急坂を登って味わう嬉長の生原酒。
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上田酒造(株)の特徴
嬉長無濾過純米生原酒が特に美味しく、独特な風味を楽しめるお酒です。
生酒や甘酒がさらっと飲めて、味わいがしっかりと残る魅力的なドリンクです。
酒蔵見学では親切な説明があり、試飲もたっぷりでとても満足できる体験です。
一分駅からすぐにある酒蔵さん！予約すれば酒蔵見学、試飲などもできます！店頭販売も行っており、駐車場も少ないですがあるので便利！発送もしていただけます！日曜日、祝日は休みだった！
奈良県観光局観光力創造課が出している「祈りの回廊」という小冊子（2025年3月～9月）に取り上げられていた。清酒発祥の地：奈良ということで扱われている。奈良県で酒作りが活発に行われ始めたのは室町時代らしいが、上田酒造は約400年の歴史を持つ酒蔵である。戦国時代の終わりの時期に始めたわけである。酒蔵見学を受け付けている。12月以外にも年中開催されている。試飲も出来るんだって！ただし事前予約が必要です。日曜祝日以外の営業時間なので、10時から17時である。日本酒wikiでは、26もの商品が見つかった。生駒宝山純米 金箔入り ひょうたんからいこま・ひやおろし辛口中納言・ひやおろし純米酒・新酒辛口中納言・新酒純米酒・嬉長しぼりたて生酒・嬉長しぼりたて生酒・味蔵冷酒・嬉長本醸造生貯蔵酒・嬉長本醸造 アルコール度数プラス1・嬉長純米吟醸生貯蔵酒・嬉長生貯蔵酒・嬉長生貯蔵酒 アルコール度数プラス1・料理酒・嬉長上撰・万代生長特選・生長本醸造・辛口本醸造中納言・山乃かみ嬉長純米酒・嬉長菩提酛純米酒・嬉長純米酒・嬉長無濾過純米生原酒・嬉長純米吟醸・嬉長大吟醸・生駒山吟醸・生駒宝山純米大吟醸。
阪急百貨店の催事でここのお酒が美味しくて訪れました。でも着いたのが閉店5分前。にも関わらず親切に対応していただき、試飲もさせてもらい三本買いましたお酒は後味がキリッとして呑みやすい辛口が多いと感じました近鉄の一分駅から細いのぼりの道を上がったところに歴史を感じる酒蔵さんがあります。
塩麹造り体験しました。一週間ほどたっていい塩麹ができました。あまり料理しないから、もらったレシピはハードル高くて…w。ステーキ肉にまぶして一晩置いて焼いて食べたのが一番美味しかった。試飲もできて、色々買って帰ったけど、おまけを色々つけてくれて大満足でした。色々酒蔵巡りはあるけれど、塩麹作りはなかなか体験できないのでオススメです。
ここの酒造は良いです。手頃な値段のお酒の種類が多いのと、特に季節ごとのお酒で、酒造に行かなければ買えないお酒が良いです。それと甘酒も良いです。
他の方の口コミどうり 急な坂を登った先に 数台停められる駐車場あり。助手席さんが 数種類の試飲をし、ノンアルコール甘酒は運転者も試飲(冷えててほのかな甘味もサイコーの味わい！) お土産に購入。
３月の休日に訪問しました。想像より一分駅からお店までの道幅が狭いです。試飲する気できたので、電車で来て大正解でした。地域で頑張ってらっしゃる酒屋さんには頭がさがります。看板が見えて、坂を登って、左側に入口があります。お酒の売店は入口入ってさらに左にあります。いっぱい試飲させていただきまして、違いがとても良くわかりました。ありがとうございました。家で飲むのが楽しみです。
以前からよく行く居酒屋で飲んでいた嬉長の本丸訪問。やっぱり美味しかったです!イベントで振る舞って頂いた粕汁も最高でした!
生原酒すごく美味しい〜!お値打ちでリピ確定です〜!
| 名前 |
上田酒造(株) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0743-77-8122 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
2026.5.2訪問塩麹作り体験をするためやって来ました。生駒市にある小さな酒造会社です。車で訪れたのですが狭い道をかいくぐって現地に到着、車で行かれる方はHPの案内を確認することをお勧めします。塩麹作りは簡単に終了しますが酒造見学と試飲が良かったですよ。私は運転のために試飲はできませんでしたが、一つ一つ丁寧に説明しながら、6、7種類の日本酒を試飲されてました。現地では飲めなかったため「嬉長無濾過純米生原酒」と「甘酒」を購入し持ち帰りました。後日味わいましたが原酒はスッキリと飲みやすい口あたりで日本酒があまり得意でない私でも美味しくいただきました。一緒に見学された方も、かなりの本数購入されてました。飲み終えたらまた買いに行きたいと思ってます。