新橋で味わう、赤酢の絶品寿司。
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旬米-tokimeshi-の特徴
こだわりの赤酢を使った、絶妙なシャリが特徴です。
醤油を使わず、素材に合った味付けで提供するお寿司です。
高級寿司屋スタイルがリーズナブルに楽しめる、お得感があります。
2026.2月平日夜訪問。仕事の打ち合わせで静かに話せる店を新橋で探して予約なしであったものの席に座ることができました。ランチの口コミが多い中、夜の評価は少なくなぜこの価格でこのクオリティが出せるのか不思議なくらい美味しかったです。どれも他では食べたことがない手間がかかったものが多く楽しめました。また行ってみたいと思う店がまた一つ増えました。
ランチは食堂ときめしとしての営業らしいです。白米、汁物、おかず、惣菜など各種別料金です。惣菜盛り合わせはお得で6種類1000円です。白米は大盛りプラス100円。惣菜は10種類、おかずは数種類でした。惣菜は優しい味でどれも美味しく心もお腹も満たされました。カウンターのみで9名で満席。平日1時間前に並んで1番でした。2番目は20分後。10分前くらいで9名でした。
新橋駅烏森口から徒歩約3分の「食堂ときめし」で、火曜・水曜限定のランチをいただきました。夜はオーナー自らが握る鮨屋として営業しており、ランチタイムは平日2日間のみという特別感があります。カウンターに並ぶお惣菜を見るだけで、丁寧に作られていることが伝わってきました☺️ オープン前から行列ができる理由は、ホクホクの土鍋炊きご飯と種類豊富なお惣菜の組み合わせです。どのお惣菜も美味しく、幸せな時間を過ごせました🌟 店内はおだやかな雰囲気で、スタッフの方々も温かく、また訪れたくなるお店です😋
週2日間のみのランチ営業！鮨屋が作る野菜たっぷりの自家製お惣菜ランチが人気❗️新橋駅から3分ほどのところ柳通りより1本奥の通りの路地裏にお店があります。普段は夜営業メインで稼働していますが、週に2日間、火曜日、水曜日のみランチ営業を行っているので、このランチを求めてオープン時間前から行列ができてます。サラリーマンの聖地の新橋にお姉様⁉︎その違和感を覚えながら通りを進むと、その行列ができているお店が目的のお店でした。旬の食材をシンプルに、手作りにこだわった寿司の店『旬米（ときめし）』さんです。お昼は、『食堂ときめし』に！週2日火曜と水曜のみ営業。古式精米法で精米した土鍋ごはんと、豊洲直送の魚や旬野菜のお惣菜を、自分好みで組み合わせられるプリフィクス的定食スタイルのお店です。カウンターには出来立てのお惣菜がたくさん！野菜たっぷりの手作りお惣菜どれも美味しそう😋お惣菜は日替わりで変わるそうです。ランチメニューは単品で選べる内容とお任せ惣菜盛りがあります。ご飯やお味噌汁、一品料理は好みで追加できますお惣菜は一品200円で、お好みで選べます私は全て選ぶブリフィクスではなく、お得なお任せ惣菜6種盛りとご飯と潮汁、追加で大間のマグロネギたたきをいただきました。お任せ惣菜6種盛り 1000円✴︎茄子の味噌炒め✴︎.インゲンの胡麻和え✴︎. ピリ辛ごぼう金平✴︎じゃこピーマン✴︎人参と白滝炒め✴︎モロヘイヤとキノコのおかか和えこちらはお任せで6種類、お皿に盛っていだけます。どれも美味しくてヘルシー！ご飯が進みます🍚♦︎土鍋炊きご飯 300円土鍋で炊き立てのご飯は絶品！♦︎あら出汁の潮汁 300円あらのお出汁がたっぷりの潮汁具沢山！♦︎大間のまぐろネギたたき 800円大間のまぐろがこのお値段でいただけるのも嬉しい！脂がのっていて極上のタタキでした。ご飯の上に乗せて贅沢なたたき丼にしいただきました❣️体にも優しくヘルシーで栄養満点！また、美味しいお惣菜ランチを食べに来店したいです。
新橋駅から徒歩3分で行ける手作りのおばんざいランチが食べれるお店です。単品で200円で食べれて盛り合わせもあります。まぐろの中落ちやアジフライなど別メニューもありこちらもオススメです。あれもこれも食べたくてたくさん頼んでしまいます。ご飯は土鍋で炊いているのでとても美味しいです。
毎週火曜日水曜日に営業しているランチタイムに訪問。上質な食材と丁寧な料理。土釜で炊いたご飯がとても美味しかったです。
確かに美味しい。しかしながら、年季の入ったカウンター椅子も座り心地がいいとは言えない。宣材写真とは3倍違った。宣材写真を使用してる所は気をつけよう。
一言で言うならこんなお寿司は食べたことがないいつものお寿司からワンランクアップしたい方向けのお店美味しかったポイント理由1シャリが美味しい−こだわりの赤酢で酢飯が絶妙理由2醤油をつけない−お寿司には素材に合った味付けで提供高級寿司屋のスタイルだけど、こんなリーズナブルに提供されたのは初めて理由3ニュースタイルの寿司− こんな食べ方した事ないという味付けのお寿司と一品料理理由4コスパ良し−質はもちろん量も満足お友達と4人で来店しました。コースは2種類(9000円台と6000円台)内容はにぎりと、一品料理と汁物価格の違いはにぎりの数が違うだけでした。今回1番美味しかったのは貝を甘辛く煮たお寿司(貝の名前忘れた〜)と甘エビのお寿司、こぼれウニにぐり一品料理はハタハタ不定休のお店なので行くならインスタをチェックしてから行きましょう。
| 名前 |
旬米-tokimeshi- |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6809-1156 |
| 営業時間 |
[月木金土] 18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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新橋駅烏森口から徒歩4分くらいのところに店舗を構える「食堂ときめし」にてランチ。この日は雨の降る中、新橋エリアでランチ処を捜索していて、たまたま発見したお店がこちら。夜は「旬米」という寿司業態のお店、昼は食堂ときめしとして毎週火曜、水曜のみ営業しているんだそうな。カウンターに座り、メニューとにらめっこ。土鍋炊きごはん(300円)、白菜とわかめの味噌汁(300円)、お任せ惣菜6種盛り(1000円)、メインディッシュに鰯塩焼き(600円)を頼みました。総額2200円。お任せ惣菜は、ケールじゃこ炒め、一果かぼちゃと鶏ひき肉のカレー煮、きんぴらごぼう、ニンジンと自家製ツナのしりしり、イカとネギのぬた味噌掛け、なす味噌の6種。炊き立てのごはんに各種お惣菜をダイブさせながら、喰らう！そして、メインの鰯の塩焼きが抜群の鮮度で綺麗に盛り付けられており、お塩をつけてパクッと喰らったところ鰯の油が旨味を増やしているというか、これをライスにダイブさせてパクリと喰らったら悶絶しちゃうくらい美味しかったわけなのだ。ちょっとお値段は張るけど、確かな食材・技術でもてなしてくださるのはさすがだと感じました。お綺麗なお姉さんたちの接客にもニッコリとしたランチタイムとなりました。#食堂ときめし#新橋グルメ #新橋ランチ #新橋定食#くぼゆう食べ歩きレビュー。