dancyuがプロデュース！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
dancyu食堂の特徴
季節限定の5種の夏野菜酢豚定食で新しい味を楽しめる。
雑誌dancyuプロデュースの特別な和定食ランチを提供。
アルコール品数も豊富で、ちょい飲みにぴったりなお店です。
平日でもオープンから行列ができている人気の定食屋！私もランチでお伺いしました！看板メニューは豚のしょうが焼き定食と唐揚げ定食！そこに季節のおすすめ定食があり、価格は1500-2000円ぐらいなので少しお値段高めのランチになります！使用している食材が良いのかキャベツの千切りが美味しく感じました✨鶏の唐揚げを食べましたが衣サクサクで味の濃さは薄味でした！次は豚のしょうが焼き食べてみたい！またお伺いします！
東京駅構内にあり、以前から気になっていた「dancyu食堂」へ。休日のランチ時で30分ほど並びましたが、客層は若い女性やカップルが多く、明るく活気のある雰囲気です。今回は人気の生姜焼き定食を注文。メインの生姜焼きはもちろんですが、付け合わせの小鉢まで一つひとつ丁寧に作られているのが伝わり、非常に充実感があります。また、二日酔い気味だったので単品でトマトジュースも追加。これが濃厚で体に染み渡る美味しさでした。定食と一緒に頼むのもおすすめです。並ぶ価値ありの、まさに「毎日通いたくなる」ような美味しい定食屋さんでした。
東京駅で人気の食堂、dancyu食堂に伺いました。１３時半頃に到着すると１５人くらい並んでいて約２０分で着席出来ました。一番人気の生姜焼き定食をご飯大盛りにし、更に肉焼売２個を追加しました。税込2,460円。定食にはご飯・味噌汁・漬物・ひじき・おかかが付いています。店員さんからは生姜焼きは味付けが濃いめなのでキャベツと一緒に食べることを勧められました。生姜焼きは１枚が大きく美味しくて、確かに少し濃いめですが、キャベツと一緒には食べづらいですね。追加した肉焼売は大きめで肉々しくて、味噌汁も美味しかったです。ちゃんとした定食ですが、東京駅なのでちょっと高めな価格設定ですね。
▪️訪問華金の21時頃に訪問しました。3〜4組並んでいて、15分ほどで入店！店内はカウンター＆テーブル席があり、明るくて清潔感のある雰囲気。混んでいるので「さっと食べる」スタイルのお店です◎⸻▪️メニュー・生姜焼き定食・唐揚げ定食・焼売（追加）⸻▪️味生姜焼きはお肉が驚くほど柔らかくて、甘じょっぱい生姜ダレがご飯と相性抜群🍚❤️🔥唐揚げはジューシーで衣サクサク。焼売はぎっしり肉感があって食べ応え満点で、追加して大正解でした👏🏻✨どれを食べても「丁寧に作られてる味」で、リピートしたくなる定食屋さん！⸻▪️雰囲気駅直結でアクセス抜群。回転も早く、ひとりでも入りやすい雰囲気です。清潔で明るい店内なので、夜でも安心して利用できます◎
東京駅は飲食店が多く、どこにしようか検索していたところこのお店に辿り着きました。dancyuがプロデュースしているお店と知り、行ったら絶対生姜焼きを食べようと決めていましたが、限定の小鉢定食に惹かれてそちらをオーダー。実際に食べてみると、どれもとても美味しくてしっかり味わって頂くことができました。平日でも並んでいましたが、23時まで営業しているので時間帯を選べば比較的スムーズに入れます。
dancyuがプロデュースする食堂が東京駅にあると聞き、訪れてみました。場所はグランスタ八重北内で、予想通り多くの人で賑わっていました。メニューはどれも魅力的でしたが、今回は生姜焼き定食を注文。肉厚でジューシーな匠味豚は香ばしく焼き上げられ、噛むほどに旨みが広がります。タレは甘みと生姜のキレが絶妙に調和し、ご飯がどんどん進む味わい。ご飯、みそ汁、小鉢が付いた定食はバランスも良く、東京駅という立地ながらほっとする安心感があります。店内はカウンター主体で一人でも利用しやすく、出張や移動の合間の食事にも最適。やや高めの価格ながら、素材と丁寧な調理がしっかり感じられる満足度の高い一軒です。
