麻婆豆腐目当ての味安定店。
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本格四川料理 麻辣先生 木場店の特徴
よだれ鳥は本格的な味わいで美味しいのでおすすめです。
麻婆豆腐は香辛料が効いていて癖になる一品です。
ボリュームたっぷりで低価格な料理が魅力のお店です。
いつもは麻婆豆腐目当てで来るのに、今日は季節限定の冷やし担々麺に手が伸びた。胡麻だけじゃない——ナッツのコクが重なり、特製辣油と山椒がじわりと舌を痺れさせる、紛れもなく四川の味。细切りの紅心大根がシャキシャキと、熱狂に涼しさを差し込んでくる。胡麻×ナッツのダブルコクで、冷たいのに食べ応えがある辛さは7段階から選べる。麻辣ビギナーも上級者も守備範囲〆はライスを投入が正解。冷たいまま麻婆丼風の冷茶漬けに変貌する、初めての味化学調味料不使用、2015年創業の本格四川料理店。
平日のランチ12:00前だったせいか、待ち無しで着席出来ました。麻婆豆腐は辛さ下から二番目のマイルドな物を選択やや花椒が効いたピリッとした辛さでした。辛い物が苦手な方でも食べられると思います。
すごくグーグル評価みて期待しすぎてしまいました。よだれ鶏は、少し鶏のしっとり感がたらないかなと。コスパは良いです。窓側の席が死ぬほど寒い🥲
とってもわかりやすく、味も安定しているお店です！どの料理も洗練された味という印象で、待ち中的な良い意味での雑多な雰囲気はなく、どちらかというと高級よりな味だと思います。とは言え価格が高級ということはありません。2種類の担々麺と小籠包、担々麺、よだれ鶏あたりがメイン商品です。麻婆豆腐は食べ比べセットがあったのでそっちにしましたがコスパを考えたらどちらかにしたほうが良さそうです。オススメは四川風の方。小籠包も肉汁がジュワッと出て来て美味しかったです。あとは夏限定の冷やし担々麺を注文しましたがこれが当たりでした。冷やし担々麺って特に当たり外れあると思うんですが、こちらのはあのいかにも冷やし中華をちょっと改造しましたみたいなやつではなく、ちゃんと担々麺です。冷やし担々麺好きな人にはこれで伝わるはず笑。
火鍋コース（飲み放題）6,000円を食べました。火鍋はコースのみの展開。かなりボリュームがあります！好みの辛さを選んで食べれば大満足です。
犬と一緒に入れる中華レストランです。プクちゃんと一緒に食べに行きました。ペットと一緒の部屋は他のスペースと区切られておりました。辛い物が好きなのでそれもうれしいですね。お店の前には自転車が停められます。たくさん停まっているので帰るときに一苦労するかもしれません。冷やし担々麺と重慶酸辣紛を注文しました。冷やし担々麺は新メニューだそうです。辛さは七段階選べます。お店の人に聞いたところ、普通は小辛か中辛を選ぶそうです。激辛は？と聞いたら相当辛いという返事でしたが、それを選びました。重慶酸辣紛は一番辛くない甘辛にしました。ランチには小ライスとパクチー、杏仁豆腐が付きます。杏仁豆腐は粘りがあり美味しいやつでした。冷やし担々麺はゴマベースでクリーミーです。ピーナッツとか色々入っていて食感も良いです。激辛で大盛りを普通に食べられましたが、辛いは辛いので、ゴマのクリーミーな味わいを楽しむことはできませんでした。重慶酸辣紛は甘辛ですが辛い方です。普通のお店の辛口程度かと思います。麺が透明な平麺で面白いです。また近いうちに必ず行きます。
◼︎総評￣￣￣￣￣￣￣￣￣ヒルナンデス！でも紹介された本格四川料理専門店「麻辣先生」都内に全６店舗を展開中、雰囲気はどこかファミレスのような感じです。料理は基本的に全て辛さが７段階から選べます。初めてだったので怖くて全て小辛にしましたが、思っているより一段階あげても良さそうです。ただ、味は可もなく不可もなく。汁なし担々麺は、油そばみたいでした…自ら進んでいこうとは思わないです。◼︎注文￣￣￣￣￣￣￣￣￣汁なし担々麺 980円老四川麻婆豆腐 980円特製黒酢酢豚 1,180円◤ 皆さまの【フォロー】【いいね】【お店を保存】ありがとうございます。とても励みになります ◢Instagramも宜しくお願いします❤︎@yoko_kawamura_
写真はマーボー麺定食で味は普通。連れが食べていた汁無し麻辣麺はかなりパンチがあり美味しい。次回はそれを頂きたい。
2025.8 AM11:00初訪問東陽町に買物ついでのランチ店内広くて雰囲気良い厨房に近い席だったので、中国人コックさんと納品業者の中国人オジさんが、何やら大きな声で話しまくってウルサイウルサイとても不快でしたさて本題の料理ですが、よだれ鳥、麻婆豆腐ハーフ、重慶酸辣粉を頂きましたよだれ鳥はおいしい本格的★4麻婆豆腐香辛料が効いてます★4重慶酸辣粉はクセが強くNG★1食べ慣れた物と初物では評価分かれますねボリュームあり、低価格設定でとても良いお店でしたごちそうさまでした。
| 名前 |
本格四川料理 麻辣先生 木場店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6666-8862 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00～15:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒135-0016 東京都江東区東陽３丁目１７−３ エスタシオン 1階 |
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量が多く、何を食べても美味しいです。スタッフさんは「多かったら持って帰っても大丈夫ですよ」などと気遣っていただきとても親切です。見る限りみなさん中国の方々ですが、日本語もお上手でとても快適に食事を楽しめるので重宝してます。ただ、麻婆豆腐はイケるって思う辛さでも結構辛いので得意な方でも一つ下を最初は選んだ方が良いかもです笑。