安藤忠雄デザインの贅沢空間。
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DEMETER's Tableの特徴
新田辺駅から徒歩5分の便利な立地で、アクセス抜群です。
安藤忠雄設計のシャープな建物に、暖かみのあるデザインが施されています。
オークを贅沢に使ったテーブルで、ゆったりとした時間を楽しめます。
コースもありますが、今回はみんなで「あれもこれも食べたいね」とアラカルトに。食べたいものを、食べたいだけしっかり堪能しました😋パスタ3種にリゾット2種……美味しかったです！ごちそうさまでした😊🙏
ランチで何度かお伺いしました。有名な建築家の方がデザインされたとのことで、入り口から通路を歩いて入っていくとお洒落な空間が広がっています。以前、常連の方かもしれませんが、お一人でカウンターでお食事されていた方もお見かけしました。料理も工夫が凝らされていて美味しいです。京田辺市にこんなお洒落なレストランがあって嬉しい♫
パパさんのお誕生日のお祝いで、家族揃ってランチコースを予約して伺いました。お店はとても綺麗で素敵な空間で、お食事も素晴らしく美味しかったです。事前にデザートプレートにメッセージをお願いしてたので、サプライズになって、本人がとても喜んでくれました。お店の方が家族写真を撮ってくださって、お誕生日の素敵な思い出になりました。
本当に全て素晴らしかったですお味も接客も空間も本当に本当にぜんぶ素晴らしいです新田辺駅から歩いて5〜6分で到着します建物はさすが安藤忠雄さんが設計されたとあってシャープなスタイルの中に暖かみのあるデザインにうっとりしてしまいます席もゆったりしていてオークを贅沢に使ったテーブルでゆったりとした時間を過ごせます。ランチのコースを頂きました。この日はカツオのカルパチョ脂が乗ったカツオが本当にとろけるように柔らかく酸味の効いたソースと素晴らしく合いますお野菜も美味しくて、伺ったところお料理に使うお野菜は京田辺のお野菜だそうです全て新鮮で香り豊かです主人と2人で大興奮したポルチーニと贅沢にたくさん使ったパスタは本当に絶品です。そのあとにお肉料理も出てイチジクとマスタードのソースで脂の乗ったお肉もさっぱりぺろりと食べてしまいました食後のティラミスはさっぱりしていながら濃厚なチーズの香りが追ってきて人生で本当に1番美味しいティラミスでした。シェフはじめ、スタッフの方々も皆様すごく丁寧で至れりつくせり本当に素晴らしい接客とお料理でしたまた必ずディナーでゆっくり伺います本当に素晴らしい人生のご褒美のようなひとときです。
主人がサプライズで結婚記念ランチに連れて行ってくれました。オーガニックで洗練された品々♡素晴らしかったです♡Shigeru KAWAIのミニグランドピアノが置いてあって演奏会も可能とか…早速企画してみようと思います^_^新しいお店で給仕さんがまだ慣れていないのかパンの出るタイミングとデザートと飲み物☕️のタイミングが惜しかったです。
豊穣の女神の名前を冠したデメターズテーブルさん。気になってたので行ってきました！アラカルトもありますが、とりあえず8800円～あるコースで。先ずはお店の雰囲気ですが、あの有名な某建築家さんの作品だけあってモダンでスタイリッシュな建付け。とてつもないグランド・ピアノが店の出入口近く(テーブル席の奥の方)に置いてあってちょっと日本とは思えない雰囲気です。店員さんはたまたまかもしれませんが男性オンリーで多分所謂イケメンを揃えておられました。店内はそんなに広くなく、テーブル席が4卓？5卓？程とカウンターを確認してます。おトイレも使ってませんがチラ見させてもらって綺麗でした(色彩の統一が図られてて落ち着いた雰囲気)。さてお料理ですが、お皿がどれも素晴らしい！あ、ドリンクのグラスもなかなかのものですので是非ご確認ください。1品1品はお洒落にこぢんまりとまとめられていますが、前菜から素材の味わいをしっかりと味わえて、尚且つアクセントの効いたメリハリのあるアレンジがされていて、どれも唸らされます。写真の2番目はヨコワのカルパッチョなのですが、1切れのボリュームと素材の美味しさも勿論なのですが、柑橘系のハッサクかな？がソースに使われてまして、なんでしょう…普段食べてる味噌や醤油で味付けしてるんじゃない、食材の味を足して掛けてちょっと引いてる複雑な、それでいてシンプルな？そんな豊かなハーモニーが口の中に広がってしまう楽しさを感じられます。メインは鴨肉で、写真には写ってませんがナイフがメイドインブラジルと細部へのこだわりの素晴らしさを小道具からも感じられます。こちらも素材の味を大切にしながらなのですが、ソースがまた美味しかった…これは言葉では説明出来ません(既に長くなってるので)。まぁ実際味わってもらうことをお勧めします。デザートとコーヒーも美味しくて、見た目の可愛らしさに悲鳴を上げそうになるほどでした！これ、写真では分かりませんけどフルフルふるえてるんですよ。と、あまりにも長くなってしまったのでこの辺りで。いや、京田辺でこんな本格的なイタリアンが食べられるなんて…ありがたやありがたや。ごちそうさまでした！
