新丸ビルの人気和食、Aセットが絶品！
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酢重ダイニングの特徴
新丸ビル5Fの人気和食ダイニングで、訪れる価値ありです。
平日90分制にも関わらず、開店直後から賑わっていました。
ディナーコースには、焼魚定食やAセットが用意されています。
エレベーター前から大行列。殆どの方がこちらのお店目当てでした😳信州の味噌と旬の恵みを東京で堪能できる和食ランチ丸の内の新丸ビルにある「酢重ダイニング」は、軽井沢に本店を構える人気店。信州味噌や地元食材を生かした料理で知られ、首都圏でも屈指の行列ランチスポットです。新丸ビル店は開業以来ずっと変わらぬ人気で、平日でも開店前からお店の前に列ができ、週末はさらに長く伸びる光景が名物のひとつ。店内は和モダンで落ち着いた空間。大きな窓から自然光が差し込み、皇居側の景色を眺めながら食事が楽しめます。木の温もりを感じるインテリアと広めの席間隔で、忙しい丸の内ランチタイムでもゆったり。今回は名物「酢重のおばんざい」で信州和牛ステーキをチョイス。おばんざいは季節替わりで、どれも信州味噌や旬野菜をふんだんに使った優しい味わい。信州和牛はジューシーで、旨みが噛むほどにあふれ、ご飯との相性抜群。ご飯は白米か玄米を選べ、ふっくら炊き立てでおかわり自由なのも嬉しいポイント。味噌汁もおかわり自由で味噌と出汁の味が絶妙で感動レベルの旨さ。思わずおかわりしちゃいました。副菜から主菜まで、一皿ごとに信州の風土を感じられるランチでした。【おすすめポイント】・信州味噌と旬食材にこだわる軽井沢発の和食ダイニング・開店前から行列必至！平日も待ち時間覚悟の人気店・皇居ビューと和モダン空間でゆったり食事・主菜が選べ、ご飯・味噌汁はおかわり自由。
平日の夕方、1人で伺いました。時間指定でしたが、東京駅が見える席に案内されて嬉しかったです。1人での食事だったので、料理のハーフサイズを提案して頂き、お陰で色々な種類を食べる事が出来ました。お通し代とサービス料には、会計時まで気がつきませんでした😅今回のメニューエビスビール850円税抜お通し400円税抜ハーフ⭐️すくい豆腐735円税抜ハーフ⭐️鴨の味噌漬け焼き1,610円税抜日本酒グラス950円税抜季節魚と野菜の南蛮漬け1,050円税抜サービス料10%559円消費税615円合計6,769円。
東京在住のお友達のおすすめレストランへ。週末に伺いましたが予約がベターです本日のオーダー▫️新鮮野菜の盛り合わせ▫️酢重の味噌盛り合わせ熟成味噌黄金みそ信州黄金みそでいただく▫️すくい豆腐▫️ナスの挟み揚げ▫️鮭ハラス▫️パクチーと芋のタコサラダドリンクウーロン茶日本酒ブルーベリーフィズ色とりどりの新鮮野菜の盛り合わせから始まりました。シャキシャキとした食感の野菜が豊富で、見た目にも楽しませてくれました。酢重の味噌盛り合わせと一緒にいただきます。熟成味噌、黄金みそ、信州黄金みそがそれぞれの個性を引き立て、味噌の深い味わいを堪能できました。特に、熟成味噌のコクが印象的でした。すくい豆腐は、クリーミーで滑らかな口当たりが心地よく、味噌との相性も抜群でした。ナスの挟み揚げは、外はカリッと、中はジューシーで、食欲をそそる一品です。鮭ハラスは、脂がのっていて、口の中でとろけるような食感が楽しめました。パクチーと芋のタコサラダパクチーの香りがアクセントとなり、さっぱりとした味わいが全体のバランスを整えてくれました。ドリンクにはウーロン茶と日本酒ブルーベリーフィズを選び、ウーロン茶のすっきり感が料理を引き立て、日本酒ブルーベリーフィズは甘酸っぱさが新鮮で、食事をより一層楽しませてくれました。全体的に、素材の良さを活かした料理が揃い、満足感の高い食事となりました。特に味噌のバリエーションや新鮮な野菜が印象に残り、また訪れたいと思わせる内容でした。ご馳走様です。窓からは皇居が拝見でき夜景が美しいレストラン。店員さんのサービスもよかったです。
予約必須の人気和食ダイニング新丸ビルの５Fに位置します。メイン＋ご飯（お新香、お味噌汁）でもよし、数人でメインをいくつか注文シェアするも良し(๑•̀ㅂ•́)و✧お味噌のお店なので色々なお料理がブレンド味噌によって食欲をそそります。それでいてなぜかホッとする味。お野菜に数種類の味噌をディップし戴けてお野菜本来の甘みや、苦味を感じる事が出来ました。ボリュームもあるのでしっかり満足。メニューも多いので次回はまた違ったお料理を頂きたいと思っております。
平日90分の時間制にも関わらず開店と同時に席が埋まる人気店です。お席によっては皇居を眺めながらランチが楽しめますし、接客もテキパキしていて感じ良いので流行る訳だなと納得。お肉やお魚、揚げ物やグリルに煮込み料理などメニューが豊富で飽きないのも凄いなと思いました。久しぶりに軽井沢を思い出して素敵なお食事ができました。
予約してディナーコースで利用しました。ドリンク1杯注文すると1人6000円くらいの予算は必要。創作和食のような感じで野菜も程よく食べられて良かったです。デザートは別で注文しました。平日でも割と予約が入っていて店内はガヤガヤしています。お店の雰囲気はお洒落です。白米が釜で炊いてあって美味しいです。
しっかりとした和食焼魚定食も後ろ髪をひかれつつ、Aセットにしました。前菜からお肉、ごはんまですべて美味しい😋信州のお味噌やしょうゆも美味しくいただきました写真だと伝わりませんが、ごはんも炊きたて🍚個人的には汁椀も好きです。
| 名前 |
酢重ダイニング |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5224-8686 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒100-6505 東京都千代田区丸の内１丁目５−１ 新丸の内ビル 5F |
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平日のお昼に伺いました。予約が数組のみ受付可能で、その日は予約できなかったのでオープン前に行って並びました。とても人気があり、並んでいる方は多かったです。でも席数があり、オープンしてすぐ案内いただきました。景色がよく、落ち着いた店内で美味しいランチをいただけました。お味噌汁が具沢山で食べ応えがありました。他のお料理も魅力的だったので、また伺いたいです。