレーはしゃばめなのだが、こちらも美味しい。さくっと完食。チキンティッカは柔らかくジューシーで美味しかった。豆スープはやさしい味でほっこりする。全体的にどれも美味しかった！・注文二ハリセット（牛骨スープ、ナン、サラダ、豆スープ、マンゴーラッシー）チキンカレーセット（チキンカレー、サラダ、豆スープ）チキンティッカ。
週替わりメニュー 砂肝のダルカレー初めて食べたけど美味しいとかで表せない衝撃すぎて、夢に出てきそう！！ダルスープこの中に浸かりたいスープ🥣安定の美味しさビリヤニも美味しい🤤しブナキチュリも定期的に食べたくなります食べた後、お腹がずっとポカポカしてます^_^
地図だけでしか知らない国、バングラデシュ料理の店。推しはビリヤニだ。以前、インド料理屋で食べたビリヤニは具材が一緒に炊きこまれていたが、ここのは具材は後乗せのトッピング、それにさらさらのカレーをかけて食すスタイルだ。見た目と違い、味付けは薄く、とてもあっさりしている。柔らかく炊かれた細長いインド米と相まって食感はとても軽い。悪く言うと噛み応えが無いとも言えるが、するする入っていく、最初、ちょっと量が多いかと思ったが簡単に完食だ。カレーもエスニック特有のスパイスもあまり強くなく、非常に食べやすい。昔の偉人は「カレーは飲み物だ」という格言を残したが、いやいや、これの前では日本のカレーはやはり固形物に分類されるだろう。エスニックにしては好き嫌いは少ない味だと思う。カウンターだけのこじんまりとした店だが、土曜の昼はウエイティングがでる程の盛況ぶりだ。
マトンビリヤニ、美味しかったですあまりクセがないけれど、嗅いだことのない肉の出汁だかお米だかのいい香りが食欲をそそりました。セットのカレーやスープもあまり辛くなく、辛いものが苦手な方でもいけると思います。ジン塩レモンラッシーはお酒があまり強くない私にとっては「濃いなぁ〜」と思いましたが、レモンとヨーグルトの味が濃くて、美味しかったです。空いているタイミングだったのでマスターさんと少しお話しもできました。バングラデシュのお米や料理のことを少し知ることができ、面白かったです。次は違うメニューを食べにきます。
カウンターだけのお店です。店員さん達のテキパキとした仕事が良い感じ。シンプルな塩味ベースのカレーをいただきましたが、これが驚くほど奥深い味わいで、一度食べるとクセになる美味しさです。バングラデシュ料理に挑戦するのは今回が初めてでしたが、シンプルな調味にかかわらず、スパイスの調和が取れた優しい味わいが印象的でした。シンプルなスープもまるでじんわりと旨味が染み出すような独特の味で、素材そのものの良さが引き出されています。素朴でありながらも計算されたバランスに、ついスプーンが止まらない一皿です。初めての方にも親しみやすい一品で、また食べたくなる美味しさでした。
グルメな知人に教えてもらい行ってみました。隣のラーメン屋さんの行列を横目にあっさり入店。チキンビリヤニ、マトンビリヤニを頂きましたが、サッパリとした優しさのある味付けで、サラサラルーとの相性も良く美味しかったです❗️今度は夜に訪問して、チキンロールなどの夜メニュー？に是非チャレンジしてみようと思いました^_^
土曜日に初訪問、牛骨ニハリとチキンビリヤニセットをオーダーしました。スープ(ウコンとニンニク？)はとてもやさしい味で美味しかったです。ニハリは牛骨と新鮮でした。チキンビリヤニもグレービーをかけて食べるタイプでこちらも絶品！食後のチャイも砂糖入りタイプでほっこり。日替わりや週替わりがあるようで旧ツイッターを早速フォローさせていただきました！
| 名前 |
バングラキッチン西千葉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-1165-8320 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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こちら店名通り、バングラデシュのカレーやビリヤニを中心に味わえるお店で、その他日替わりで曜日毎のカレーも提供いずれも個性溢れるカレーとなる上に限定メニューも豊富今回はディナー限定メニューとして提供された「エスニックな親子丼」を頂く事に平皿にたっぷり盛り付けられたチキンのケバブそして反対側には、オムレツ調の玉子焼きこと、バングラデシュスタイルのフライドエッグをトッピング食べ応え十分なプレート、まずケバブから頂きますが、甘みの中にほんのり辛味を残すソースチキンもスパイシーな香り、風味を宿しており、単体でもご飯に合うおかずとして成立またご飯との間には、たっぷりキャベツが敷き詰められており、弾力あるチキンに対し、シャキッとした食感のキャベツがアクセントにご飯と頂く機会の少ないケバブですが、意外にもこの相性もバッチリ続いて頂くフライドエッグ、こちらには青唐辛子がトッピング玉ねぎにじゃがいもらも具材としようされ、オムレツのような立ち位置でご飯のお供にもちろん、ケバブやキャベツらと頂いても新たな食感を生み、ソースとの相性もバツグン普段口にする親子丼とは全く異なる発想ながら、エスニックな味わいでチキンにフライドエッグ、双方を美味しく味わえる唯一無二の親子丼となりました。カレー以外にも、限定を始め様々なバングラデシュならではの料理が頂ける同店使い古された言葉ながら、千葉では唯一無二と呼ぶに相応しい料理と出会えるお勧め店となります。