茶室のような贅沢個室で、のどぐろを堪能！
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のどぐろ割烹一心別邸の特徴
溜池山王から赤坂まで徒歩約3分のアクセス良好な立地。
日本酒と料理の組み合わせを楽しむためのリーズナブルなコースが魅力的。
赤坂にあるのどぐろ専門の割烹料理店で新鮮な魚が楽しめる。
赤坂にあるのどぐろ専門の割烹料理店。赤坂という立地に合った大人の隠れ家感のあるお店です。個室になっているのでプライベートも守られ、ゆっくり食事を楽しめます。サービングしてくださるお店の方が着物を着ているのも雰囲気あって素敵ですね♪今回は飲み放題付きの華コースをいただきました。▪︎先付枝豆の浅漬け・イカの塩辛・ポテトサラダの3品。枝豆の浅漬けって珍しいなと思っていたら、山椒が効いていてとても美味しい！お酒が進みます。▪︎造里カンパチと本マグロの2種の盛り合わせ。新鮮で口に入れると溶けてなくなります。▪︎のどぐろ塩焼きメインのどぐろ塩焼き。丸ごと１匹出てくるなんて贅沢！！脂が乗った身は、箸を入れるとホロホロ崩れます。ジューシーで旨みがギュッと詰まっていて、塩加減もちょうど良い。▪︎箸休め山芋のワサビ漬け。メインを迎え入れるために口をサッパリとしてくれます。▪︎季節素材の天ぷら天ぷらは、エビ・茄子・舞茸の3種。薄めの衣でパリッと揚がっていながら中はジューシー。蕎麦と一緒に食べると最高です。▪︎十割せいろ蕎麦群馬県産の十割せいろ蕎麦。〆にお蕎麦はサッパリできて嬉しい。最後は蕎麦湯でほっこり。▪︎水菓子温かいお茶と冷たいメロンで〆ます。赤坂でのどぐろ割烹というと敷居が高く感じられますが、コースは6,600円のものからあります。お店の方が終始素敵な笑顔で丁寧な対応をしてくださったのが印象深いです。個室なので会食やデート、大切な日の食事にオススメ。
▼店舗詳細は下記です。【お腹が空いたらコメントをお願いします】⭐️他の投稿もチェック気になったら【フォロー】【保存】を忘れずに！店名: のどぐろ割烹 一心 別邸アクセス:赤坂駅徒歩5分定休日:土日祝◯良かった点・席が茶室のような完全個室・地下にあるお店で隠れ家的・コース料理のみで特別感あり・最高級のどぐろの塩焼きが都内で堪能できる▪️注文の料理【先 付】本日の先付け 三品【造 里】お造里盛り合わせ【 焼 】のどぐろ塩焼き【 肴 】箸休め【 揚 】季節素材の天ぷら【蕎 麦】十割せいろ蕎麦【甘 味】水菓子赤坂駅近く、地下にある隠れ家的割烹料理店店内は映画の世界に出てくるような茶室のような完全個室。落ち着いた広々とした空間で和食のコースが楽しめます。お酒の種類も豊富で、日本酒の品揃えも多い印象でした。コースがスタートし料理が運ばれてきます。中でものどぐろの塩焼き、季節の天ぷらが最高のどぐろの塩焼きは皮にしっかりと塩味がついてパリパリ、反対に中の身はほろほろ柔らかくて食べやすいさっぱり大根おろしと一緒に食べても絶品です。季節の天ぷらはナス、カボチャ、エビでした。どれもサクッと良い音を聞きながらお酒を飲み進めます。岩塩でいただくのもいい。行った印象では個室席が四つ？しかないので仕事の会食やデートで静かに食事をしたい時にオススメだと感じました。どれも美味しかったです、ご馳走様でした。
日本酒好きな方には、料理を値段設定低めのコースにして、予算を日本酒に注入するのが良いです‼️もちろん料理品数数の多い満腹コースも色々あります。〜本日の食事内容 何と6600円（税込）〜【先 付】本日の先付け 三品【造 里】お造里盛り合わせ【 焼 】のどぐろ塩焼き【 肴 】箸休め【 揚 】季節素材の天ぷら【蕎 麦】十割せいろ蕎麦【甘 味】水菓子※日本酒飲み比べ 2パターンやっちゃいました。〜私のレビュー〜セールポイント『のどぐろ割烹 一心 別邸』は、のどぐろ専門の割烹料理を提供する高級蕎麦屋です。純国産十割そばをプラスしたコース料理が特徴で、全席個室の茶室をイメージした贅沢な空間が魅力です。