宝町で濃厚さっぱりつけ麺！
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つじ田 京橋店の特徴
人気のつけ麺店で、京橋店は安心して訪れることができます。
つじ田のつけ麺は濃厚ながら意外とさっぱりしていて食べやすいです。
早い、安い、美味いの三拍子が揃った、満足度の高いラーメン屋です。
お昼12時台に行きましたが、前に8人が並んでいました。回転が良いので10分弱で着座。濃厚つけ麺を注文。ネットで調べたら普通盛りは250グラム。とはいえ、中々のボリュームです。熱盛りはなく、冷盛りのみのようです。魚介の風味と太麺のモチモチ。特製にはしませんでしたが、量的に正解でした。なお特製ですと、お肉増量、卵がつきます。最後はスープ割りで満足です❗️
・場所 宝町駅から徒歩1分ほど・価格 1,000円〜1,999円/1人平日のランチ（13時）で伺いました！2名並びで5分ほど店内凄く綺麗で清潔感があります！食券制になっており濃厚つけ麺を注文！※提供スピード5分ほどスープは魚介系と豚骨の味がミックスされていてとても濃厚！麺はつるつるでスープとの相性も抜群です！また、途中でかぼすや黒七味をかけると味の変化がついて飽きないのも良いですね！ご馳走さまでした♫【注文したもの】濃厚つけ麺 1,110円※Suica決済OK
人気つけ麺店の多店舗化の一つ。ビジネスエリアにあるので、旅行者や学生などが少なく、時間次第で並ばずに入れるのは良い。 カウンターのみだが、内装も綺麗で洗練された和食店のような環境で、レベル高めのつけ麺が食べられる。麺は人気店やこだわる店が使うことの多い三河屋製麺の特注品。 つけ麺では角が立った太麺を使うところも多いが、ここのは角のない太麺のため、スープの強さに負けない存在を出しながらも、スルッと食べられるスムーズさがある。他方、魚介系のつけ汁はどこも似たような味のことが多いが、ここも例に漏れず。具の違いは当然あるが、正直なところ比較が難しい。このあたりは各人気店側も分かっているのか、全体で違いを出そうとしている感じが窺え、ここの場合は麺にすだちがのせられてくる。 ある程度食べてから麺にかけ、飽きを感じるところに変化やスッキリさを持たせようとしている。
どんどん店舗拡大中の、つけ麺「つじ田」の京橋店旨味は濃厚ですがドロドロしてなくて意外とさっぱり。唸るほど美味しいわけではないけど、まあ普通にうまい。飲食店あまりないエリアなので遅くまであいているのもありがたいです。
早い、安い、美味い。鰹節の香りを強く感じる濃厚な魚介豚骨つけ麺。チャーシューはホロホロでとても美味しい。酢橘の酸味と独特な青々しさが濃厚なスープをすっきりとさせ、後半も食べやすくしてくれます。厨房もホールも店員さんは全員外国人のようでしたが、皆さんハキハキとしていてとても印象が良かったです。エネルギッシュでありながら所作も丁寧で礼儀正しく、気持ちの良い接客でした。店内は小粒の裸電球（ペンダントライト）がたくさん使われていてとても明るく、カウンターにも奥行きがあるため開放感があります。隣の席との距離も比較的ゆったりしているので、周囲を気にせず食事ができます。つけ麺の味、接客、店内の雰囲気、そしてお客さんを第一に考えた設計——どれを取っても質が高く、非常に満足度の高いお店だと感じました。皆さんにぜひお勧めしたい店舗です。
| 名前 |
つじ田 京橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5579-5910 |
| 営業時間 |
[土日] 11:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒104-0031 東京都中央区京橋２丁目１１−６ 京橋彌生ビル 1階 |
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つけ麺で有名なこちらですが居酒屋で食事したあとラーメンを頂きましたがペロリといけちゃう美味さでした。食べ終わりに丼の底がまだ熱々だったのは寒い季節に有難く最後まで満足でした！！