渋谷パルコで肉の旨さ発見。
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極味や 渋谷パルコ店 ハンバーグ ステーキの特徴
渋谷パルコ地下1階で行列の絶えないハンバーグ店です。
焼き上がりを自分で体験でき、待つ時間が快適です。
極味やのハンバーグには乱切り肉片が混ざり、絶妙な歯ごたえを楽しめます。
焼く手間をお客様に焼いてもらうと言うパフォーマンスが待つと言う時間が快適になる。味も悪くない。 この値段なら食べやすい！
渋谷パルコ地下1階にある行列の絶えないハンバーグ店「極味や」。九州が本拠地のハンバーグ屋でこの日はガーリックオムライスを食べてきた。福岡県が拠点ですが、福岡でも大人気で2019年11月に渋谷に初上陸しましたが、瞬く間に人気のお店となり毎日行列の絶えないお店となっております。最近では八重洲に新店舗をOpenしとどまるところを知りません。ハンバーグはお客様自らが焼きながら召し上がっていただく焼肉スタイルの新感覚ハンバーグで、なんとごはん、サラダ、スープ、ソフトクリームは食べ放題となっております。この日は平日のディナータイムに訪問しましたが、相変わらずの人気で1時間ほど待ってお席へ通して頂きました。SNSでバズっている影響で、外国人のお客さんがかなり多いみたい。この日はGBKTTTTKGという今まで食べたことがない商品を頂きました。ガーリックバター香る卵で卵を包んだ卵かけごはんの略らしい。笑 鉄板の上でガーリックライスを焼き上げて、その上に生卵を乗せて、さらに鉄板でトロトロに焼き上げた卵を乗せて完成！ガーリックライスと卵がよく合います。是非一度行ってみてください。【注文】・極味やハンバーグ＆特選伊万里牛ステーキ（M） 2,850円。
味は申し分ない美味しさ待ち時間が長いのは仕方ないですが車を駐車してる人には覚悟が必要(笑)乱切りされた肉片がハンバーグの中に紛れており、時折歯ごたえある食感が楽しめ、上質の肉自体も最高に奥深みある旨さでした。最近の肉料理店では加熱をハーフ調理で提供されるスタイルが浸透してる現代だからこそ、叶った提供方法でこれからのスタンダードになるのかも。ご飯、サラダ、スープ、アイスとお代わりが何度もできるので、思いっきり満たしたい方にもおすすめ！また、機会があれば行きます。美味しかったです。
| 名前 |
極味や 渋谷パルコ店 ハンバーグ ステーキ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町１５−１ 渋谷パルコ地下 1階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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お肉うまい。タレで味変楽しめて白米がめちゃめちゃすすむ。めちゃめちゃ美味しいけどかなり並ぶので時間の余裕のある時にしか行けない。おかわりありがたい。デザートでお口さっぱりする。