赤坂駅から徒歩5分という好立地もポイントです。料理・味料理は一般的な蕎麦懐石を超える高グレードな内容です。先付けからメインののどぐろ、鴨料理、そして締めの十割蕎麦と、全ての料理が美味しくボリューム満点です。特にのどぐろの塩焼きと煮付けの食べ比べは絶品で、蕎麦湯まで堪能できます。アクセス赤坂アーバンホテルB1。赤坂駅から徒歩5分という便利なロケーションにあります。都心でのアクセスの良さが魅力です。店雰囲気茶室をイメージした全席個室で、非日常的な優雅な空間を提供しています。都会の喧騒を忘れさせる静かな雰囲気で、接待や会食に最適です。照明やBGMも洒落た雰囲気を演出しています。サービススタッフは丁寧な接客で、一つ一つの料理やドリンクについて詳しく説明してくれます。グラスが空いている時の気配りなど、細かな配慮が行き届いており、快適に過ごせます。価格・コスパ赤坂という高級エリアでありながら、税込6600円（税込）のコースは非常にリーズナブルに感じます。豪華な内容と個室の贅沢な雰囲気を考えると、コストパフォーマンスは非常に高いです。
先日訪れた、和食とのどぐろの専門店のどぐろ割烹一心別邸まるで茶室を思わせる贅沢な個室での和のおもてなしが堪能できる素晴らしいお店でした。店内は都会の喧騒を忘れさせる優雅な空間が広がります。お品書きはこちら💁♀️華ーはなー8800円先付三品イカ塩辛、ポテサラ、枝豆造里盛合せマグロ、タイのどぐろ塩焼き箸休め長芋の浅漬け天ぷら盛合せエビ、ナス、まいたけ十割せいろ蕎麦水菓メロンまず、先付三品から始まりました。イカ塩辛は塩加減が絶妙で、ご飯が進む味わいでした。ポテトサラダは滑らかな口当たりで、家庭的な味がほっとさせてくれます。枝豆はシンプルながらも新鮮で、塩加減も良く、食欲をそそる一品でした。次に登場したのは造里盛合せ。マグロとタイの刺身はどちらも新鮮そのもので、魚の甘みが口の中に広がりました。特にマグロはとろけるような食感で、タイはさっぱりとしていて、良いバランスが取れていました。続いてのどぐろの塩焼きが運ばれてきました。のどぐろは脂が乗っていて、塩焼きにすることでその旨味が引き立っていました。皮はパリッと焼かれており、中はふっくらジューシー。まさに絶品でした。箸休めには長芋の浅漬けが提供されました。シャキシャキとした食感と、ほのかな塩味が口直しにぴったりでした。さっぱりとしていて、次の料理への橋渡しに最適です。続いて天ぷら盛合せ。エビ、ナス、まいたけの三種類が揚げたてで登場。エビ天はプリプリで、衣が軽くてサクサク。ナスはジューシーで、まいたけは香り豊かで食感も良く、それぞれの素材の味が存分に楽しめました。メインの締めとして十割せいろ蕎麦が出されました。蕎麦は細めで喉越しが良く、蕎麦の香りがしっかりと感じられました。つゆも出汁が効いていて、蕎麦の美味しさを一層引き立てていました。最後にデザートとして水菓のメロンが登場。甘くてジューシーなメロンは、食事の締めくくりにぴったりの爽やかさでした。一口食べるごとに甘みが広がり、満足感に包まれました。一品一品に心がこもっているのが伝わりました。特にのどぐろの塩焼きと十割せいろ蕎麦は、またぜひ食べたいと思う逸品です。また訪れたいと思える、素晴らしい食事体験でした。
有名な高級魚である"のどぐろ"を堪能できる赤坂のお店。全席完全個室ということで、周りを気にせずまったりと良い時間をすごしましょってことでレッツ初訪問！▽--------------------------▽○店名: のどぐろ割烹 一心 別邸○食べログ3.13(2024/04/22時点)○赤坂駅徒歩5分○予算¥14,999/1人○東京都港区赤坂2-12-2 赤坂アーバンホテル B1F○営業時間18:00〜23:30※定休日:土日祝※カード決済可能△--------------------------△【予約可否】予約可能【オススメ利用シーン】恋人、家族、同僚、友人※店内全席完全個室【混雑状況】火曜日20時訪問で混雑率8割4部屋のみの為、予約必須です！