銀座レカン元料理長の絶品フレンチ。
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渡辺料理店の特徴
ブルターニュ仔牛ロースとローストオマール海老が堪能できるコースが人気です。
ポロ葱の甘みとコンソメジュレが絶妙な冷製ポロ葱スープが楽しめます。
食べログTOP1000に選ばれた評判のお店でビジネス会食にも最適です。
門仲にある、フレンチビストロ料理長は「銀座レカン」の元総料理長渡邉さんだそう！本格フランス料理を、下町らしく？カジュアルに楽しめるお店でした。いつもInstagramの予約空き枠をみて電話チャレンジしているがまったくつながったことがない、そんな激戦の人気店。今回は奇跡的にインスタをみていて当日キャンセルのストーリーズを見て５分もたたないうちにすぐ電話しなんとか電話がつながりました、、！店内は勝手にイメージしていたシックで厳かな雰囲気ではなく、下町らしい画期を感じる店。コースではなく全部アラカルト。20人もない席でせわしなくみなさん料理している。個人的にはアスパラとホタルイカの料理が旬をかんじて美味しかった。超絶人気店なのに帰りにはオーナーシェフとサービススタッフの方が店の外までお礼を言いにくれた。私たち夫婦が店を出ると、かなり遠くから「ありがとうございました！！」と投げかけられ、まさかうちかな？と振り返るとお二人が、、こういう丁寧な接客がいまの人気を不動にしているのだなと思った。・ウニ カニ グリーンアスパラムース コンソメジュレ・フランス白アスパラ ホタルイカマリネ・岩カキ・和牛ほほ赤ワイン煮込・オマール海老 ビスクリゾット・クリームブリュレ スパイス紅茶アイスぞえ。
予約開始日は電話が繋がりませんが、その苦労が報われる素晴らしい一軒です。名門『レカン』元総料理長の渡邉シェフによる一流の技を、アラカルトで気取らずに楽しめます。人数に合わせたポーション調整など、マダムの細やかなホスピタリティも秀逸。「アオリイカと蕪の塩釜焼き」や「和牛ワイン煮込み」など、どのお料理も素材の良さが際立つ逸品ばかりでした。下町の粋な雰囲気の中で味わうフレンチは格別。キャンセル待ちも狙いつつ、またぜひ再訪したい名店です。
門前仲町にある、お料理も雰囲気も最高なビストロです。特に「オマール海老のリゾット」は、これまで食べたリゾットの中でも群を抜く美味しさでした。海老の出汁がこれでもかというほど濃厚で、一口食べるごとに幸せな気分になります。お店の方はとてもフレンドリーで、ワインのセレクトもセンス抜群。一流店のようなお料理を、カジュアルにリラックスして楽しめるのがこのお店の最大の魅力だと思います。美味しいものを食べて元気をもらいたい時に、また必ず伺いたいお店です！
✨おすすめポイント✨・銀座レカンの元料理長が営むフレンチビストロ・コースもあるが、アラカルトが人気・一品一品全部美味しくて感動する________感想念願の渡辺料理店に行ってきました‼︎期待値は元々高かったのですが、それを上回る美味しさでした。グランメゾン銀座のレカンの七代目総料理長を務めた渡辺シェフのお店です。ウニのジュレ、オマール海老のビスクは注文必須ですので、是非頼んでください。シャルキュトリーの盛り合わせは、パテ系好きな人にはとてもオススメです✨私はとても好みで、美味しかったです🤤他メニューは、季節によって変わるのかな…？私が行った際に頼んだメニューの中では、牡蠣のスープがとても美味しかったです。デザートは、全種類注文し、食べ比べてみました！個人的には、ババ・オ・ラムが1番でした🥃4人で行った為、たくさんの料理を楽しむことができてよかったです！大人数の方がオススメです~！また絶対行きます‼︎
念願の渡辺料理店。毎月の電話予約はいつも撃沈していたので、たまたま行けてラッキーでした。ずっと食べたかったオマール海老のリゾットは料理の後半に出てきたので、お腹がいっぱい過ぎて味わえ無かった気がする、、、、今回の優勝はアナゴのフリット？ですね！キノコの味とすごくマッチしてて最高でした。
