プロの研ぎ方、驚きの切れ味!
研ぎ小屋キレット 世田谷店の特徴
プロの研ぎ方に驚くほどの違いを実感できる特別な体験。
初めての包丁専門店として信頼できる高品質なサービス提供。
近くにある包丁研ぎ屋さんとして、地域のサポートを実感できる。
一度、お願いしたら、自分で研ぐのと、プロの研ぎ方がこんなにも違うのかと実感し、それ以来お願いしています。大げさな言い方かもしれませんが、包丁のポテンシャルを引き出して頂きました。まさか、何年も使っていた自分の包丁が、こんなに切れるようになる良い包丁だったとは、お手入れで違うことに気が付かず、包丁に申し訳なかったです。そんな体験をした事もあり、最近、遠方に移住しましたが、1年半以上、キレットさんにお願いしていて、確実に包丁を大切にして下さるという安心感があるという事もあり、現在は郵送にてお願いしています。以前、他のお店で良い思いをしなかった事があり、新しくお店を探して、せっかく良くなった包丁を悪くされるのが嫌だったのも、引き続きお願いしている理由でもあります。最近はお忙しそうですが、仕上がりを見ると、丁寧で切れ味の良さに手抜きは無く、切るたびに嬉しくなる輝きです。キレットさんにお願いするようになってから変わった事は、良く切れる事が楽しくて、玉ねぎはスライサーではなく、包丁になりました。そして、切れ味が良いので、切りすぎないように用心して切るようになったら、自分の指を切る事が少なくなりました(笑)。これからも、ぜひ、よろしくお願いします!
包丁研ぎをお願いしました。1時間ぐらいで、とても切れ味の良い包丁に変わりました。とてもお話も面白い店主で、ついつい色々話し込んでしまいました。
研ぎ小屋キレット。名前に似合った素敵な建物と感じの良い店員さんが対応してくれました。ずっと使ってなかった包丁が生まれ変わって帰ってきました!!しかも、値段も安い!!また、お願いしたいです!!
やっと近くに包丁研ぎ屋さん!研ぎも接客も間違いなし。裏にある建物がまたいい感じ!
名前 |
研ぎ小屋キレット 世田谷店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6413-0105 |
住所 |
〒156-0054 東京都世田谷区桜丘2丁目29−1 三浦ビル |
HP | |
評価 |
4.7 |
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手入れをしながら大事に使おうと思い、初の包丁専門店で夫に買ってもらった包丁。研ぎのプロにお願いするのが初ということと、不注意で作った大きめの刃毀れにドキドキしながら状態確認していただきました。確認後『はい!大丈夫ですよ!』の二つ返事に安堵。仕上がりは刃毀れなんてなかったことのように綺麗にしてもらいました!勿論切れ味も買いたてのように元通り!毎日の料理がより楽しくなりました。またお願いします!