【注文】◆弥生コース ¥8,800【コース内容】〇蕎麦前 先付け 3品・エビマンゴーマヨ。山椒がけ・ホタルイカの酢味噌和え・マカロニサラダ〇名物 焼き味噌西京味噌と胡桃と鰹節を焼いたもの。上にはそばの実〇お造り盛り合わせ本鮪と平目〇季節の椀:蛤のお椀〇のどくろ煮付け(半身)〇のどぐろ塩焼き(半身)〇季節の逸品:鴨のねぎ焼き〇選べる十割そば〇水菓子:苺&メロン【感想】いやはや、大満足！まずはやはり料理。のどぐろの煮付けと塩焼きの両方を食べられる幸せたるや。また、驚いたのはお造りのお魚の質。マグロがとっても綺麗な脂の乗り方をしております。臭みもなく鮮度抜群、素晴らしい。また、明るく綺麗な雰囲気も素敵。完全個室なので会食だったりお忍びデートにも使いやすいかと。最後に、豊富な日本酒が素晴らしい！今や超有名になった高級日本酒の新政は3タイプを揃え、他にも数々の名酒が。少しずつ色んな銘柄を楽しめるように飲み比べセットがあるのはありがたい。接客も丁寧でしたしとっても楽しい時間を過ごせました。ご馳走様でした！
赤坂駅、溜池山王駅共に駅を出たら2、3分の立地です。店舗が地下なので少しわかりにくいのが注意です。こじんまりとした店内は個室が4室です。接待向けのお店で、テーブル席やカウンター席はありません。高級魚ののどぐろでも、最高級なものを一尾使ったコースは圧巻です。お酒も希少で上質なものを揃えております。魚料理を食べたい時は最適です。
————MENU————-◉清秋（せいしゅう)コース-焼き味噌-青森県産もずく酢-白子のオリーブオイルかけ-海老しんじょう-本鮪とヒラメのお造り-のどぐろの煮付け-のどぐろの塩焼き-蛤のお椀-合鴨とネギの炙り-お蕎麦(とろろ)-伯楽星(日本酒)アイスと柿◉響ハイボール 1,100円◉nichi nichi (日本酒) 90ml 1,200円✱メモ✎✱・完全個室・日本酒の種類が豊富・デート/特別な日/接待✱感想✱赤坂にある、のどぐろとお蕎麦が堪能できる割烹へ。こちらのお店は、ビルの地下にありお店に入るとまるで別世界！こじんまりとした完全個室の高級料亭です。今回は清秋（せいしゅう)コースを。特に印象に残ったお料理はこちら▼【先付け】焼き味噌/青森県産もずく酢/白子のオリーブオイルかけ/海老しんじょう4品が綺麗に並んだ先付け。とても上品！特に美味しかったのは白子と海老しんじょう。白子はオリーブオイルとお塩がかかっていて珍しい！白子本来の旨みが味わえてとても美味しかった！海老しんじょうは揚げたてで周りはサクサク、中はふんわり。とても上品なお味。【のどぐろ食べ比べ】のどぐろの煮付けとのどぐろの塩焼きを半身ずつどちらも味わえます。ノドグロはとてもふわふわで脂が乗ってて美味しい！煮付けは甘めのタレがノドグロにすごくよく合う！塩焼きは皮目パリッとしてて身がしっとりふわふわ♡贅沢な食べ比べでした！【お蕎麦(とろろ)】お蕎麦はサイズと食べ方を選ぶことが出来ます。今回はおすすめのとろろを。お蕎麦の茹で具合は完璧！しっかりと歯応えを残しつつ硬すぎずとても美味しい！とろろは粘り気が強く滑らかでお蕎麦と食べたらすごく美味しかった！なかなか手に入らない日本酒がたくさん揃っていて、日本酒が好きな人に特におすすめ！美味しい日本酒と美味しくて上品なお料理が落ち着いた個室で楽しめる、とても素敵なお店でした♡ごちそうさまでした！
溜池山王からも赤坂からも3分位で行けて､会社からも近い此方。赤坂アーバンホテルの地下にある隠れ家的存在｡完全個室の4部屋のみなので、ランチはやってなく、平日夜伺いました｡靴を脱いであがり、茶室をイメージして作られたゆったりとした個室は温かみがあり、リラックス出来ます。お料理はコースのみで、今回はのどぐろ入門編の7150円ののどぐろ吟味コースをいただきました。・本日の先付け3品のどぐろ黄身醤油仕立て､よだれ鶏､もずく酸いきなりのどぐろ！大きめの切り身ののどぐろはプリっとして、黄身醤油との相性も良く美味しい。贅沢な逸品でした。・お造り盛り合わせ本鮪と黒むつのお造り。