文句なしの満点💯です。カジュアルフレンチ🇫🇷ですがどれも丁寧に作り込まれた味と選りすぐりの食材。オーナーの渡辺さんと奥様？のホスピタリティが本当に心地よくて、何度でも行きたくなってしまう。こういうお店を名店、というんだなと思います。幸せな時間を、いつもありがとうございます。
友人に誘われ、ずっと行きたかったお店の一つに行けました！本当に美味しくて幸せな時間を過ごせましたもちろん満席で、どの卓もみなさん楽しそうに過ごされているのが印象的◉注文・盛り合わせ・ウニカニコーンムース焼きとうもろこしジュレ・長良川天然アユコンフィ春巻き焼濃厚ビスク・宇治京鴨胸肉ハチミツロースト・オマール海老ビスクリゾット・ヌガーグラッセどのお料理も文句無しに絶品！！その中でもジュレは最高に美味しかったです✨またちょうど誕生月だったこともあり、お祝いプレートも準備してもらいましたワインはグラスで3杯ほどずつお酒が高いお店も多いですが、こちらは思ったより手頃なのも嬉しいポイント！料理長はじめ、店員さんの温かみのある雰囲気のあるお店特に奥様の笑顔はすてきです！退店後も見えなくなるまでお見送りしてくださりましたみなさまのお人柄も素晴らしいお店です次は自分で予約を取って伺えるように頑張ります！また年内で姉妹店のJiuの予約も取れたので、そちらに伺うのもとても楽しみです😌ありがとうございました。
門前仲町の渡辺料理店さんへ。2回目の訪問になります。1度目に伺った際に、店主ご夫婦と店員さんのアットホームさと、何より食べたら幸せになる優しいお味にどハマりしたので、とっても楽しみにしてました...コース料理は9,500円でありますが、今回もアラカルトでお願いすることにしました。注文したもの↓・うに、カニ、コーンム-ス、焼とうもろこしジュレ1皿2,400円(これが好きすぎて１名1皿頼みました)・前菜盛り合わせ(小) 値段不明『内容』白レバームース、鴨コンフィのフリット、ポークロースハム、パテカンパーニュ美味しすぎる.....・天然鮎のコンフィ 春巻き 濃厚ビスク 3,500円鮎の肝がまろやかに香って最高・宇治京鴨のハニーロースト焼き5,400円ほんのり残るはちみつの甘みと鴨油が合いすぎてる.....お腹いっぱいでもフォークが止まらない・オマール海老のビスクリゾット 5,500円濃厚すぎるオマール海老のリゾット。ハーブでさっぱりと、オマール海老がゴロゴロ入ってる‼︎・桃のコンポート(写真撮り忘れ) 1,600円さっぱりと桃を楽しめる1皿・ヌガーグラッセ 1,000円中に入っているピスタチオのアイスが本当に美味しすぎて....終始最高でした...幸せでした(*T_T*)♪店主や奥様の雰囲気、お料理、お酒のセレクトまで全て完璧で、ずっと通いたいお店です。心からお勧めします⭐️また来年がとっても楽しみです♪
何を食べても間違いない、下町の名店です。4名で利用しました。数回訪問しておりますが、いつも変わらず明るい奥様に出迎えていただき、こちらも笑顔になります。柔和なご主人が作る料理はどれも絶品です。ビストロにしては珍しいカレーが、個人的には印象に残っています。先々まで予約が埋まっているため、訪問時に来年の予約をする必要があります。前回は夏に伺ったので、次回は別の季節に行きたいと思います。ありがとうございました！
| 名前 |
渡辺料理店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6381-8899 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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インスタに空き枠がたまに更新されるので、滑り込みで予約。店内は活気があり、今回はカウンター席で目の前でお食事を堪能。シャルキュトリーはもちろん美味しく、今回は肉より前菜や魚料理を多めに注文させていただきました。ハーフポーションも対応してくださりありがたいですが、明細の金額がカスタム商品名なので…な部分もありましたが大満足。特に穴子の料理は酸味のバランスが絶妙でした。