銀座で楽しむヘルシーなベトナム。
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ヴェトナム・アリス 銀座店の特徴
ほぼ満席の人気店で、ランチ時の賑わいが魅力です。
油っぽさを感じさせない、野菜たっぷりのヘルシーなベトナム料理が自慢です。
有楽町近辺で一番美味しいと評判の、アリスの銀座店は特におすすめです。
ランチを食べ損ねて、どうしよ〜と悩んでいた所５時までランチのあるこちらのお店に来店！ランチに350円のランチビアを➕して頂きました。提供時間も早めで春巻きが出てきて、麺、ベトナムコーヒーを頂きました！デザートもいただきたかった〜どれも本当に美味しかったです！小豆のタピオカ〜時間があったら追加したかったです！次回はディナーで行きたいお店です！
【評価：★★★☆☆ 3.2/5.0】銀座にいながらベトナムの風を感じられる一軒。店内はポップで明るく、気取らず立ち寄れる空気感が魅力です。フォーや生春巻き、バインミーなど定番は一通り揃い、味わいは全体的に日本人向けでマイルド。香草の主張も控えめなので、ベトナム料理初心者にはちょうどいいバランスです。一方で、現地らしい奥行きやスパイス感を期待すると少し物足りなさも。ランチはコスパ重視、夜は友人とのカジュアルな食事向き。銀座で“軽くアジア”を楽しみたい日にちょうどいい選択肢です✨
銀座で世界を喰らう旅。ベトナム編いつものように銀座をプラプラ歩いている。そうランチを、探している。時刻は11時半頃マロニエゲートにやってきた。お。世界中の料理があるじゃないか。って事でヴェトナムアリスにやってきた。11時オープンだからすんなりはいれた。とりあえず生ビールで整える。ランチビール350円は神。はい整いました。って事でベトナムチキンカレーセットにした。1,650円。着膳早い。色んな春巻きとソース。これはテンション上がる。喰らう。ウメーーーーイ！パクチーウメーーーーイ！カレーがやってきた。ベトナムカリーウメーーーーイからの食後のベトナムコーヒー！これまた最高でした。ご馳走様でした。また来ます！
ランチは17:00まで！おしゃれで美味しい老舗ベトナム料理店。銀座で美味しいベトナム料理と言ったら、こちらのお店を真っ先に思い浮かべる方は多いのではないでしょうか。銀座で25年以上愛され続けているおしゃれで美味しいベトナム料理店がこちら。お一人様で行ってきました。2025年9月13日 土曜日 13:59＊ブン・ボー・フエセット（牛すじ肉入り辛口スープビーフン麺）春巻き3種付＊ヴェトナムコーヒー（セットドリンク）ブン・ボー・フエセットベトナム麺料理の大定番「ブン・ボー・フエ」のセットをオーダー。セットは3種の春巻きが付き、ドリンクも選ぶことができます。テーブルにはパクチー、チリソース、ピーナッツソース、ヌクマムが置かれていて、自由に使うことができます。パクチーはおかわり可能。最初に春巻きがやってきます。3種は蒸春巻き、揚げ春巻き、生春巻き。揚げ1.5本分、生0.5本分、蒸し1本分となます。蒸春巻きは、ぷるっとした口当たりに悶絶。生春巻きはモチモチ。揚げ春巻きは、中華のそれとは大きく違って薄い皮がパリサク、揚げてあるのにとってもヘルシーな感じ。卓上の無料調味料で頂きます。ブン・ボー・フエは、麺の入った器と野菜が別々。卓上のパクチーはお好みで。苦手な人は入れなくてもOK。ブン・ボー・フエは、ベトナム中部の都市「フエ」で生まれたとされる麺料理で、「ブン」はお米の押し出し麺、「ボー」は牛肉を指します。本場ベトナムでは、フォーよりも親しまれています。スープは、フォーと違って複雑で深みのある美味しさ。このスープとつるモチな麺がしっかり絡み、濃厚な美味しさがお口の中に広がります。スープをすすれば牛肉の旨味がダイレクトに感じられ、ほどよい辛さが食欲を刺激。あれよあれよと、どんどん食べ進めてしまいますよ。たっぷりの野菜を入れて食べれば、野菜とブンの食感のコントラストが病みつき。パクチーは手でちぎって入れることで、爽やかな香りと風味をしっかり感じられます。お肉も柔らかくて旨味たっぷり。ヘルシーなのに食べ応え抜群です。食後はベトナムコーヒーでほっこり。コンデンスミルクをよくかき混ぜて頂きます。コーヒーが非常に濃いので、コンデンスミルク入りでもちょうど良い甘味で飲みやすいですよ。美味しく完食いたしました。『ヴェトナム・アリス 銀座店』は、1999年7月にオープンしたベトナム料理専門店。昨年2024年で25周年を迎えた老舗です。高級フレンチレストラン「クイーン・アリス」の石鍋裕シェフが手がけたお店で、日本人のフィルターを通した日本人のためのベトナム料理が話題となり一躍人気店に。その後、一度経営不振に陥ったのですが、2019年に「喜多方ラーメン坂内」でお馴染みの企業「株式会社 麺食」の運営になって経営再建。現在でも高い人気を誇っています。