神泉の隠れ家で美味しい時間。
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Honeの特徴
神泉駅の近くに位置する隠れ家ダイニングが魅力です。
おしゃれな空間で心穏やかに過ごせる時間が提供されています。
友達の誕生日祝いにもぴったりな特別感のあるお店です。
料理も空間も接客も心地いい、神泉の人気ビストロ神泉の「Hone」を訪問。いちじくレーズンバター、春の豆とグアンチャーレのグリーンニョッキ、釜揚げしらすとカラスミのジャスミンリゾットをいただいた。まず印象に残ったのが釜揚げしらすとカラスミのジャスミンリゾット。しらすの優しい塩味とカラスミの濃厚な旨味が重なり、その奥からジャスミンの華やかな香りがふわりと広がる。他ではなかなか出会えない組み合わせだが完成度が高く、この日の中でも特に記憶に残る一皿だった。春の豆とグアンチャーレのグリーンニョッキも秀逸。もちっとしたニョッキに春豆の甘みとグアンチャーレのコクが絡み、季節感をしっかり感じられる。いちじくレーズンバターはワインのお供として安定感があり、食事のスタートにもぴったり。料理はもちろん、店内の雰囲気や接客も心地よく、自然と長居したくなる空間。肩肘張らずに過ごせる距離感が魅力で、料理とワインをゆっくり楽しみたい時にまた訪れたいと思える一軒だった。
神泉でちょっと時間を潰すつもりが、思いがけず良いお店に出会うことってある🍷Hone 神泉にふらっと立ち寄ってきました。この日は友人との待ち合わせまで少し時間があったので、軽く一杯だけのつもりで入店。こういう“ちょい寄り”って当たり外れがあるけど、ここは完全に当たりでした。まず印象的だったのが店員さんの接客。距離感がちょうどよくて、自然体なのにしっかり気配りが行き届いている感じ。思わず「ここいいな」と感じるポイントって、やっぱりこういう部分だったりしますよね。ワインはナチュールをオーダー。これが飲みやすくてしっかり美味しい。重すぎず、軽すぎず、食事とも合わせやすいバランスで、ついもう一杯いきたくなる感じでした🍷アピダイザーで頼んだ料理も想像以上にしっかりしていて、軽くつまむつもりが普通に満足感あり。短時間でも「ちゃんと楽しめた」と思えるのはかなりポイント高い。サクッと寄るだけでも成立するし、しっかり飲むのにも使えそうな万能さ。神泉エリアで一軒知っておくと重宝するタイプのお店でした。次はもう少しゆっくり時間をとって訪れたいなと思える一軒です。
神泉・渋谷のナチュラルワイン密集エリアに佇むおしゃれダイニング「Hone（ホーン）」。古民家を改装した空間は、1Fは立ち飲み、2Fは落ち着いたテーブル席とセンス抜群。建築デザイン事務所プロデュースとのことで納得の美空間です。季節の5皿コース（5,500円）は夏らしい爽やかさと創造性に富み、どの皿もワインとの相性も抜群。ズッキーニスープや梅マリネ、もち豚ローストなどが印象的。接客も丁寧で、大人の食事にぴったりのお店。
友達の誕生日祝いで伺いました！日曜日の12時に行きましたが、続々と人が入り、満席になってました！完全に女子で埋め尽くされてて、女子会にぴったりな可愛くておしゃれな内装とグラスに描かれたオレンジ色のHoneのロゴも可愛かったです。お料理はどれも最高でした！！！牛肉のコースを選びました。ワンドリンクと食後のコーヒーもいただいたので合わせて1人7000円になりましたが、お誕生日だったのでちょうどいい感じです。
神泉駅すぐの隠れ家ダイニング「Hone」。千葉の農家直送の野菜をふんだんに使った創作料理はどれも丁寧な仕上がりで、ナチュラルワインとの相性も抜群。燻製サーモン、真鯛のポワレ、鴨ローストなど、コースは彩りも味も大満足。木の温もりある空間でゆったりとした時間が流れます。渋谷から少し足を伸ばしてでも訪れる価値のある一軒です。
店内の雰囲気がとても落ち着いていて、心が穏やかになる時間でした⏰店員さんのサービスもとても親切で、入店から退店まで心地が良かったです!お料理のサーブのタイミングが完璧で、特に待つこともなく楽しめました。お友達の誕生日プレートをお願いしたのですが、写真も撮ってくださり大満足でした！少し値は張りますが、記念日や誕生日のお祝いに最適なお店だと思います🤍
| 名前 |
Hone |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6416-1733 |
| 営業時間 |
[金月火水] 18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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どの料理もクオリティが高く美味しい。雰囲気も抜群に良いので、誕生日などのお祝いにも利用できるし、立ち飲みも席もあるので気軽にのも行くこともできるのが魅力！マイベストレストランのうちの1箇所です。