ミシュラン★★の赤膚焼き、至福の昼食。
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花垣 （花墻）の特徴
ミシュラン★★二つ星掲載、格別な食事体験が楽しめます。
本物の赤膚焼きで提供される料理は、器にもこだわりがあります。
学園前の奥にひっそり佇む、築50年の風情ある日本料理店です。
雰囲気も良く、料理も美味しく素晴らしかったです。またお祝い事など特別な日に利用したいです。
ミシュランの星ありと言う事で、食事も雰囲気も格別だと思います。素人目でも器の良さと食事の盛り付けは、感動ものです。20万以上の特別コースは、中国人の方が選ばれているとの事です。（凄いですね〜）私は10分の1のコースでも充分満足できました。
喜寿のお祝いの昼食で行きました。綺麗な庭、部屋、美味しい料理、綺麗な器、丁寧なおもてなし、大満足なひと時を過ごせました。有難うございました。
【ミシュランガイド奈良2017特別版】で★★二つ星に掲載されました。昼一組、夜一組のみの完全予約制で前日までに予約が必要です。当日予約は不可。お料理はコース料理のみで1万5千円 2万円 2万5千円の3つのコースがあります。（税・サービス料10％別途必要）お料理はお客様の要望に応えていただけます。お店のHPに予約状況が掲載されており事前に空きがチェックできます。お店のHPに色々詳しく掲載されていますので事前に一読されることをお勧めします。
学園前の奥にひっそりと佇むお店食材、腕前ともに優れ、器にもこだわりを持ち続ける現代の赤膚焼きとはまったく違う、本物の赤膚焼きで食べる食事は、また格別。
築50年170坪のお屋敷をご主人自ら改装した日本料理店。清潔感のある落ち着いた店内で、もともとの内装に手を加えすぎず適度にモダンにされています。お庭も時代劇に出てくるような立派さ。昼夜ともに来店前日までの完全予約制です。ランチのコースで￥11,000～21,000と立派なお値段。その分 素材に妥協しない徹底的にこだわったお料理を、綺麗な骨董品の器でいただけます。ご主人はお若いうちから各地のお店で料理長を任された経歴をお持ちだそう。そうそう来ることは出来ない価格とはいえ、ご主人の想いが伝わった素晴らしい空間とお料理を味わえました。※より詳しい情報は"奈良知生(だっちん。)"のブログをご覧下さい。google検索でキーワードは【ミシュランごっこ。】+【店名】にて♪※2年以上前の来店となります旨をご了承ください。
| 名前 |
花垣 （花墻） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0742-45-1288 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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美味しくて、見た目もよく良かったです‼️