行列必至！
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挽肉屋 神徳の特徴
選べる6種類の炭火焼きハンバーグが魅力です。
お昼時には行列ができる人気店です。
挽きたてのハンバーグがとてもおいしいです。
遅めのランチで利用させて頂きました。14時前くらいだったかな？数席空いているくらいなので人気があるんだなーと。入り口前には並ぶための列の仕切りがあるので昼真っ盛りは相当いっぱいなのかも。注文は入り口入って直ぐ左手にあるタッチパネルから。メニューは外国語も何種類かあったので、場所柄かもしれないけど海外の方にも人気なんだと思われます。丼は1,200円くらいから、定食は1,800円弱くらいからだったかな？それでも並ぶんだから美味しいんだろうなと期待高まる。ハンバーグは牛・豚・羊・3種合挽きの肉だけでなく、鮪と鯛など魚のハンバーグもあるみたいで選べるようです。※1人前は2種、1.5人前は3種選べるのかな？今回は牛と羊をば。牛は肉汁だくだくで噛み応えがあり大きさに比べて満足感が強い。羊は野性味の良さは残しつつ臭いと感じないレベルなのでこれまた美味しい。ソースも玉ねぎソースとデミグラス？のソースが付いていて、他にも卓上に塩やあれこれあるので飽きずに食べられるのもまた良し。赤味噌の味噌汁と小鉢もそれぞれが丁度よく、トータルの満足感も高いです。店員さんもとても丁寧で印象が良かったですよ。ごちそうさまでした。
挽きたて× 6種類から選べる炭火焼きハンバーグ🔥ハンバーグ好きなら一度は行ってほしい！毎朝店内で“挽きたて”の肉を、炭火でじっくり焼き締め。粗挽きの牛・ふっくら鯛・レアな鮪──どれも主役級のクオリティ。特に人気の「牛ハンバーグ」は、肉汁じゅわっ！噛みしめるたびに旨味が溢れる。「鯛」は塩や醤油がぴったりで上品な和の味「鮪」は外ふわ・中レアの新感覚ハンバーグ付け合わせのポテトサラダには柴漬けが入っていて彩りも◎小鉢のきんぴらや漬物も嬉しいポイント🫶卓上の岩塩や辛味噌、和芥子で味変も楽しめました♪しかも、ご飯＆赤だしは“おかわり自由”🍚✨炭火の香り×挽きたての旨味で、最後まで満足感が続く定食です。ただし、人気の魚系ハンバーグは数量限定⚡早めの来店が絶対おすすめです！食べたもの✍✅ハンバーグ定食（牛・鯛）1,780円✅ハンバーグ定食（牛・鮪）1,780円。
お昼時は必ずと言って良いほど行列が出来ていて前から気になっていたこちらのお店！この日はたまたま寒い日だったからか行列も無かったので訪問。・ハンバーグ丼小ぶりのハンバーグ二つに大根おろしと卵黄が乗ったシンプルな丼！別でチーズソースも頼みましたが、チーズソースの方が相性は良いかも！・煮込みハンバーグこちらは期間限定の煮込みハンバーグ！出来立てでソースがグツグツの状態で提供されるので熱々が好きな人にはおすすめ☆冬にはピッタリかな！(猫舌の人は要注意笑)やっぱデミグラスソースはご飯が進みますね〜！どちらのハンバーグもですが、粗挽きだからなのかひき肉の固い部分が気になりました。肉肉しくて良いと言えばそうかもだけど、ちょっと肉肉しいとも違うんだよなー。でも味自体は美味しかったです！あと、カウンター席は焼き場が見えるのも嬉しい！この日も海外のお客様がわざわざその席指定で座られてました！こうゆうパフォーマンスでも楽しめるのはとても良いですね☆
| 名前 |
挽肉屋 神徳 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6264-2292 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座３丁目１１−１６ VORT銀座イーストビル 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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とってもおいしいハンバーグを頂きました！ランチで訪問し1.5人前で2380円！すこし高く見えますがその分ハンバーグがとてもおいしかったです。大行列ということもなく、平日11:30頃でしたがすこししたら入店できました。注文は入り口にあるタッチパネルからの注文。それで入り口周りが少し混んだりしますが、中はすぐに座れました。カウンターに着席すると目の前でハンバーグを焼いており、いい匂いがし、さらに食気が誘われます。注文後10分弱ほどでしょうか？料理の提供も早く助かりました。ハンバーグ自体もジューシーでとてもおいしかったです。羊は少し苦手感があるので、３種挽肉のハンバーグは少しだけ抵抗がありましたが、牛・豚は非常においしい。豚はソース、牛は塩がぴったりの味わいでした。特に牛ハンバーグの塩が絶品で何度も食べたくなる味でした。また、ご飯おかわり無料のためそれもお得です。見た目以上に茶碗が深くお米もたっぷり入っており大満足でした。総合してとても良い店でしたのでまた訪問したいです。