赤坂で味わう高知餃子の絶品。
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高知名物屋台餃子 一屋の特徴
高知名物の屋台揚げ焼き一口餃子が絶品でおすすめです。
自家製辣油や土佐醤油と合わせて楽しむのが特に美味しいです。
水餃子はちゅるんとした皮で、具材の旨味が感じられます。
ゴールデンウィークの中、6時入店しました。店は比較的空いていました。最近店の場所を変更したようです。お店おすすめの餃子は、皮が薄いので作り置きではなく、注文後に具に皮をつけます。高知餃子は初めてでしたので、初めての食感で、とても美味しいです。あたちくきゅうは、美観が良く、食べ慣れた食材ですが 美味しさがまします。日本酒も、他の居酒屋と引きを取らない種類かあるので楽しめます、
しおみんのファンミの集まりで京都から参加させていただきました。何食べても美味しく最高でした😊また行きたい‼️
赤坂見附駅より徒歩3分。高知の屋台文化をそのまま持ち込んだ「高知名物屋台餃子 一屋」さん。「東京餃子通」で★5の最高評価を獲得し、メディアでも引っ張りだこな名店です。その秘密は、毎日手捏ねし、注文が入ってから手包みするという職人技にあります。店先には赤提灯が灯り、気軽に立ち寄れる雰囲気が心地いいです。カウンター席もあり、仕事帰りのサク飲みや、一人でしっぽり飲むのにもぴったり！「飲んだ後の〆に餃子」ーーまさに、高知流の楽しみ方を東京で味わえる場所です。⸻✌︎名物餃子は、衝撃のサクサク食感！✌︎☑️ 焼き餃子【528円】まず驚くのは、その“薄皮のパリパリ感”。注文が入ってから手包みし、一面を揚げ焼きすることで生まれる、サクッ！カリッ！とした軽やかな食感。餡は野菜たっぷりでヘルシーなのに、旨みがギュッと詰まっていて、思わずもう一皿追加したくなる！小ぶりなサイズだから、無限に食べられます☆☑️ 水餃子【528円】対照的に、こちらはもっちもちの皮が特徴。鶏ベースの特製あっさりスープに浮かぶ水餃子を、高知馬路村のゆずポン酢でいただくと、爽やかな酸味がふわっと広がります。優しい味わいで、〆にもぴったりの一杯！⸻✌︎一品料理も、やみつき必至！✌︎☑️ しらすニラ玉【418円】ふわっふわの玉子に、しらすの塩気とニラの風味が合わさり、絶妙なハーモニー！シンプルながらクセになる味わいで、お酒が進みます。☑️ ばくだん巻き【418円】オクラ、納豆、山芋のネバネバ三兄弟をキムチ風味に仕上げ、海苔で巻いて！ツルッ、ネバッ、シャキッ…と食感のコントラストが楽しく、一口ごとに箸が止まらない。☑️ 鶏皮の旨煮（418円）甘辛くじっくり煮込まれた鶏皮は、プルプル＆ジューシー。臭みが一切なく、口の中でトロッととろける至福の味♪⸻✌︎土佐の旨い酒と一緒に！✌︎餃子や一品料理と一緒に楽しみたいのが、高知の地酒たち。土佐の日本酒は、すっきり辛口で、揚げ焼きの餃子とも相性抜群。さらに、高知の特産「ゆず」を使用したゆずサワーやゆずハイボールも人気で、爽やかな酸味が後を引きます。ノンアル派には、高知・馬路村の柚子を使った“ごっくん馬路村”がオススメ！ハチミツと柚子、水だけで作られた優しい甘さのドリンクで、〆の一杯にぴったり。⸻✌︎最後の〆まで手を抜かない！✌︎☑️ じゃこ飯【748円】ふんわりとしたしらすがたっぷり乗り、高知の馬路村産ゆずポンがアクセント！あっさりしているのに旨みたっぷりで、胃に優しく、飲んだ後にも最高の一杯。☑️ 肉味噌丼【858円】濃厚な自家製肉味噌に卵黄が絡まり、まろやかでコク深い味わい。ガツンと食べたいときの〆にはこれが正解！⸻「餃子ってこんなに軽やかだったっけ？」そう思わせてくれる、一屋の焼き餃子は、間違いなく唯一無二の味です。お酒が進むのはもちろん、〆にも最適な料理が揃い、何度も通いたくなる魅力に溢れています。高知流の“飲んだ後の餃子”を東京で体験できるこのお店、また必ずリピートします！ご馳走様でした✨
初めて伺いました。一木通りにあるお店で、ビルの２階にあります。餃子の専門店で、焼き餃子と水餃子がメインです。一品料理はありますが、餃子とビールの組合せがよいと思います。この日のオーダーは、焼き餃子小さな餃子で、しっかりと焼いたタイプです。食感がよくてとても美味しいです。水餃子焼き餃子と同じ小さな餃子なので、結構一杯食べれます。タレはゆずポン酢のたれがビンごと出てきました。気取らない感じ？割り切りがいいですね。ポテトサラダ量は少なめですが、380円なので頼みやすい一品ですね。しらすニラ玉これはイメージとちょっと違いました。溶き卵を焼いた上にニラをのせたような感じで、驚きの一品でした。このお店は、餃子とビールを中心に利用するのがいいと思います。
