深煎りケニアが魅せる、珈琲の世界。
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豆工房コーヒーロースト八王子上野町店の特徴
深煎りで仕上げたケニアの味わいが堪能できるコーヒーショップです。
豆工房コーヒーロースト八王子上野町店では、生豆が2〜30種取り揃っています。
焙煎中にはおすすめのコーヒーを楽しめる、くつろぎの時間を提供します。
ケニアを深煎りでローストして頂きました。待っている間に温かいコーヒーを出して頂きました。PayPay 使用可能でした。
口コミを見て初めて伺いました。気さくなマスターと香ばしい匂いが漂うお店の雰囲気も心地よく、焙煎していただいている間にいれてくれたアイスコーヒーもとても美味しかったです。挽く前の豆と挽いてもらった豆をそれぞれ購入し家で飲み比べましたが、マスターが言っていた通り、家で挽いたコーヒーの方が味も濃くとても美味しかったです。(もちろん挽いてもらった豆で淹れたコーヒーも美味しい)次回以降も色々な豆を試してお気に入り見つけたいと思います。
生豆が2〜30種ぐらいあったかな。豆が決まったらその場でお好みに焙煎をしてくれます。待っている間に香ばしい焙煎の香りの中でサービスのコーヒーを一杯。購入したシェーカー深煎りドリップパックは上品な香りとコクの中にまろやかな酸味を感じる美味しいコーヒーでした。豆も飲むのが楽しみです。駐車場がないので富士森公園東側駐車場か八王子消防署西側のコインP(コンパクトカーのみ)が最寄りになります。
珈琲を飲むことが10倍楽しくなるお店です！人柄の良いマスターに相談に乗ってもらいながら、豆を選んで、好みの深さでローストしてもらえます。ローストしている間は、座ってゆっくりと珈琲の試飲しながら、マスターと会話も楽しめる。カフェで珈琲飲むのと同じような金額で、美味しい珈琲飲めて、自宅用の豆まで買えるなんて、マスターいつもありがとう〜😊
生豆200g(焼き上がり180gくらい？)で900円から1400円くらいで生豆をガス火でローストして販売してくれます！西海岸的なエッジーな味ではなく飲みやすくクラリティが高い感じでした。
オーダー後に焙煎、その間、お勧めのコーヒーを一杯いただきながら待つくつろぎタイムを愉しめます。この日はコロンビア・スプレモ890円とエチオピア・イルガチェフ1100円を豆のままでいただきました。早速、生豆から焙煎スタートです。その間にペルーの有機栽培の豆をいただきます。こちらの特徴は１．オーダー後焙煎開始２．生豆220gと通常の倍以上３．焙煎中におすすめのコーヒーを一杯いただける４．マスターと珈琲談義です。普段はカルディなどを利用されている人もぜひご利用くださいませ。
| 名前 |
豆工房コーヒーロースト八王子上野町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-7843-4912 |
| 住所 |
|
| 評価 |
5.0 |
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深煎りのロースト加減がとても良いです。しっかり油も出てピカピカしてました！美味しかったです！