鮮度も良く美味しかった。・はまぐりの椀なんと大きなはまぐり！弾力のあるはまぐりで、貝の旨味が濃縮されて､ほっと安らげる一杯｡・のどぐろの塩焼き本日のメイン。ふっくらと脂がのったのどくろは塩味が効いていて、醤油をつけなくても美味しくて、パクパク進んでしまいます。これは本当に美味しい！・海老しんじょうと椎茸の揚げ物お酒にぴったりのおつまみ。・山芋のわさび漬け、梅肉和え箸休めにぴったりの一品｡これも美味しかった。・なめことすだちの極細冷製うどんしっかりとしたコシのある極細うどん。〆にぴったり｡・食後の水菓子、お茶メロンと温かいお茶にほっこり。お酒は私はゆず酒ソーダを飲んで､連れはビールに白州ハイボール､山崎ハイボールを飲みましたが、日本酒も色々あり、女将さんがオススメを教えてくれるので日本酒好きにもオススメです。のどぐろ専門店は初めてでしたが、お料理はどれも美味しくて、特にのどぐろの塩焼きは最高でした。完全個室のプライベート空間は大切な人との会食にもぴったりで、両親連れて行ったら喜びそう｡またいつか伺いたいと思います。
のどぐろ好きは絶対に行ってほしいお店！赤坂の隠れ家的なお店で赤坂駅からは徒歩5分程。地下に降りてドアを開けると廊下と襖で完全個室！他のお客さんと会うことがありません。これは接待などにもめちゃめちゃ使えそう〜！！掘りごたつ式の個室になっており落ち着きます店の中は木の良い匂いが〜♫すっごい若い女将さんが接客してくれますー！今日は1番豪華な赤坂山王コースを頂きますぜ。まず来たのは前菜4種！唐墨をのどぐろで巻いた1品がもう最高です。程よい塩気とのどぐろの食感でビールが進んでしまう。白エビの素揚げも塩が特徴的、甘くてパリッと、めちゃうまです。途中でおかみさんがのどぐろを3尾カゴに入れて登場！なんと1人1尾ずつ、食べ方を選べるそうです。焼きか、煮付けか、合盛りか、、、どっちも食べたいので合盛一択！めちゃめちゃ楽しみー！続いてはのどぐろと金目鯛のお造り。お塩を付けて頂きます！脂がしっかり乗っていてジューシーで甘味のあるおいしさ✨ちゃっかり頼んだ喜久酔と合うぜ...笑一旦お椀でほっこりと。のどぐろの洗練された出汁が染み入ります。そしてメインの前になんと贅沢TKG!!黄卵がからめられたご飯の上にはイクラとウニとキャビアの贅沢盛り合わせ。こんなん美味すぎてスプーンでペロリです。笑そしておまちかねののどぐろ合い盛り！1人1尾はまじで豪華だ！笑まずは焼き。箸を入れるとパリッと皮が破けて、ふわっふわで脂が乗った身が登場。口に入れたときのジュワッと広がる旨味がえげつない！幸せ。すだちと合いますな〜。そしてそして煮付け！これのタレが程よい甘辛さでめちゃめちゃ美味い。のどぐろの脂が溶け込んでもうたまりません〜。大満足でこれで終わりと思いきや最後はしゃぶしゃぶ。おかみさんかが昆布で丁寧に出汁をとってしゃぶしゃぶしてくれます〜！すだちポン酢が美味さは増強。締めは焼きおにぎりののどぐろ茶漬け。旨味たっぷり白湯出汁です。ほっこり。デザートは本格お抹茶と...羊羹や大福などから選べます！めちゃ迷いますが大福に〜。抹茶餡がたっぷり詰まっていて良かったです！とにかくおかみさんの接客の丁寧さとのどぐろの美味さに大満足〜！ごちそうさまでしたー！
| 名前 |
のどぐろ割烹一心別邸 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-1410-8166 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 18:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒107-0052 東京都港区赤坂２丁目１２−２ アーバンホテル B1 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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