炭火焼きの白レバーと親子丼。
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鶏一座 浦安店の特徴
特に白レバーが絶品で、味わい深い焼鳥に感動しました。
卵がトロトロの親子丼に、出汁の旨みがたっぷり感じられました。
綺麗でおしゃれな店内は、1人飲みにもぴったりの空間です。
ふらっと1人でカウンター飲み🍺キンキンに冷えたビールから、これからの時期は冷酒も美味しい🍶ボリュームある串でどれも美味！こんな柔らかなササミ初めて食べました❤️銀杏や卵なども直送で仕入れているんだとか。食材にこだわっているようです。雰囲気が良くムードもあるので、今度はデートで来たい！ご馳走様でした😋
炭火の焼き鳥屋さんは間違いなく美味しいもの。串の火の通りを考えて炭を丹念に動かす姿はまさに職人。そんな姿が間近で見られ、国産地鶏の串焼きがいただけるのが「焼鳥 鶏一座 浦安店」。浦安駅から徒歩2分の焼鳥専門店です。店内のケースにずらりと並ぶ串たちは新鮮な食材ばかり。今回いただいたのがこちら。大山どりのたたき、希少白レバー、ねぎ間、せせり焼、ヤングコーン、ささみ、トマト巻き、ももおろし、大山どりのカルパッチョ、〆のスープ。提供されるメニュー一つ一つが美しい。丁寧な仕事であることが伝わります。薬味をたっぷり添えたり、ロールしてアレンジしたり、本格的な炭火焼きによる素材の美味しさをさらに引き立てる創意工夫のメニューも。ドリンクメニューも豊富で、塩を纏ったレモン一つとってもグラスの中で美しいし、梅肉がたっぷり入っていたりと、ドリンクメニューですらいただき甲斐があります。それほど作り手の丁寧さを感じてしまう。カウンターで一人、しっぽり楽しむお客様も多く、勿論大事な人と、そして仲間と訪れても満足すること間違い無し。炭火焼き鳥の旨さを存分に味わえます。
| 名前 |
鶏一座 浦安店 |
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| ジャンル |
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| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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焼鳥は炭火焼きでどれも美味しいですが特に白レバーが好きでした💕親子丼は卵トロトロで出汁が効いていて美味しかったです😊お店は新しくて綺麗でおしゃれで良かったです♪