豊洲千客万来で味わう、丸武の絶品うな玉串！
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丸武PREMIUMの特徴
豊洲の千客万来にある、歴史ある玉子焼き専門店です。
話題の冷やし卵焼き串が楽しめるユニークな総菜屋です。
出来たてほかほかの甘めな卵焼きが堪能できるお店です。
自宅でプレミアムのハーフサイズをいただきました。出汁巻きではなく甘めのスイーツ感覚な玉子焼です。ご飯のお供としては塩味が足りなく感じますが、日本酒で摘まめば甘味が程よく口内に溶け込むと思います。
うな玉串1串900円、提供まで4〜5分かかりますが、蒸されて玉子も鰻もふっくら。山椒も良いアクセントでした。
前に行ったとき、すごく天候が悪くて、並ぶの諦めちゃったので、今回こそと思い念願叶ったのですが、千客万来で食べ歩きした中で、一番美味しかったお店でしたね。甘い卵焼きはもともと好きでしたが、アツアツの卵焼きは格別な美味しさでした。隣接する豊洲市場内に丸竹さんが出店してますが、こちらのPREMIUMは、アツアツの卵焼き食べられるという違いがあります。女性の店員も、愛想があって感じがよく、すぐ側にあるマグロ串が有名な店舗とは大違いの対応でした。
土曜日お昼来店。少し列ができていたけどすぐ自分の番になり、会計から1分くらい待って焼きたてが提供されました。甘い卵焼きが好きな人にはおすすめです。
🍳焼きたてPREMIUM税込300円支払いは、現金のみです。甘さが優っている、しっかりした食感の卵焼き。私は、もう少し出汁が効いた方が好きかもです。
話題の冷やし卵焼き串(バー)的なのが頂けます！初めての味わいで、甘く濃厚な冷たい卵焼きがまるでアイスバーを食べるように頂けます。食感はやわらいです。楽しくウキウキしちゃいます！
築地で歴史ある玉子焼き専門店が豊洲の千客万来に降臨！持ち帰り用の玉子焼きはもちろん、その場で食べ歩きできる玉子焼きが大人気でした。注文したその場で焼いたのが食べられるのでアツアツふわふわブリンブリンを楽しめます。1本300円なので手軽に食べられるのが嬉しいです。玉子焼きオンリーだけでなく鰻も入った「うな玉串」なんかもありました。千客万来の入口に近い場所に位置しているので、食べ歩きする方のほとんどはここからスタートになると思います。常に列ができているので迷う心配もありません。
出来たてほかほかで美味しかったけど見本の写真より薄く着られているような、、この薄くカットされた一口で300円は正直高いかな厚みがもっと欲しいのが正直な意見です観光地価格ですかね甘めな卵焼きでした。
2025.1東京グルメ⑩／丸武Puremiamu丸武は大正末期創業。80年以上の歴史を持つ玉子焼き専門の店。築地の本店も健在しますが、豊洲市場にもあるみたい。それが、ここ｢丸武Puremiamu｣です。丸武は演出家・テリー伊藤の実家でも知られていますね。素材にこだわり、現在も創業以来変わらぬ伝統の味を守り続けているそうです。ここ｢丸武Puremiamu｣のロゴはイチロー選手の実兄である鈴木一泰氏がデザイナーとしてデザインされているとのこと。この日は家族へのお土産をここで買いました(^^)玉子カステラ&たまごボーロ(息子用)、卵にこだわりがある丸武さんのだから間違いない美味しさです♪
| 名前 |
丸武PREMIUM |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
出汁の効いた卵焼きを食べ歩きできます。1本300円とリーズナブルで、提供も早い。ゴミはお店にも渡せますが、近くのテーブルで食べられる場所にゴミ箱があるので、そちらが良いでしょう。味はかなり甘めの白だしぷるぷる卵焼きという感じ。甘い卵焼きが好きな人は後悔しないです。