渋谷センター街の本格鉄板焼き。
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渋谷 鉄板焼き 凛の特徴
渋谷センター街の真ん中に位置し、アクセス抜群です。
隠れ家的な雰囲気が魅力の鉄板焼き屋です。
ラグジュアリーで落ち着いた空間で楽しめる料理です。
【渋谷 鉄板焼き 凛】渋谷駅より徒歩約3分センター街の真ん中あたりのビル4階にある隠れ屋的な鉄板焼き屋さんです！店内は高級感ある雰囲気で大人なラグジュアリー空間🎵鉄板焼き凛さんでは高級A5ランクの黒毛和牛や伊勢海老、鮑などの豪華食材を使用した鉄板焼きがいただけますカウンター席では目の前の鉄板でシェフのおもてなしとパフォーマンスを見ながら調理の様子が楽しめます！また、ゆっくり過ごせる個室も有り今回は人気NO.1のコースを予約【椿】最高級A5ランクの黒毛和牛のサーロインや、伊勢海老と旬の鮮魚の鉄板焼き 全9品 15,000円（税込）◼︎前菜オードブル3種《トマトのカプレーゼ、イクラとカブのマリネ、生ハムのカナッペ（キャビアのせ)》◼︎冷菜金目鯛のカルパッチョ◼︎海鮮伊勢海老と鰆の鉄板焼き◼︎逸品ズワイあんかけの茶碗蒸し◼︎メイン鉄板焼き厳選黒毛和牛サーロインと季節野菜の鉄板焼き◼︎食事赤出汁シェフ特製 ガーリックライス（いくら添え)◼︎デザート柚子シャーベット・わらび餅、いちご最初の前菜からとても綺麗なお料理で驚き！！金目鯛のカルパッチョは1枚が分厚くてとても柔らかい新鮮なので食感も良く美味しいです。お次は目の前で伊勢海老と鰆の鉄板焼き伊勢海老は蒸しているので、とてもジューシーでプリプリ！鰆も柔らかくて美味しかったです。メインの黒毛和牛サーロインは目の前でフランベが見れます！断面がとても綺麗な霜降りで思わずニヤニヤしてしまう…ひとくち食べると口の中でとろける！ジューシーで甘みもあり、柔らかくて絶品！！付け合わせのガーリックマスタードソースと一緒に食べると更に美味しい🎵ガーリックライスの上にもイクラがのっていて嬉しい！柚子シャーベットはさっぱりとしており最後のデザートにピッタリです！！どのお料理も目で見て楽しみながら美味しくいただきました。素敵なコースで大満足🎵スタッフさんがとても親切丁寧で最初から最後まで落ち着いて楽しく食事ができました！お祝い時や特別な日にもピッタリなお店なので、またゆっくり伺いたいです！！
場所は渋谷駅の中心というかセンター街の中心ら辺にある吉本♾️ホールの近くにあります。頼んだのは、【椿】黒毛和牛や伊勢海老と旬の鮮魚の鉄板焼きコース 15,000円出てきたメニューの感想は以下------------①クエのカルパッチョ弾力があってブリブリなクエとフレンチドレッシングが意外に合う！②3種盛り合わせトマトのカプレーゼ、イクラとカブのマリネ、生ハムのカナッペ（キャビアのせ）、の3種類との事。食材が豪華でテンション上がる！③伊勢海老とサワラのロースト刺身用の伊勢海老を使ってるらしい。豪華！サワラはバターたっぷり使ってローストされてるからコッテリで良し！④ズワイあんかけの茶碗蒸しカニあんかけと茶碗蒸しのバランスが良い。コレは美味しい！！⑤鉄板焼き鹿児島県産和牛のサーロインを使用との事まずお肉を噛むととろっとろにとける！！！脇に添えられたガーリックマスタードソースの酸味とコクがある味わいとも合う！！わさびをつけるとサッパリとするのも良い。さすがのクオリティ！！旨し！！⑥ガーリックライスガーリックがしっかりときつつ、大葉やガリを入れる事でサッパリするのも良いいろいろ工夫されてて旨い！！！⑦赤出汁味噌汁ーーー！！！⑧ゆずシャーベットゆずの風味がサーロインの脂をしっかりと洗い流してくれてサッパリ！------------◼︎◼︎◼︎総評︎ ◼︎◼︎◼︎鉄板焼きの王道であるサーロインステーキとガーリックライスがやっぱり美味しかった！！あと間違いなく立地が凄い良いので、センター街の中心で高級な鉄板焼きが食べれるってのがテンション上がるね！！渋谷を味わい尽くしたいインバウンドの観光客には間違いなくハマるお店だと改めて実感したお店かなー。
渋谷センター街の真ん中にあるラグジュアリーで落ち着いた雰囲気の鉄板焼き屋。ゆっくりと食事が堪能出来ると思い、仕事の仲間と利用させて頂きました。頂いたのは⭐︎黒毛和牛サーロインや新鮮魚介の鉄板焼【葵】コース12000円（税込）内容◎前菜季節の味覚一皿でトマトとモッツァレラのカプレーゼバケットの生ハムキャビアのせイクラとカブのマリネ◎冷菜旬鮮魚のカルパッチョ甘みのある金目鯛でした。◎鮮魚季節の鮮魚と野菜のグリル海老とタチウオの鉄板焼き香ばしい海老とタチウオが美味かった！◎鉄板厳選黒毛和牛サーロインの鉄板焼きこの日は山形県産A5ランクサーロイン。時々によって産地が違うらしい。丁度いい量で良い肉はやはり美味い。この時にフランベ目の前で見れます。◎食事シェフ特製 ガーリックライス（いくら添え）赤出汁ガーリックにほんのり生姜を効かせた〆のライスも美味い。◎デザート季節のソルベと果物盛り合わせゆずのシャーベットで後味サッパリ。全体的に量も丁度よく、目の前で調理してくれるので目でも楽しめる。一品一品こだわりの材料を使用している様で素材の味を壊さない味付けで美味かった。店主も丁寧に説明してくれ接客も良いと思った。
| 名前 |
渋谷 鉄板焼き 凛 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6427-8425 |
| 住所 |
〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町３２−１５ ヒューリックビル 4階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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平日に2名で伺いました。店内はスタイリッシュで落ち着いた雰囲気です。コースの内容は以下。・前菜3種・鮮魚のカルパッチョ・スズキのソテー・サーロインと焼き野菜・雲丹とお肉の小どんぶり・デザートカルパッチョは程よい塩加減とレモンの爽やかさが食欲を掻き立てる美味しさ。ソテーは皮目がパリパリ身はふっくらで絶妙な火加減。(パサパサではなくしっとり柔らかくて好みでした。)メインのサーロインはこれもまた絶妙な火入れです。外はカリカリサクサク、中はジュワジュワでした。脂がしつこくなく胃もたれしないのも嬉しいです。〆のお食事も豪華で雲丹とお肉の小どんぶり。贅沢な気持ちで満たされます。渋谷のど真ん中ですが、ゆったり落ち着いて過ごせるのも嬉しいポイント。デートや会食にぴったりですね。