新富町で味わうフレンチの癒し。
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プレニチュードの特徴
リラックスできる雰囲気で家族の特別なランチを楽しめるお店です。
フランス料理通に推薦された、素材を生かした美味しいフレンチがあります。
銀座で遊びに行くと必ず訪れたくなるお勧めのレストランです。
お祝い事の家族ランチで利用しました。以前伺って美味しかったのでリピートです。雰囲気も良いし、サーブの奥様(?)も気さくで素敵です。もちろんシェフも素敵です！お料理は美しいし独創的で楽しい、味ももちろん絶品。今回も目でも舌でも楽しみました。お肉料理、珍しいブータンブランはとても美味しかったのですが、、前回食べた牛肉(赤身寄りのグリル)が良かったな…。
大好きなお店素材を生かした美味しいフレンチにいつも癒されます。特にシェフの作る前菜は大好きで大盛りにして欲しいといつも思います。デザートはクリエイティブなので一口一口ワクワクします。
ホスピタリティという言葉を使うのにふさわしいレストランです。ワイングラスが空くと、パンやバターがなくなると、お水がなくなると、静かにささーっと来てくれます。空いたお皿を下げるときも、二人分を一緒にではなく、一人分ずつ静かに下げてくれます。一品一品の盛り付けも美しく、お店の一球入魂がストレートに伝わってきます。最初から最後まで手抜きなし。でも気軽さもいっぱい。幸福感で満たされます。自分だけの隠れ家レストランにしたいけど、皆さんに知ってほしい想いと、こんな時期だから皆さんに訪れていただきたいという想いから、レビューにしました。
初訪問は今から2年半程前フランス料理🇫🇷通の方に都内のフレンチでお勧めを伺ったところ何軒か教えて下さりその1軒が新富町のプレニチュードさんでした。どうせなら舌の肥えた、年中あちこち食べ歩いていらっしゃる方の声を私は参考にしたい。常に新しい所にも足を運ばれてさすがだなぁと思いました。今回は、お祝い🥂でもデート♡でもなくご褒美ランチ兼、お店の担当者が辞められると聞いてご挨拶を兼ねて訪ねました。12時justの入店で私は3組目。テーブルには今日の日付📅メニューの書かれた可愛らしいセッティングがされていました。食事🍽は、素材の旨みが溢れ前菜 メイン デザートと言う事なし、見た目もフレンチらしい繊細さが感じられました。あらゆるジャンルの中でも、手が込んで味覚のみならず視覚も刺激してくれるフランス🇫🇷料理。また非日常空間のような特別な空気が漂っていて ゆっくりと味わうお料理、なんとも贅沢な時間 そんなひと時が大好き大津さんこれまでお疲れ様でした。最後に今田シェフも挨拶して下さって私の事を覚えてくれていたのにはびっくり！ご馳走様でした。
東京に遊びにいくと必ず訪れる銀座のフレンチ。知人が働いてるからってのもあるけれど、ここのシェフの料理の味はいつもバシッとおいしいものを提供していただけるので大好きなお店です。雰囲気もいい感じに肩の力の抜ける空間で場所柄ビジネスランチにももってこいなお店です。
| 名前 |
プレニチュード |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6280-5753 |
| 住所 |
〒104-0041 東京都中央区新富１丁目６−１１ ロイヤルプラザ新富 １階 |
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| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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美味しい料理とワイン、リラックスできる雰囲気。細部に宿るおもなし。表面パリパリ中ふっくらの金目鯛。食べるとホロリと崩れる頰肉の赤ワイン煮込み。そしてパフェにエスプレッソで締め。ワインが進みますよー。