世界が認めた本格ナポリピッツァ。
ピッツェリア オンダの特徴
薪窯で焼く本格ナポリピッツァが名物のピザ店です。
東東京唯一のナポリピッツァ協会公認店として知られています。
ガラス張りの開放的な雰囲気が楽しめるお店です。
美味しいナポリピザが食べられるお店。沖縄で営業されていた頃からファンです。イタリアの飲み物も楽しめるし、素材をいかした丁寧さを感じられる。店主におすすめされた、チーズなしのピザも初めて食べたけど美味しかった!!いつか大人数で行ってメニュー全制覇したい。
ランチはTableCheckで1名から予約可能で、とても便利です。2名で行きましたが、予約なしでも開店直後なら入れそうでした。前菜(カプレーゼ)・ピザ・カルツォーネ・ドリンク2杯*2名で10000円くらいでした。ランチで5000円は当然高いのですが(食べ過ぎとも言う)、それに見合う素晴らしい体験でした。
門前仲町で出会う、世界が認めた正統派ナポリピッツァ|PIZZERIA ONDA門前仲町駅から徒歩4分、江東区牡丹に位置する「PIZZERIA ONDA(ピッツェリア オンダ)」は、真のナポリピッツァ協会(VPN)から世界504番目の認定を受けた実力店です。店内に入ると、イタリア・ジャンニアクント社製の薪窯が放つ450℃を超える熱気と、薪の燃える香りが心地よい緊張感をもたらしています。経営・ビジネスの視点で見れば、1,320円という平日ランチ価格で、イタリア直輸入のチーズや小麦を用いたVPN認定品質のピッツァを提供できるのは、薪窯一台にリソースを集中させた潔いオペレーションの賜物と言えます。門前仲町エリアにおけるこの価格帯での費用対効果は極めて高く、食材の出所への徹底したこだわりが、一皿の説得力を支えています。オーダーしたマルゲリータは、コルニチョーネ(縁)の焦げ目が香ばしく、手で千切れば生地の力強い弾力が伝わります。ミルキーなモッツァレラと酸味の生きたトマトソースが三位一体となり、過不足のない完成度を誇ります。一人で職人の手仕事を眺めるのも良いですが、次回は複数名で訪れ、異なる種類をシェアしながら「波(ONDA)」のように押し寄せる素材の旨みを多角的に享受したいと感じさせる一軒です。#門前仲町 #ナポリピッツァ #ピッツェリアオンダ #門前仲町ランチ #真のナポリピッツァ協会 #江東区グルメ。
風と雨が降る中テラス席で食事をさせていただきました。写真はないのですがイワシ料理が骨まで食べれて絶品でした。豚のポルケッタも脂こく無く美味しかったです。ピザももちろん絶品でした!一番衝撃を受けたのはお店の方の気遣いの距離感がとてもよくお腹も満たされて、心も満たされる素晴らしいお店でした。また絶対行きたいです。
ナポリピッツァの美味しいお店があると聞いて予約をして行きました。ナポリピッツァは初めてだったけど、生地が少し塩味が効いて耳まで美味しく食べられた。マルゲリータやクワトロフォルマッジ等やイワシ、生ハムやサラミ等もとても美味しく頂けた。ブラッドオレンジソーダやアッフォガートもとても美味しく、また行きたいお店。
前から気になっていて、事前に予約をして初めて伺いました✨店内は早い時間から多くのお客さんで賑わっていて、その人気ぶりが伝わります。前菜も一品一品が美味しく、素敵なピザ窯で焼き上げられたピザはもう、飲めるくらいジューシーで美味しかったです!自閉症で偏食の激しい娘も、ピザを美味しそうに食べていました!そして、子連れでもとても温かくおもてなしてくださり、下町ならではの温かさを感じました。娘が知的障害で落ち着きがないので、心配でしたが、店員さんの温かなサービスで安心して過ごすことができました。またぜひ家族で伺いたいと思います✨ありがとうございます!
土曜日ランチタイム、開店直後入店で予約なしで着席できました。1人につき、ワンドリンク・ワンフード必須。ピッツァはもちもちで香ばしく、シンプルで味わい深いトマトソースが生地の美味しさを引き立てています。夜も来てみたい。
【 薪窯で焼く本格ナポリピッツァランチが¥1,320 】☑︎ 門前仲町駅徒歩4分の人気ピザランチ☑︎ 薪窯で焼く本格ナポリピッツァが名物☑︎ 欧風意識ガラス張りの開放的な雰囲気このエリアのお店→ #ほたログ門前仲町同ジャンルのお店→ #ほたログピザ__________________【本日のピックアップ】▶︎ ジョルジョモッツァレラ・生ハム・半熟卵・ルッコラにコショウとグラナパダーノ。もちもち耳大きめの生地が美味しく生ハムの塩味がちょうど良い。__________________【本日のぷち情報】▶︎ 特になし__________________【本日の食体験】ピザ食べたい!って時あるじゃないですか。そんな時に門仲で人気のピザ屋を発見。東東京で唯一「真のナポリピッツァ協会」の公認店とのことでわくわくで訪問。駅から徒歩4分、開放的なヨーロッパのレストランを意識したオープンなガラス張りの構造。人気そうなのでびびって12時前に入ったけど12時過ぎても席は空いてたのでわりと入りやすそう。店内、異国情緒は感じるけど綺麗な印象ちらっと見える黄色い薪窯がかわいい店員さんがすこーしだけ愛想薄め名物は薪窯で焼く本格ナポリピッツァ小麦粉、塩、チーズ、トマトなど全てイタリアの食材を使用そんな中平日ランチは3つのセットA : ピッツァとミニサラダ(¥1,320)B : ピッツァと前菜盛り合わせ(+¥880)C : ピッツァとドルチェ\u0026カフェ(¥660)セットのサラダ、複数の緑だけでなくパプリカやニンジンも入ってて贅沢ピッツァは結構しっかりボリュームあってこれ課金しなければ¥1,320はコスパ高い。隣の女性そっこーで完食してたけど後ろのマダムは食べ切れてなかったです。ご馳走様でした。__________________【本日のお品書き】⚫︎ジョルジョ(+¥990)__________________【本日のお店】■ PIZZERIA ONDA(ピザ)■ 門前仲町駅徒歩4分 / 水曜定休 / ¥2,310
土曜日のランチで伺いました。11時30分オープンだったので、その時間に予約を入れ伺いましたが、予約の方々でほぼ満席に近い状態でした。オススメのレモンが沢山乗ったピザは爽やかでレモンの酸味が美味しかったです。3人でサラダとピザ2枚と飲み物を頼みましたが、ちょうどいい量でした。伺った日は夏日でしたが、2テーブル有るテラス席も埋まっていたので、休日は予約をした方が良いかと思います。時間は90分制でした。
| 名前 |
ピッツェリア オンダ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5809-8035 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:30~14:00,17:30~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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門前仲町の牡丹にある、お気に入りのピッツェリアです。店内はそこまで広くなく、席の間隔もタイトなので少し落ち着かない面もありますが、それを吹き飛ばすくらいピッツァが絶品です。生地がとにかく美味い: 窯で香ばしく焼かれた生地は、食感も風味も抜群でハズレがありません。ワインが進む: 美味しいピッツァをつまみながらグラスを傾ける時間は格別です。ゆっくり寛ぐというよりは、美味しいピッツァを目的にサクッと、あるいは親しい仲間とカジュアルに楽しむ使い方がおすすめです。味を求めてまた伺います。