京都有名イタリアンの料理人が開いた新店は、人生で1番のホスピタリティ‼️京都のイタリアン代表と言っても過言ではない清水寺エリアにある有名イタリアン「イルギオットーネ」🇮🇹✨そちらで19歳から21年間、料理人をされた方が新しくお店をオープンしたとしたと知って、いてもたってもいられず、向かいます😆スタイリッシュな外観。クラッシックが流れ、グランドピアノがある店内。「人柄は料理にでる」と話す下司シェフは笑顔が素敵で明るく、気さく。もう1人の若いシェフも男前でした😆カウンターに座るとオープンな厨房で2人の男性が楽しそうにお料理するのが見ていてこちらも楽しくなっちゃいます♪グツグツするお鍋のお料理がとても美味しそうっ😋ランチは1980円〜と知らなくて🤣ネット予約した4389円（税サ込）の【ランチコース】を頂きます🙏✨【あたたかいお野菜のスープ】ネットリしたスープは、すっごい濃厚な甘み‼️😳もはやスイーツのよう✨京田辺産の紅はるかを3時間熟成させたそう。農家さんから9月には直接仕入れられたけど、この11月まで糖度が上がるのを待ってたそう✨そしてそれを引き立てる塩のバランスが完璧✨スープに乗ってるフリットされたお芋さん。外はサクサクで中はホクホク‼️‼️スペイン産のハモンセラーノという生ハムの厚さも絶妙で、もっちりとした食感と塩気がたまりません！【手作りのフォカッチャとバケット】ふかふかで純度の高いオリーブオイルとよく合います。おかわりしたら、わざわざ別のオリーブオイルを用意して下さって‼️食のワクワクが止まりませんっ！✨【お魚の前菜 サーモン】京田辺産の野菜に、季節の柿と洋梨が使われています。しんなりしているのにフレッシュさも感じるサーモンが舌に横たわり、フルーツの甘みとのマッチ✨それらをサッパリ頂けるジュレ、スパイス、沢山の季節の美味しさが味覚に押し寄せてくる！そして、全体的にサッパリ！✨【蟹のアラビアータ】少しだけアサリのお出汁✨んん〜！！！いやもうソースがやばい‼️顔がくちゃくちゃになる‼️✨おいっしぃ〜〜〜❗️パスタの柔らかさが、アルデンテはもちろん、アルデンテとか超えてる絶妙なかたさ。トマトの甘味と辛味、そして旨味。永遠に食べれるわ、これ。昇天👼✨ふんだんにかけられた蟹のふわふわさもいいっ‼️【やまとポークの豚肩ロースのロースト】ビーツのピューレが色鮮か‼️つけわあせにもビーツ😳脂っこすぎないお肉がプルプルと、食べ応えのある厚みでよき！うーん、肉に何かがしみこませてあるな、これ。むむむむ…流石です。【ティラミス】上には砕いたコーヒー豆なめらか❣️いや〜良い店できたなぁ〜お値段も「トラットリアに近い価格帯なんです」とシェフ。ディナーメニューには2420円のパスタもありました。イタリアンでおすすめできる店って本当少ないんやけど、ここはオススメできるっ‼️赤ちゃん連れの方にはリゾットを3つのお皿に分けたり、細やかな対応をされていました☺️スタッフとの会話を聞いてても、本当に優しくて、素敵。スタッフもお客様から聞いた感想をすぐにシェフに伝えたり。その連携には痺れます。人柄は料理にも、笑顔にも出る。私もこんなんだけど…シェフのように端々にプラスな空気が漏れ出る、そんな素敵な人間になりたいなぁ。そんな風に思うお店です。新田辺駅からすぐ。駐車場は10台あり。
| 名前 |
DEMETER's Table |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0774-34-1750 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:30～15:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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久しぶりに主人とランチで！私も主人もイタリアンが好きで気軽に行けるランチの時間帯を利用します。こちらのお店は今回初めてです。有料道路からも一般道からもアクセスしやすい所にあります。近くに無料の駐車場があります。建物は建築家の安藤忠雄さんのデザインのマンションで、そちらの1階にあります。安藤忠雄さんらしいのかな〜打ちっぱなしのコンクリートにグリーンが素敵です。建物の雰囲気にあったお店で、お味もとても良いです。本日いただいたランチコース、スープから前菜のカツオ、パスタにメインの鶏肉のロースト、デザートまで美味しいです。特に鶏肉のローストは絶品でした。ぜひまた行きたいお店です。