奈良の味覚、ミシュランの魅力。
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TOKiの特徴
ミシュランガイド東京2025に掲載されたレストラン、クオリティの高いランチコース。
新橋駅から徒歩数分、奈良まほろば館の2階に位置する便利な場所。
高コスパなカジュアルランチコース1980円、普段使いに最適で嬉しい体験が可能。
SIRVER AWARDのイノベーティブ「アコルドウ」監修のお値打ちランチ！新橋駅から徒歩3分、スペイン料理の百名店の「TOKi」を訪問。アンテナショップ「奈良まほろば館」の2Fにあります。奈良の食べログSIRVERのイノベーティブ「アコルドウ」監修のお店です。平日お値打ちなランチがあるとの事で行ってみました。予約不可なので開店時間12時の5分前に到着のところ3人目。オープンと同時に入店出来ました。バルランチ 1,980円にデザートセット550円をセットして注文。ドリンク付です。（和紅茶／コーヒー／エスプレッソ）奈良野菜のソパ、タパスの盛り合わせ、ヤマトポークのシードラ煮込みのセットです。ソパが10分ちょっとで提供されました。赤蕪のスープです。タパスは3皿。・奈良野菜のサラダ・鴨と結崎ネブカのブルスケッタ・生ハム風味のコロッケメインはヤマトポークのシードラ煮込み。デザートはチョコレートのジェラートとカボチャのケーキ。ドリンクはコーヒー。パンもお代わり可能で思ったよりボリュームがありどのメニューもアコルドウと味付けが似通っていて美味しいです。生ハム風味のコロッケとヤマトポークのシードラ煮込みが特に美味しかったです。最後まで美味しく頂きました。
新橋にある奈良のまほろば館の2階にあるスパニッシュレストラン。奈良の名店アコルドゥさんの支店です。ランチコース（8800円）をいただきました。『鮎枯れる』をテーマに、冬に鮎が自然にかえっていく様をお皿で表現。奈良・スペイン・東京をお料理で体現されています。奈良の食材を多用、スペイン料理を独自に調理。サービスも素晴らしいです。特に鮎のリエット、大和牛、奈良野菜が美味しかったです。
新橋にあるモダンスパニッシュお店奈良「アコルドゥ」の姉妹店2021年にオープンし3年連続ミシュランガイド1つ星を獲得しています奈良の食材を使った独創的なスペイン料理が楽しめます注文したのはディナーコース TOKi ¥11,000・マッシュルームとじゃがいものスープ・鮎のリエットと景色・牡蠣の炙り 菊池菜のシーザーサラダ・鰤のコンフィ 結崎ねぶか・ポロタン栗と冬の苦味・長草のアロスクレモッソ・自家製塩鱈のピルピル・ヤマトポークのアサード 焦がれたカブラとりんご・大和緑茶のティラミス・タルタ・デ・サンティアゴ。
前々から気になっていたこちらのお店へ店名が異なっているので気がつきませんでしたが、奈良のアコルドゥさんの姉妹店なんですねこの日は、６６００円のコースをいただきました橘のお茶橘を使ったお茶からスタート牡蠣の冷菜☆牡蠣の濃厚な旨味が美味しいサバ◎野菜との組み合わせがとても美味しい蕎麦の実がアクセント竹炭のパスタ（そうめん）☆これ、めちゃくちゃ美味しい！イカもとても美味しいフエフキダイ◎ヤマトポーク◎〆のデザート◎奈良とスパニッシュの組み合わせがベースのイノベーティブでした☆
新橋駅から徒歩すぐ。奈良の名店「アコルドゥ」を手掛ける川島宙シェフが監修する“奈良の風土を東京で味わう”をテーマにしたモダンスパニッシュ「TOKi」へ。2026年ミシュラン一つ星を獲得し、スペイン百名店にも選出されている人気店です。奈良県がプロデュースに関わるお店で、吉野ヒノキや奈良の町家格子を取り入れた木のぬくもりを感じる内装が素敵ですね。ディナー時間帯はコースのみかと思っていたら、気軽にバル利用もできると聞き初訪問。ワインと1皿500円〜の組み合わせでちょい飲みを楽しめます。おひとり様でも入りやすい雰囲気なのもよき。個人的におすすめのメニューには星⭐️をつけています。参考にしていただけたら嬉しいです。◆頼んだもの⭐️▷ そうめんを揚げたもの（パプリカパウダー仕上げ）⭐️▷ 大和肉鶏のレバームース（バゲットおかわり可）⭐️▷ チーズと奈良県産の花梨ジャム（北海道・ニーズ工房）▷ スペイン風オムレツに焦がしチーズ（バゲット添え）▷ 赤紫蘇ジュース⭐️▷ ペドロヒメネスのアフォガード（お好みの量のシェリー酒をかけて）◆ドリンク▷ シャンパン「Llopart Brut Reserva（ロパート・ブリュット・レセルバ）」▷ シェリー酒「Palo Cortado Peninsula」▷ シェリー酒「Pedro Ximénez 1927」▷チーズと奈良県産花梨ジャム（ニーズ工房）奈良出身のチーズ職人による香り高いチーズと、優しい甘みの花梨ジャム。