調布で味わう、絶品出雲そば。
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出雲そば や久もの特徴
コシが強い出雲割子そばが楽しめるお店です。
島根の食材や地酒を使った郷土料理が味わえます。
調布駅から徒歩約3分でアクセスが便利な立地です。
店内は綺麗で落ち着いた雰囲気。熱いお茶か冷たいお茶かを聞いてくれたので冷たい方をお願い。外が猛暑だったので冷たい飲み物はありがたい。出雲そばが初見だったので三色割子そばを、野焼き、とろろ、おろしなめこ、のトッピングで注文。そばはツユにつけるのではなく、ツユを器にかけて食べる。トッピングが3種類あると飽きずに最後までいただける。と言っても冷たい蕎麦が３つなのでカレー丼と蕎麦がセットになった定食のがよかったかもしれない。蕎麦屋のカレーってなんか美味しそうだし。
割り子そばは、小分けのお皿でトッピングが色々と楽しめます。トッピングの種類が豊富なので、また今度は別の味を楽しみに来たいです。そばは、出雲そばと北海道産などのブレンドで歯応えが良くとても美味しかったです👍️
東日本には神田やら戸隠やら足利やら盛岡やら幌加内やら様々な蕎麦があるが西日本には出雲そばしかないと聞いていたので気になっていた。その出雲そばを食べることができる希少な店がやくもさん。調布駅東口から少し歩いた先のマンションの1階にある。店内は若干料亭的な雰囲気さえ漂う落ち着いた空間。メニューを見ると島根県の郷土料理らしきものが沢山ある。今回はそれぞれのトッピングが選べる三色割子そば1350円を注文。トッピングは郷土料理である野焼きとあげ半、それにとろろにする。蕎麦自体は美味しいが割と普通で関東のものとそれほど違いが無いように感じられる。トッピングの野焼きとあげ半は初めて味わう郷土料理らしい独特さがあった。この低価格でこれだけの体験ができるのは素晴らしい。最初によく冷えた蕎麦茶、最後に熱々の蕎麦湯が出されるのも流石です。
調布駅から徒歩3〜4分ほどのお蕎麦屋に行ってきました。土曜日の13時半頃に2人で来店。事前に予約して行こうかと思いましたが、ランチは予約を受け付けていないとのことで、フリーで来店。この寒い中、外に並ばれているお客様が2人いました。流石人気店。列に並ぶとたまたま退店されるお客様が複数いて、10分も並ばずに店内に入れテーブル席に着席。店内はこじんまりとしており、MAXで20人くらいしか入れないほどの広さ。店内は「和」が感じられるシンプルな空間で、ゆっくりとお食事ができる雰囲気が漂っています。出雲そばをメインとして提供しているお店ですので、割子そば(税込1050円)を注文。10分ほどでお蕎麦が運ばれてきました。15年ぶりに割子そばを頂いたのですが、薬味やだしツユの量で味や風味をを変えることができるスタイルは素晴らしいなと思いました！麺は程良く締まっており、蕎麦にしては歯応えが感じられる麺で、食感を楽しむことができました！とてもお洒落なデザインで作られた徳利にはだしツユがたくさん入っていますので、最後に蕎麦湯たくさんゆっくりと飲むことができます！冬という時期に温かい部屋でビールを飲んだ後の蕎麦湯はとても身に染み、最高でした！おつまみにさつま揚げを頂きましたが、こちらも美味しかったです！低脂質高タンパクで栄養価が高く、魚介の旨みが濃縮されたさつま揚げは、ビールに合いますね！でも日本酒はもっと合うかもしれません笑。全体的に、良かったです！コストパフォーマンスも良く、再訪確定です！今度来店した際は、日本酒を頼みたいと思います！ご馳走様でした！
年末大晦日前に出雲そば やくもさんへ。30日は早めに閉店してしまうのもあって、外に待ち行列ができるくらい混んでいました。中に入り、蓮根挟み揚げをあてに日本酒で蕎麦を待ちました。日本酒は福島の飛露喜が置いてあり、美味しかった～。奥さんは梅とじ蕎麦に薬味のおかか、紅葉おろし、ネギを入れて美味しそうに食べてました。好物なようです。とろろ蕎麦と野菜蕎麦もふんわりとろろに卵を落として美味しくいただきました。良いお店です。
お昼時には並んでる人も沢山居る人気店ですが、雨ですぐ入れるタイミングだったので入店。お蕎麦は風味が強くて美味しいです。蕎麦つゆちょっとお醤油が強いですがお出汁もよく効いています。私は全般にお醤油が苦手なのでここの蕎麦つゆは少し苦手です。個人の好みの問題ですが。そんな蕎麦つゆが、とろろご飯にとても相性がよく、とろろご飯定食がお気に入りです。お蕎麦も割子2つでお腹いっぱいになります。
出雲そばはもちろん、親子丼がとろとろで美味しかったです。3時に行ったたので混み合っておらず快適でした。#出雲そば #おすすめ #美味しい。
出雲そばを食べたくて入りました。昼時に行ったせいか、並んでましたが30分位で入れました。たくさん食べたのに、次の日は体重が下がってました。出雲そば、ダイエットに良いかも！
調布出張5日目のランチはこちらです。何年か振りの出雲蕎麦です。割子3段をいただきました。麺はコシがあり、つゆも美味しいです。次回は薬味を追加していただきたいです。ご馳走様でした。11/5 東宝調布ショートコースでのゴルフの後、3色割子蕎麦をいただきました。開店早々に満席になりました。きょうも美味しく頂きました。
| 名前 |
出雲そば や久も |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-499-3777 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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日曜20時訪問20:30でラストオーダーの告知あるが、余裕でラストオーダーには完食して退店先客3組注文したのは割子そばコシが強い蕎麦なので私的に好みな蕎麦です汁は独特な感じで蕎麦によく合う感じです。