アフガニスタン本場の味、カブリプラオ！
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マロンの特徴
初めて食べたディーズィーは、ホスピタリティも抜群でした。
建物は喫茶店風で、看板がなくて少し戸惑いますが、
サフランライスは、ここで初めて本物の味を体験できました。
2025/12/31初訪問今日のお昼はマロン@四街道さんへ今夏にオーナーがアフガニスタンの方に代わり、メニューは現在2種類のみとのこと。ですが、ディーズィは健在！もう一品はアフガン風の カブリプラオ でしたどちらもとっても美味しくて大満足😊ごちそうさまでしたー今後はアフガニスタン料理も増やしていきたいとのこと 楽しみです！トイレはソープあるもペーパータオル切れ(机にティッシュあり) 支払いは現金のみでした。
現地の方のみで異国情緒あふれるオーナーがイラン人からアフガン人に代わり、メニューもアフガン料理に一部変更ナンもアフガンナン風ナンに。
イランのファストフードであるディーズィーを初めて食べましたが、食べ方を丁寧に教えて頂きました。優しい味なので、辛いものが苦手な方でも大丈夫です。
ホスピタリティがあるだけでなく、料理の味もボリュームも素晴らしかった。遠くからでもわざわざ目指して訪問する価値のあるお店です。間違いありません。オーナーさんからはイラン式のチャイの飲み方も教えていただきました。
2025/04/26三回目ゴルメ・サブズィ（牛肉と赤インゲン豆の香草煮込）を頂いた。写真では判りにくいが、柔らかい牛肉と赤い豆がたっぷり入っている。カレーでもシチューでもない、優しい感じの香り高い煮込み料理。2025/02/22再訪ゲイメネサル（角切りビーフ煮込みとナッツライス）を頂いた。メニューの写真と違って一見ただのナッツライスに見えるが、ライスの下にゴロゴロの牛肉塊がどっさり隠してある。美味しかった～2024/12/30初回訪問サイクリングの途中に見つけたペルシャ料理店。浜野四街道長沼線（県道66号）に面していて判りやすく、駐車スペースも十分。「ディーズィ」というものを頂いたが、初回で食べ方が判らなかったところ、店員さんが大変丁寧に教えてくれた。（煮込んだ羊、芋、豆、トマトを、最初はスープでパンがゆ風、次に全体を良くつぶしてペースト状にして食べる）
建物が喫茶店ぽいし看板がないから一瞬戸惑ってしまうが、料理は美味しい伝統的ペルシャ料理。代表的なメニューしかないのは、本格レストランじゃなくて軽食を食べさせる喫茶店のように認識しておけば良い。土日は混雑するが平日ランチはいつでも座れる。敷地内駐車可。今回はミックスを注文したがクービーデもジュージェもジューシーで美味しい。インド料理は刺激的でスパイスが多くを主張するのに対しペルシャ料理は上品な香りで味も素材の味を活かした感じ。キャバーブを1口食べたらオニオンやピクルスで口をリセットしてから再びキャバーブを口に入れると何度も最初に感動を味わえる。
サフランライスとは…ここで食べれば『これがサフランライスなのかぁ～！！！』って思うことでしょう。
Navid inakereba ii basho!Reza san no abgusht saiko!
| 名前 |
マロン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
043-432-9471 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:30～15:00,16:00～21:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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アフガニスタン本場の本物のカブリプラオの食べれます！スタッフもお客さんの多くもハザラの人たちのようです。