dancyuらしく食へのこだわりが感じられる上質な空気が漂っており、ひとりでもグループでも利用しやすい造りです！今回は、下記メニューをいただきました！・生姜焼き定食・唐揚げ定食・焼売定食・関東風卵焼き・唐揚げのためのクラフトビールどの料理も、定食の王道を丁寧に作るというコンセプトが伝わってくる仕上がりでした！生姜焼き定食は豚肉の厚みと脂のバランスが絶妙で、しっかりとした生姜の香りと甘辛いタレが堪りません！噛むたびに旨みが広がりご飯が止まらなくなる味でした！タレが濃すぎず上品で味噌汁や小鉢との相性も抜群です！唐揚げ定食は外はカリッと中はジューシー！揚げたての衣が軽く噛むと肉汁がじゅわっと広がります！鶏肉の旨みを引き立てる下味がちょうどよく、油っぽさを感じさせませんでした！そこに唐揚げのためのクラフトビールがまたマッチしており、柑橘の香りとほどよい苦みが唐揚げの脂をすっと切り後味を爽やかにしてくれます！ペアリングとしての完成度が高く、ビール単体でも楽しめる味でした！焼売定食はひと口サイズながら中にぎっしり詰まった肉の旨みが特徴的で、皮は薄めで蒸したての焼売は弾力があり噛むと肉汁があふれます！ご飯との相性も良くシンプルながら満足度の高い一品です！関東風卵焼きは甘さ控えめで出汁がしっかり効いたタイプで、ふんわりとした食感の中に旨みが詰まっていてお酒にもご飯にも合う万能なおかずでした！全体的にどの料理も丁寧に仕込まれていて、素材の味を大切にしているのが伝わってきました！ご馳走様でした！─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─今回の熱盛メニューは、生姜焼き定食！
東京駅直結の「dancyu食堂」に行ってきました！平日13時でも行列ができていましたが、回転が早くてすぐに入れました。店内はオープンキッチンでカウンター席も多く、お一人様でも入りやすい雰囲気です◎注文したのはランチ限定30食の「季節の小鉢定食」（1,580円）。ご飯とお味噌汁に加えて、8種類もの小鉢が付いていてとても豪華！どれも家庭的でバランスよく楽しめました。特に「ブリのそぼろ」が絶品で、ご飯が止まらない美味しさ。これはリピート決定です！東京駅直結でアクセスも抜群なので、仕事の合間や買い物ついでにも立ち寄りやすいと思います。また行きたいお店です♪
『dancyu』プロデュースの「dancyu食堂」が東京駅グランスタ八重北にオープンしました。ここは、豪華さより「毎日通いたくなる」普通な美味しさ**を追求。素材と生産者の思いを大切にする雑誌の姿勢を体現しています。看板メニューの生姜焼き定食は、千葉県産ブランド豚「匠味豚」を使用し、野菜や果実のタレでコク深く仕上げています。ご飯は岩手県産「たかたのゆめ」を七分づきにし、羽釜で炊き上げる徹底ぶりです。焼売定食の焼売は挽き方を変えた三種の豚肉を手詰めし、ジューシーな肉感が特徴。味噌汁や小鉢を含め、全て化学調味料に頼らない味付けです。昼は定食、夜はこだわりの日本酒と肴が楽しめ、食のプロが選んだ**「ふつう」の中に豊かな味わい**を感じられる店です。生姜焼定食 1780円焼売定食 1580円。
| 名前 |
dancyu食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6810-0525 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒100-0005 東京都千代田区丸の内１丁目９−１ グランスタ八重北 1F 八重北食堂 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
出張や観光の際に何度か訪問した。食の雑誌dancyuがプロデュースするだけあって、どの料理もこだわりが感じられる。これまでに「生姜焼き」「季節の小鉢定食」「焼売定食」を食べたが、どれも丁寧に作られているのが伝わってきて本当に美味しい。個人的なイチオシは焼売定食。ここの焼売は、肉がしっかり詰まっていて食べ応え抜群、ご飯が進む。他のメニューもまだ気になるものがたくさんあるので次回は何を食べようか悩みどころである。いつ行っても混んでいるのが注意点。毎回30分から1時間ほど並んだ。仕事の合間や新幹線の時間がある人は時間に余裕を持って訪問することをおすすめする。