銀座の至福、トリュフと牛肉。
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銀座いしざきの特徴
牛肉料理のセンスが光る、お忍び感のある落ち着いた空間で過ごせます。
デザートまで美味しさを追求した、充実のメニューで至福のひとときを味わえます。
いつも美味しい。
特別な日でしたので、銀座のレストランでディナーを。今夜美味しいお料理があるのかと思うくらい贅沢な食事を堪能させて貰いました。どれも美味しかったですが、やっぱりステーキは最高。またぜひ食べに来たいです。
久々に行ったけど美味しすぎました。生肉のサラダは特に唯一無二の極上の味です。個人的にコース料理は前菜の方が好きで、メインのステーキはあまり食べられないのですが、ここのステーキは美味しく食べれました！（もし残した場合はお弁当にしてくれます。）〆のごはんも5つの中から選べて、デザートのかき氷の味も9つあるのでその中から食べたいメニューを選べるのも嬉しいポイントのひとつです。カジュアルすぎずかしこまりすぎずどんな場面でも利用できるレストランで、味も美味しいのでおすすめです。
牛肉を料理するセンスはピカイチに違いありません。どの料理も完成度が高く、お肉のフルコースがよく考えられていて、秀逸。個人的には最後のご飯は、すき焼きご飯が最高でした。
素晴らしい、至福の時間を過ごしました。連れて行っていただいたのですが全てが美味しくて、目で見ても素晴らしくてとても感動しました。まずは、サラダです。こんな美味しいサラダは食べたことがありません。永遠に食べてたいくらい美味しかったです。じゃが芋も、熟成？させたお芋で甘くてねっとりでまるで、さつまいもでした。次は絶対に両親をつれていきたいです。
接待で使用 ミシュラン1和牛の様々な部位を使ったコース料理です丁寧に一品一品を提供して頂く肉料理メインのシャトーブリアンは最高ですが私はトリフのオニオングラタンスープが忘れられません提供に少々時間がかかりますのでワインと一緒に時間に余裕を持って伺うと良いですご馳走様でした🙏
銀座でステーキを探していて，こちらを見つけましたお店のあるビルにたどり着くのに，ちょっと手こずりましたがお忍び感のあるお店は，落ち着いた空間でした21時からの予約でしたが，店内は私達だけの貸切状態きれいな店内と，体格のいいマスターのお料理を堪能いたしました自分のタイミングで，気軽に行けるお店が欲しいな～と思って最近は彷徨っていますが，こちらのお店は最適かもしれません(*˘︶˘*).｡.:*♡お肉のフルコースですが，重たさは感じさせませんメインのステーキも，サーロイン，ランプ，シャトーブリアンの食べ比べが楽しい締めのご飯は，いくつかの中から選びますが，どれも美味しそうなんですよ(笑)最後のデザートまで，しっかり美味しくお腹いっぱいになりますコンビーフとトリュフ新玉ねぎのスープ牛刺しとイサキ牛頰肉のスープサーロインとトリュフのサラダ仕立てサーロイン、ランプ、シャトーブリアンカレー、コンビーフ卵かけご飯、サーロイン牛丼、卵雑炊かき氷。
パイセンに連れてってもらい、ホントに至福の時間を過ごせました。値段がいくらなのか知りませんが（知らない方が幸せ）コンビーフ、ウニのクリームスープ、肉、肉、肉、かき氷新しい大人の世界を知りましたてか銀座てキレイな人が多いですねぇ。
■銀座８丁目 銀座いしざき■10/4(金) ディナー■シェフおまかせコース 23,100円、ドリンク 3,190円＋サービス料 10%今日は、牛肉三昧の夜ディナー。加藤牛肉店から独立したのが2016年。その翌年からミシュランガイドの星を獲得している銀座いしざきへ。メニューは、シェフのおすすめコースの21,000円（税別、サービス料別）で。前菜は、加藤牛肉店でも有名な自家製コンビーフ。しっとりして、柔らかく、口に入れると、じわっと、とろけますあっさりしたスープの中には、コンソメゼリーと雲丹。お造りは、牛肉と真鯛の組み合わせ。サーロンのすき焼き風。たまごをまぶして、いただきます。柔らかくて、これはとってもおいしいです。サーロインとトリュフのサラダ仕立て。サマートリュフの香りが、食欲をかきたてます。メインのステーキは、シャトーブリアン、サーロイン、ランプの３種類を食べ比べ。この３種類から、好きな部位を選べますが、たいていが３つともお願いすることになります。お食事は、カレー、卵かけごはん、牛丼から選べます。最後のデザートは、かき氷。暑い季節に限らず、年中かき氷だそうで。１０種類くらいのシロップから、マンゴーにしました。食後のドリンクは、かき氷といっしょに、温かいほうじ茶で。満腹になったお腹を落ち着かせます。食事中に、ビールと赤ワインをいただきましたが、ご用意いただいたナパの赤ワインは、芳醇で香り高く、お肉によく合うおいしいワインをチョイスして頂きました。ステーキ店では、これ大事です。牛肉三昧のコース料理です。牛肉に関しては、調理法も含めてこだわりがあるお店なだけに、おいしい牛肉をいただけました。とにかく、おいしいお肉を目いっぱい食べたいかたには、うってつけのお店です。
| 名前 |
銀座いしざき |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6228-5973 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座８丁目７−２ 堀越ビル ４階 |
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銀座でお気に入りのレストラン。お肉料理が食べたいときはこちらのコースをお願いすることが多いです！ステーキは美味しいし、ボリュームはちゃんとあるけど美味しくてペロリです。ご馳走さまでした。