夢のようなひとときを、STVV LOUNGEで！
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STVV LOUNGEの特徴
ラグジュアリーな空間で、特別なお時間を提供しています。
ゆったりとしたお席があり、リラックスして過ごせます。
2022年9月にオープンしたばかりの新しいお店です。
ラグジュアリーな空間、ゆったりとしたお席、お食事だけでなく雰囲気もとても良いお店でした。飲み放題付、カクテルが楽しくて私は花男を。自家製のウォッカベースでハチミツアイスに生クリームを使い、ほんのりと桜が香ります。そこから道明寺→花男とのこと。説明もとても楽しかったです。他にベルばらやNANAとか、こだわりのカクテルがお薦めです。お食事は目にも嬉しい盛り付け、どれも美味しかったのですが選べるデザートからカップに入ったアップルパイは大きくて大満足でした。ドリンクの提供を数回催促したので、☆4つです。
【2022.09.28訪問】年9月6日にオープンしたばかりのSTVV LOUNGE（エスティヴィーヴィー ラウンジ）さんに行ってきました。サッカーベルギー1部リーグ所属のシント\u003dトロイデンVVの公式レストランバーになっていて、公式初のレストランらしいです。それだけでもすごいのに、こちらのお店はさらにミシュラン一つ星フレンチsioの鳥羽周作氏率いるシズる株式会社が食をプロデュース。さらにbillsなどオシャレな飲食店を手がけるトランジットジェネラルオフィスが演出を担当しているお店なんですよ。店内は大人の夜の社交場という言葉が似合うラグジュアリーな空間で、一度ソファに腰掛けたら立ち上がりたくない気分になってしまうくらい居心地が良いですよ。◆ 24カ月熟成 生ハム ¥1800スパークリングワインに合わせるように生ハムを注文。24カ月熟成 生ハムって手間暇かかっていますよね。生ハムは好みが分かれるのですがこの生ハムは大好きですね。食べやすくて、後味もさっぱりしているから良いですね。スパークリングにも合いました。◆ フライドポテト ¥1200お酒のおつまみばかり頼んでしまいますね。フライドポテトも注文しちゃいました。ミモレットとトリュフの香りが付いたポテトなんですよ。スライスされているのはカラスミなのかなと思っていたら、これがミモレットチーズでした。でも、実際ちょっとカラスミ風味してるなと思ってしまいましたね。さらにトリュフの良い香りがポテトを包んでいて贅沢なおつまみでした。◆ シーフードマリネサラダ ¥2000サラダもいただきたくてシーフードマリネサラダを注文。マリネ仕様なのでお酢が効いていて爽やかなテイストでしたね。具材は海老、帆立などのシーフード、きゅうり、パプリカなどの野菜が入ったサラダでしたよ。◆ コクミートパスタ ¥1800喫茶店っぽいミートソースパスタがなぜSTVVさんにあるのかなと思っていたら、ただのミートソースパスタではなかったんですね。sioさんの名物料理であるコクミートパスタがここでもいただけるということなのです。sioさんよりも割安でいただけるのではないでしょうか。コクミートパスタはミートソースパスタのコクありバージョンという意味ですかね。個人的な印象としては喫茶店のミートソースの上位互換的な高級パスタという印象を受けました。お肉も上等だし、ソースもコクがあって複雑な味わいなんですよね。◆ 和牛スライダー ¥2000和牛スライダーってなんだろうと思っていたらハンバーガーでしたか。てっきりスライスした和牛が出てくるんだと思ってました。4人で伺ったので気を利かせてくださって人数分にカットしてありますが、通常はカットしない状態で提供されますよ。粗挽き肉を使っており、和牛の食感とジューシーさが楽しめる一品です。◆ クラッシックプリン ¥600メニューを見ていたらスイーツにプリンを見つけてしまいました。しかも、クラシックプリンとあるので気になって人数分注文してしまいました。こちらはまさにビジュアルは往年の昭和の喫茶店のプリンですね。銀の器に盛られた平たいプリンは固めの食感です。さらに黒に近い濃い茶色のカラメルは強い苦味があって全体的に大人テイストのプリンに仕上がっていました。
| 名前 |
STVV LOUNGE |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5990-4995 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町６丁目２３−３２−７ YY UDAGAWA BLD 5F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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たまたまご縁あってお伺いする機会に恵まれましたが素敵な雰囲気で夢のようなお時間を過ごせました。スポーツバーとのことで賑やかな印象を持ちますが、奥の席はモニターから遠く、来店日はサッカーの放送ではなかったこともあり、落ち着いた雰囲気でした。バーなのでワイン含めドリンクメニューが充実しています。全体的にお料理の量が多かったことも個人的には嬉しかったです。デザートはお写真撮り忘れましたがティラミスのかき氷をお願いしました。ウニのパスタが絶品で、2024年6月時点では夜しか営業していないようですが、ランチ営業していただきたいくらいです…！！オシャレなバーでのお食事は経験がなかったので良い社会勉強にもなりました。ありがとうございました。