西調布駅近く、さっぱり魚介の魅力！
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猫と月 Chan mie noodlesの特徴
平日17時半過ぎでも常に満席で賑わっているお店です。
開店後すぐのランチでも1席しか空いていない人気ぶりが魅力です。
賑わいの中で多くのお客様が訪れる立地にあります。
柴崎亭のご出身▼2505 平日17時半過ぎで常に満席から2-3待ち。着席して注文してからは3分程度で着丼醤油中華そば¥900★★★★☆鰹などの魚介出汁がしっかりで少し蕎麦つゆチックなスープ濃い色味のわりにあっさり飲み干せるパツっとした細ストレート麺大きいチャーシューに小松菜つみれやさつま揚げといった具材も凝っていて美味しく◎出身店の良さをしっかり引き継いでる印象。
西調布駅南口から徒歩5分ほど。店主はつつじヶ丘の名店「柴崎亭」で修行し同じく柴崎亭から派生した国領の「いしかわや」でも働いていたとのこと。券売機は無く、口頭注文「前会計」。カウンター席のみ。ティッシュあり。こぢんまりとした綺麗な店内にはいたるところに猫の小物あり。魚介系の和風出汁のスープはスッキリとした優しめの良い味。麺線が綺麗に整えられた細麺はしなやかで程よい歯ごたえ。スープが良く絡む。肉感たっぷりの鶏つくねと、ふわっとしたすり身揚げが美味しい。玉ねぎと胡椒のペーストを加えると玉ねぎの甘味と胡椒の辛味と香りが加わって味が一変する。これも美味しいがまずは本来のスープをたっぷり味わってから入れると良い。感じの良い女性店主と女性店員が切り盛りする店は雰囲気もいい。
ランチで伺いました。ようやく猫と月さんにチェックインでき、今回は味玉醤油中華そば＋猫まんまをオーダーしました。澄んだスープと細麺が非常に美味しく、身体に染み渡る味わいでした！また伺います。
平日開店後しばらくしての入店でしたが、1席のみあいており、その後も常に満席の状態でした。券売機ではなく、席についてから店員さんに注文をとってもらい現金で支払うシステムです。初訪問だったので、中華そばをいただこうと思ってましたが、夏季限定の冷やし煮干しそばの中太平打ち麺がおいしそうだったのでそちらを注文しました。他のお客さんもほとんど冷やしを注文されてました。ラーメン屋はよく行きますが、久しぶりに感動しました！まずスープは煮干しが効いていて麺がたまらなく美味しい。チャーシューも柔らかくてスープと麺によく合います。卓上においてある胡椒を少し入れるとピリッとアクセントなって良いです。店員さんは明るく優しい感じでお店の雰囲気も良かったです。リピーターさんが多そうで、また行きたいと思えるお店でした。
| 名前 |
猫と月 Chan mie noodles |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒182-0035 東京都調布市上石原２丁目２１−５ ロアジール調布 |
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さっぱりとした魚介系のお味でとても美味しかったです。行列に並んで結構待ちましたが、満足致しました。カウンターのみですが隣との間隔が広くてゆったり座れました。