イングリッシュガーデンで味わう特別なひととき。
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グリルうかい 丸の内店の特徴
丸の内ブリックスクエアの2階に位置し、アクセス抜群です。
イングリッシュガーデンの景色が楽しめる特別なランチコースが魅力です。
平日限定のランチコースは量も味も完璧で毎回食べきれる美味しさです。
口コミにはいろんな意見があって少々不安でしたが、お料理、接客ともに素晴らしかったです。記念日に相応しいランチタイムを過ごすことが出来ました。シーズナルランチコースをお願いし、春メニューをいただきました。一つ一つの料理について丁寧に説明くださり、味を楽しむことが出来ました。メインのお肉も評判通り焼き加減が素晴らしく、妻も喜んでくれました。機会があればまた利用したいです。
丸の内ブリックスクエアに位置するザ・グリル・トウキョウ（うかい）が提供するのは、極めて保守的なラグジュアリーである。すべてが「無難」という枠組みの中に収まっており、クリエイティブな驚きよりも、行政的な安定感を優先する層に向けた一軒と言える。内装は重厚だが、現代的な洗練さには欠け、審美的なアップデートが止まっている印象。料理は高級食材の羅列に依存しており、味の構造や盛り付け、色彩設計において新しい発見はない。特筆すべきは、都内でも希少なテーブルサイド・サーブである。目の前で仕上げられるパフォーマンスとスタッフの洗練されたホスピタリティは、やや硬直化したコースの流れに、唯一の情緒的な付加価値を与えているThe Grill Tokyo (Ukai) offers a quintessential paradigm of "Defensive Luxury." The establishment operates more like a precise administrative body than a creative workshop, with every element locked within the realm of the "predictably steady." It fulfills the criteria for a safe social setting, but for those seeking a breakthrough in culinary dimensions, the performance remains unremarkable.The interior is somber and exhibits a distinct aesthetic lag, lacking contemporary iteration. The culinary logic relies heavily on the accumulation of premium ingredients rather than structural innovation, with presentation and color palettes remaining trapped in traditional linear thinking.The sole highlight is the Tableside Service. As one of the few venues in Tokyo maintaining semi-tableside preparation, the professional fluidity and real-time interaction of the staff provide the only notable "emotional premium" to an otherwise rigid dining protocol.
本日ディナー 彼女のお誕生日で伺わせて頂きました。 感想 食事から接客全て一級品でした。さすが鵜飼亭さんだなあ〜ってとても勉強させていただきました、ありがとうございました。 マネージャーのサービス 素晴らしい さすが脱帽してしまいました。サービス星6ケです！またランチにでも伺わせて頂きます。本当に本当素晴らしい 最高の日になりました♪ありがとうございました。ご馳走様でした😋
職場の忘年会で利用しました。お食事が出てくるタイミングや飲み物を確認していただくタイミングが完璧でした。前菜からメインディッシュ、デザートまで繊細な味が美味しかったです。お肉の前に結構満腹でした。笑コースのお料理は2つの内から選べるものがあり、自分好みにできるのが嬉しかった。季節限定でモンブランがあり、その場で絞るところを見せていただけるパフォーマンスもありました。お店の雰囲気や、一つ一つのお皿も楽しめるとても素敵な空間でした。
