浜松町で味わう、鴨汁うどんの極み。
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芝大門本枯(蕎麦は夜のみ)の特徴
高級感あふれる佇まいの蕎麦・うどん店で、特別なひとときを提供しています。
浜松町・大門エリアで評判の鴨汁（国産生合鴨）が絶品で、おすすめの一品です。
明太子おにぎりをランチに楽しめる、季節の食材を大切にしたメニュー展開が魅力です。
夜に1人で予約なしで、伺いました。こちらは夜のみ、お蕎麦を提供されているとのことで、「つくね南蛮」を注文。ネギがとても甘くておいしく、お蕎麦との相性も抜群でした。ボリュームもちょうどよく、1人でも気軽に楽しめるお店です。また行きたいと思います。クレジット決済可能でした。
翌日、羽田空港から朝早いフライトだったので浜松町駅近くで前泊。夕飯で初訪問しましたが、大正解のお店。店内の雰囲気もよく、接客も良く、全てのお料理にも大満足でした。日本酒も私好みの品揃いでした。大将の人柄も素敵で、必ずリピートします。
平日のランチで使用。待ち時間無しでした。食券券売機購入制。現金可ですが、券売機はiDやPayPayなど電子決裁システムのみ。現金は着席後の注文のみのようです。うどんは麺の太さと量を指定できます。カウンターやテーブル席など複数の席種がありました。そこそこ席が埋まっていたので、2人でしたが、店内奥の個室空間のようなテーブル席を利用させていただきました。とても静かでシックな雰囲気でした。カレー南蛮うどん(細麺)とシメのライスを注文。うどん屋らしい和風出汁ベースのカレースープのうどんで、細麺によく絡みスープの味を堪能できました。具材もしっかり入っており、大満足。ご飯頼まなくてもよかったかな⋯と感じるくらいのボリューム感でした。とはいえシメのライスをスープに入れて、しっかりとカレースープを完飲完食。美味しかったです。他のメニューも気になったので、また利用させていただきます。退店時には少し列が出来てたのとメニューによっては調理時間かかるようなので、平日ランチは少し時間にゆとりがある方がいいかもですね。
記念日に夫と初めて訪れました。座席が広く配置されていて、落ち着いた店内です。先出しに茶碗蒸し。アラカルトで焼き味噌、エイヒレ、栃尾揚げ、そばがき、銀杏、もりそばと辛味大根おろしそば。ハートランドビール、〆張鶴。好きなものだけ頼んで食べて飲んできました。なかでもそばがきがわたしには最高に美味しかったです。揚げて表面がしっかりしつつ、中はじんわり柔らかい。つゆがとても美味しい。ご主人、ありがとうございました。
平日の12時過ぎに訪問して並ばずに入れました。その後に来た何組かは満員で待ちが発生してますが、短時間待つことで食事できます。鴨南蛮のスープも麺もとても美味しいです。冬の寒い日には心も体も温まるのでお勧めできます。天丼も美味しく、小さいサイズなのでうどんとのバランスもちょうど良いです。見た目が黒くアレですが、タレの味も美味しく満足です。価格は、選ぶメニューにより高くも安くにもなります。入店後、券売機で食券を発行する仕組みですが、選ぶ項目が多く、初見さんはつまずきます。うどんの太さ、量、サイドメニューなど、慎重になってしまう構成なので、後ろで待っている人がいても落ち着いて選びましょう。
金曜日の夕方に伺いました。一人だったのでカウンターに入れましたが、グループは、予約がいっぱいとの事でした。人気店です。出汁の効いた汁とツルツルのうどんで、とても美味しくいただきました。上品な店内で、リッチな気分になります。湯で汁も出してくれます。接客も良く、満たされました😄
高級店の佇まいのうどん屋だが、ランチはキャッシュレスの食券方式。カレーつけうどん、量普通、太麺でオーダー。カレーは出汁も効いていて、丁度良い辛さで粘度も少しある。カレーが残るので、ダイブ用のご飯を用意してくれたら言うことなし。
ようやくこの浜松町・大門エリアのベストofベストに辿りつきました。素晴らしいお店です。写真はお通しですが、普通のお蕎麦屋さん・うどん屋さんのレベルじゃないことがわかると思います。何もいれない「かけ蕎麦」を食べてみてください。文字通り舌をまくと思います。お値段もリーズナブル、店主のお人柄も素晴らしく、5 stars 以外ありえません。
近くで打ち合わせがあったので、帰りに前から気になっていたこちらでうどん食べて帰ろうと思い、平日１２時前に立ち寄ってみました。運良く並ばずに入店。カレーうどん気になるけど、白シャツだったので、ここでリスクは背負えないと思い、食券機で冷たいうどんの胡麻だれ９００円、大盛り無料だったので大盛り、麺も太麺か細麺か選べたので太麺、明太子のおにぎり２００円も追加して、電子マネーでお支払い。現金希望の方は現金でも大丈夫だそうです。お店混み合っていたのでしばらく待つ。その間に行列が出来てました。良い大人がお店のドアを開けて並ぶ、また手動のドアをきちんと閉めない客はどういう思考回路しているんだろか、と毎回思う。うどん、太麺は食べ応えがあって歯応えもよく美味しい。胡麻だれはもう少し改善の余地があるかなと感じました。卓上に自家製のラー油があったので、担々麺みたいになるかなと思い、入れてみましたが、胡麻感が少し物足りず。うどんで初めて、そば湯？なんて言うんだろ、が来たけど、辣油入れてしまったので飲めず。明太子おにぎりは可も不可もなく。かけうどんなら800円。今時1000円以下でランチ食べれるのは有難い。その分お店混むんだろうなぁ。
| 名前 |
芝大門本枯(蕎麦は夜のみ) |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-5777-4406 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:15～14:30,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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細麺でコシのある美味しいお蕎麦をいただきました♪ゴマだれは胡麻の深い風味とコクのある濃厚なお汁。細い面に程よく絡まり美味しい。大きなハマグリもお出汁がしっかりと出ていてぷりぷりで最高。天ぷらもサクサク、どれももちろん美味しいですが特にヤングコーンがお気に入り♡揚げ餅は甘味のある餅米がとろーん、周りがさくっとしていて新食感。お腹に余裕があればおかわりしたい程でした♪またお伺いします♪