高知名物、屋台揚げ焼き一口餃子の店です。薄皮、これが揚げ焼きになっています。野菜たっぷり餡で揚げ焼きの食感も良くて、美味しい餃子でした。コスパ良いですね。
赤坂で餃子の店を探していて発見。写真の焼き餃子がとても美味しかったですが、水餃子がさらに美味かった。写真忘れた。デザートのプリンも絶品でした。餃子以外のメニューはあまりないので、色々食べたい方よりは、餃子一点集中の気持ちの時にはオススメです。
一人で来ても量がちょうどよい！メニューが少ないのですが、それを感じさせることなく、全てが美味い！と思いました。ベストのみで勝負する、そんな感じですかね…夏でも酔鯨の熱燗がイケますので！肉味噌ピーマンと鶏皮が絶品なんですよ…
美味しい高知餃子とちくきゅうと肉味噌♪小ぶりで揚げ焼きに近い餃子は外はカリッと中はジューシーながら意外と軽くサッパリ食べれる奴〜♪土佐醤油と自家製辣油も旨いが個人的にはお酢を垂らしてパクりとやるのがお気に入り😋水餃子は焼きとは全く違い皮はちゅるんと喉越し良く中の餡の粗微塵な具材を感じれて旨いな〜ちくきゅうは見た目良しな良いツマミ瑞々しい胡瓜と竹輪の相性抜群！山葵と土佐醤油も良し一味マヨも良し肉味噌は冷や冷やなパリパリ食感のピーマンに乗せてがぶりとやります甘辛い味噌とピーマンも相性抜群ですね♪濃い目の味もお酒のアテとして最高♥安兵衛も良いけどこちらも良いですね店員さんも元気良く丁寧な接客で好印象です。
都内、高知餃子２番目のお店一屋さんに来ました。まずは焼き餃子、安兵衛さんよりカリカリ感は少ないのですが、餡の野菜の食感がしゃきしゃきしてこれもまた良いですね、カリカリ、パリパリに普通の餃子の感触の部分もあって安兵衛さんとも違う高知餃子です、水餃子はスープに入ったワンタンのようでこれまた旨いです、こちらの餡も野菜の食感が最高です、続いて高知直送の藁焼きのカツオのたたき、藁焼き独特の風味も良くカツオの臭みもくせも無いとても美味しいたたきでした、安兵衛さんよりメニューが少ないのですが、十分楽しめます、何より行列しないで良いというのは最高です。6日、2回目の訪問、餃子、水餃子、ちくきゅうを注文、ワサビ醤油かマヨネーズで頂く、どちらも旨いです、さて、ここに来たらカツオのたたきを食べたいが、私にはボリュームありすぎるので、店長にハーフ出来ないか聞いたらOKでした、有難い。藁焼きのたたきを出す店は近くに有るようだが、高知餃子と一緒に食べることが出来るのは此処しか有るまい。少食なので他の料理を食べる事が出来ない為、今度誰かを連れてこよう。
| 名前 |
高知名物屋台餃子 一屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6441-3427 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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赤坂見附からほど近い繁華街の飲食ビルの２Ｆにある高知餃子の居酒屋。窓が大きく解放感のあるお店で、テーブル席が幾つかある居酒屋スタイルの雰囲気で、場所柄インバウンドのお客さんも多い、賑やかな店内で、熟練の店員さんに案内いただきました。メニューは1枚で、シンプルに焼き餃子、水餃子を中心におつまみが幾つかあるようでしたが、【焼き餃子】480円【水餃子】480円【一屋の肉味噌】580円【烏龍卵】380円【ちくきゅう】480円+飲み物を頼んで、３分程で順番に届きました。餃子は、オーダーが入ってから包むところから始めるので、新鮮で拘りを感じます。焼き餃子は、カリッカリの皮に野菜多めでサラサラ感のある豚肉の餡で美味しいです。小ぶりで、スナック感覚でいただける小気味よい食感がビールのアテにも最高でした。水餃子は、鶏ガラスープに入った状態でしたが、こちらはプルプルの皮に豚を感じる餡が包まれていて、柚子胡椒等に浸けてさっぱりと楽しめました。肉味噌は、ピーマンに肉味噌を載せていただきましたが、この肉味噌が旨味とコクが強く、甘さ抑え目で好みの味でした。結構、細かい挽肉でサラサラ感がありましたが、もう少しゴツゴツ感の食感だと寄り楽しめると思いました。そして、意外だったのが、烏龍卵とちくきゅう。烏龍卵は、烏龍茶にうずらの卵を漬けこんだようですが、塩気も程よくお茶の風味もうずらに合い、非情に美味しくハマりました。ちくきゅうは、高知名物だそうで、ちくわの穴にキュウリを差し込んだものですが、マヨネーズと併せてサラダ感覚いただけ、ちくわの風味と食感ときゅうりのみずみずしさ、マヨネーズの酸味とまろやかさが非常にマッチしました。少しずつ軽めに色々いただけるので、次は、おでん等も狙って色々なシーンで利用したいと思います。