白金高輪の個性溢れるおまかせ寿司。
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鮨 田中の特徴
白金高輪から徒歩5分、麻布十番近くの大通り沿いに位置しています。
にぎり以外の料理も絶品、特におまかせは人柄が感じられます。
知り合いに勧められて行く価値のある、本当に美味しい寿司店です。
ディナーコースで行ってにぎり以外はとても美味しかった！にぎりはネタすごくいいんだけどシャリが酸っぱい！相方の好みはもっと酸っぱい方が好きでここはマイルドな方と言っていたからシャリ酸っぱいのが好きな方にはありだと思う！私はシャリ酸っぱいとネタの味が負けちゃうような気がして好みじゃなかった。鮑のリゾットすごく美味しかったけど上にのってる鮑の切り身は水っぽいというか少し微妙だった。大将もにこやかで雰囲気もいい感じだけど、また行こう！とはならないかなぁ。
白金高輪から麻布十番方向に徒歩5,6分あるいた大通り沿いにあるお寿司屋さん。利崎さん出身の大将が2024年の２月にオープンしたお店です。平日の夜に予約して伺いました。店内はL字のカウンター席で8席。綺麗で落ち着いた雰囲気です。大将も気さくに話してくれる。おまかせコース19,000円。昨今の高級寿司の中ではかなりリーズナブルなお値段ですね。つまみ7品(うち巻物2品)、握り9カン、玉という内容でした。かんぴょうだけ追加した。握りは9カンですが、それまでに巻物やら小丼的なやつが出てくるのでボリュームとしてはしっかりあると思います。どれもちゃんと美味しかったので、19000のコースはかなり安いと思います。握りのシャリは酸味と硬さが適度でみんな好きそうなシャリ。太刀魚の炙りを握ったものや、エビの握りが印象的でした。エビは頭の味噌が中に入っていて、火の通りはかなりレア目に仕上げてあって美味しいです。そのうち値上げはするかもしれないけど今の価格帯なら満足度高いのではと思います。
はっきりと人柄と個性がでる、本当に美味しいおまかせ。つまみのセレクションと握りの順番が絶妙です。店主が優しい、柔らかい方で、握りも程よい軽さ、柔らかさを感じれます。独立誠におめでとうございます、最高の時間でした！
| 名前 |
鮨 田中 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6809-3522 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 18:00～23:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒106-0047 東京都港区南麻布２丁目７−２３ マーキュリー南麻布 1階 |
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知り合いに連れられて訪問。美味しくいただきました！立地がなかなか最近では行かない場所なのでそこだけかな、個人的に気になったのは‥（笑）。ご馳走様でしたm(_ _)m