⭐️▷スペイン風オムレツ焦がしチーズがトッピングされ、香ばしさと旨みが口いっぱいに広がります。途中でいただいた赤紫蘇ジュースがいい箸休めに。⭐️▷ペドロ・ヒメネスのアフォガード。お好みの量のシェリー酒をかけて味わう大人のデザートで、芳醇な香りと甘みが余韻となって残ります。導入酒として「Palo Cortado Peninsula」をいただきました。店内奥のテーブル席や個室も雰囲気よく、記念日や会食利用に良さそうでした！
奈良のミシュラン2つ星店のアンテナショップ的なレストラン。場所が目立たないので混んでない。その分、店内は静かで、落ち着いて食事ができる。料理の説明も丁寧で、デート向きな良いレストランかもしれない。満足できた。
前菜のスープから体に優しくてホッとしました。ドリンクはノンアル・紫蘇ジュース×2炭酸がで割ってて甘さ控えめで飲みやすかったです・白ぶどうジュース×1しつこくない甘さでおいしかったです・奈良茶×1さっぱりしてて、濃くて余韻が残ってました・全粒粉ぱん×オリーブオイルオリーブオイルが風味がよくて美味しい・イチジクとパティ・鮮魚とそうめんのパスタ風・ハモシンプルに塩で食べた方が美味しいです・鶏肉・ヨーグルトアイス・焼き菓子×ブラジルコーヒー全て、見るだけで美味しさがつたわりました。
この日は私達の他に団体さんがいた様でお店がバタバタしていた様です。帰りに店員さんに謝られました。確かに料理が出てくるのが遅かったな、、食べログから予約牛肉が頂ける10000円ほどのコース。店内は落ち着いた雰囲気です。意外と広いです。店員さんはみなさん男性。主に接客して下さった男性が、初めは威圧感があって自己満接客かと思いましたが、慣れていくと楽しい方でした。少量多種のコース。今回分かったのは、私は前菜、スープ、メイン、デザート、と4品くらいをわかりやすく食べた方が満足感があるタイプだなと。少食な女性向きだと思いました。お料理はどれも変わっていて見た目も素敵で美味しかったのですが、、その割に満足感があまりなく。お料理が出てくるペースが遅すぎたからかな。30分くらいあいたりもしました。優雅なランチにオススメです。素敵なお店だと思いました。
2025年5月に平日ランチで訪問。ミシュラン1ツ星獲得のお店ですが、ランチならお手頃な価格で味わえます。店内は広くて清潔感があり、サービス、味、クオリティが高くこの値段は破格に感じました。また何か特別な日に訪問したいお店の1つです。
| 名前 |
TOKi |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6228-5665 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 12:00～15:30,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒105-0004 東京都港区新橋１丁目８−４ SMBC新橋ビル 2階 ※ビル正面右側に2階への階段、エレベーターが御座います。 |
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今回はディナー［半個室］｜TOKi 大和牛／全9皿（メインは奈良県産・大和牛） をいただきました。前菜からデザートまで9皿構成で、しっかりとしたボリューム感。食後は「もうお腹いっぱい」と感じるくらい満足度が高く、コース全体を通して丁寧に組み立てられている印象です。料理は、魚介を除いた食材の8割以上に奈良県産の素材を使用しているそうで、奈良の生産者と連携しながら、季節感を大切にした内容。派手さよりも、素材の良さを自然に引き出すような味わいで、コースを通して一貫性があります。メインの大和牛は、旨みがしっかり感じられ、コースの締めとしても満足感のある一皿でした。半個室は落ち着いた雰囲気で、周囲を気にせずゆっくり食事ができるのも良い点。なお、半個室利用の場合は室料5％がサービス料とは別に加算されるので、予約時に把握しておくと安心です。東京・新橋にいながら、奈良の風土や季節を感じられる構成。しっかり食事を楽しみたいディナーや、ゆっくり会話をしながら過ごしたい日にも向いているお店だと思います。