再訪。感動のあまりシェフに挨拶したくなりました！素人意見ですが、こちらのお肉は本当に柔らかく絶品。オマール海老も大きく食べ応えがあり、全体的に質を考えるととてもリーズナブルだと思います。高価だからなんか美味しく感じるな〜とかではなく、本能で美味しさを感じました。そして記憶に残る美味しさでもありました。比較的カジュアルで堅苦しくない雰囲気もよく、オススメの店は？と聞かれたらダントツでこちらを推薦したいです！
丸の内近辺となると、どれも優劣付け難い高級レストランがたくさんありますが、このお店は料理の質のみならず、全てにおいて一流だなと思いました。高級感は損なわず、しかし機転の効くとても暖かく優しい雰囲気の接客。とても幸せな体験でした❤️
東京駅徒歩圏、丸の内ブリックスクエア2階に位置する「グリルうかい 丸の内店」。うかいグループらしい上質な空間演出と、旬の食材を活かしたグリル料理が楽しめるレストランです。今回は誕生日祝いで訪問。暖炉の炎が揺らめくエントランスから、特別感が高まります。店内は開放感がありつつも落ち着いた雰囲気で、個室利用も可能。ビジネスから記念日利用まで、幅広く活躍しそうです。いただいたのは「シーズナルズディナーコース」。選ぶメインによって価格が￥12,100または￥14,300に設定されています（いずれもサービス料別）。静岡産新玉ねぎのポタージュ、白身魚のエスカベッシュ、旬の筍リゾット、アラカルトでオーダーした炭火焼オマール海老のブイヤベースまで、どの皿も素材の良さが際立っていました。特に牛タンのビーフシチューは、タン先とタン元の異なる食感を食べ比べできる構成が秀逸。ナイフなしでもほぐれる柔らかさに感動です。ワインペアリングも非常に丁寧。前菜にはスペイン・リアスバイシャスのアルバリーニョ、筍リゾットには純米大吟醸「水芭蕉 翠」、ブイヤベースにはポルトガルのロゼ、メインにはボルドーとカリフォルニアの赤ワインを飲み比べ。どの組み合わせも料理と絶妙にマッチしていて、食事の満足感を一層高めてくれました。支払いは現金とクレジットカードのみ対応。八王子うかい亭の常連目線から見ても、都心でこのクオリティと価格帯なら十分納得。特別な日やちょっとしたご褒美ディナーに、ぜひおすすめしたい一軒です。
イングリッシュガーデンのような景色を背景に、アットホームな雰囲気のなかでいただく平日限定のランチコースは、私たちには量的にも丁度良く美味しくて全員完食！お花は事前に税別1万円でお願いしておきましたが、予想以上の素敵なお花と、こんなに綺麗なお祝いプレートもご用意いただいて、大満足でした。集合写真も人数分のミニアルバムをいただきました。電話の対応もとても良く、周囲も美味しいフィナンシェのお店やジョーマローン、ビュリーなどに囲まれて、東京駅からも近く最高でした。
秋のランチに旦那さんと伺いました。うかいということで少し期待し過ぎてしまったかもしれませんが、全体的に美味しくいただきました。特に、栗のスープとデザートが美味しかったです。鮮魚は個体差もあるのかと思うのですが、泥臭くハンバーグにすればよかったと後悔しました。ただ、付き添いのほうれん草も良いバターで美味しく仕上げていただきました。秋の味覚の舞茸も香りよく、パスタにしていただき美味しくいただくことができました。雰囲気もよく、マダム友達とまた再訪します。もう少しお値段があがっても、唸る感じのものもあると嬉しいかな？と感じたところもありました。
| 名前 |
グリルうかい 丸の内店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5221-5252 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒100-6902 東京都千代田区丸の内２丁目６−１ パークビルディング ブリックスクエア 2Ｆ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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記念日に念願のうかいへ♪シェフズスペシャルディナーコースをいただきました。一皿ごとに季節感とライブ感が素敵で、目でも舌でも楽しめるコースでした。鮑料理は殻付きのまま運ばれ、香り立つハーブとともに仕上げられる演出に期待！驚くほど柔らかく、噛むほどに旨みが広がる逸品。濃厚なソースとの相性も素晴らしく、メインの黒毛和牛は表面は香ばしくて中はしっとりジューシー！お料理の説明やタイミングも心地よく、特別な時間を演出していただきました。記念日や大切な人との食事はもちろん、美味しいお料理をゆっくり味わいたい日におすすめしたい一軒です。また再訪したい！