店内は、ニューヨークのベトナムレストランをイメージした内装。東京駅周辺を見渡せる大きな窓から、日中は明るい日差しが差し込み、夜は落ちついた夜景が楽しめる、心地よく寛げる雰囲気。ランチタイムはなんと毎日17:00まで利用できるのが嬉しいポイントで、ショッピング帰りでも安心して利用できるのです。おひとり様、友人との気軽なお食事、貸し切りパーティ、ビジネスミーティングなど幅広いシーンに合わせて利用できる使い勝手の良さ。もちろん、積極も丁寧です。本場ベトナムのシェフが作る本格派でありつつ、ヘルシーでバリエーションに富んだ日本人向きチューニングのベトナムフードをカジュアルに楽しめます。グランドメニューには、ベトナムチキンカレー「カリガー」や、「バインミー」、鶏肉のレモングラスご飯「コム・ガー・サー・オット」、「バインセオ」などなど豊富なラインナップ。デザートも豊富なので、エスニック女子会にも最適ですね。もはや銀座になくてはならない、おしゃれで美味しいベトナムレストランです。とってもおすすめ。#ベトナム料理#ベトナムコーヒー#シェフが本場仕込み#老舗#女子率高い#店内が女子会にぴったり#女子会ランチにおすすめ#休日ランチの女子会で#野菜たっぷりヘルシーランチ#ヘルシー思考の方にオススメ# 接客が丁寧#お一人様OK#15時でもやってるランチ#14:00以降もランチやってる#Retty人気店#銀座グルメ。
平日ランチ利用PayPay、クレカ、現金払可ランチタイム17:00までは嬉しい遅めの時間とても空いていましたランチはセットが基本のよう.2000円弱ランチコースは3800円??昔からあるお店.パクチーの提供の仕方も変わっていないような..懐かしく思いました:D
久しぶりにヴェトナムアリスの銀座店へ来訪。女子3人でランチ会。リニューアル？以前より店内がレベルアップしていて、空間から最高。ランチタイムだったので、大きい窓があるので店内もとても明るくて、居心地抜群。ランチセットは17時までと長く、セットのランチビールは350円！今回は飲みませんでしたが、必ず次回はランチビールします笑鶏肉と水菜のフォーセットを注文。それぞれセットに春巻き3種類とベトナムコーヒーが付いていてお得♪可愛い器に盛られて、写真撮りたくなります！前菜から見た目も良く美味しい！！！フォーもさすがヴェトナムアリス様。間違いない美味しさです。ベトナムコーヒーは練乳入りをぜひ。平日なのでゆったりする時間が過ごせました。
ランチにベトナム料理を食べたく11:30に来訪でしたが、ほぼ満席でラス1の座席になんとか着けました。シーフードフォーはスープが美味しかった。春巻きは3種の好きなタレをかけて食べます。食後の紅茶は漢方薬茶みたいな味だけど体に良さそう。マンゴープリンはマンゴーを食べてるくらい濃厚。ベトナム料理を食べたくなったらここに来ます。
マロニエゲート銀座 １１階にあるここは、11:00～17:00までのロングタイムでランチがいただけるのも魅力のベトナム料理のお店今回いただいたのは✨初夏のアリスランチ✨◆ハーフバインミーとハーフフォーのプレートランチ ¥1200（揚げ春巻き、ベトナムコーヒー付）和牛肩ロースフォー +¥200に変更フォーは選べますデフォルト▶鶏肉と水菜のフォー追加料金で変更可能ズッキーニのフォー +¥200和牛肩ロースフォー +¥200シーフードフォー +¥100ブン・ボー・フエ ャ+¥100ブン・リュウ +¥100ベトナムコーヒーはホットとアイス 練乳入り ブラックを選べますロータスティーはハスのお茶でホットとアイスが選べますここはオシのベトナムコーヒーで甘いのをチョイスランチタイムだけのお得なサービスメニューもあります・ランチ ビール・濃厚マンゴープリン・タピオカあずきココナッツミルク350円で追加可能他の普段からあるランチセットにはメインを選んで、春巻き3種に、ベトナムコーヒー付きランチ値段は1650円～1850円までで8種類あります・－・－・－・－・－・－・－・－・－・店内は窓が大きくあるため大変明るく可愛らしい椅子のレトロな感じテーブルには薬味とパクチーがすでにセッティングされていています。そして、音楽がゆったりした流れゆっくりと時間が流れます箸置きにはピーナッツ私のいただいた1200円のハーフ&ハーフランチこのランチ、一見そんな量ない感じですが食べたら、腹パンに(笑)牛肉のフォーは予想以上にお肉のクオリティ高く、肉質良すぎてちょっとびっくりしたw高級焼肉店で出るようなお肉がフォーの上に乗っていて、肉の出汁もでるので、スープの味も抜群♥揚げ春巻きはパリパリとした皮、卓上の調味料が、かなりいい仕事をしてくれてます胡麻っぽいのと、辛みのペースト、すっぱい液体の調味料wそして なんと 一番驚いたのがパクチー!パクチーはバインミーにも全て使って食べていましたがお姉さんが声をかけてくれてパクチー、お代わりしますか?と、、マジですか、(*ﾟДﾟ*)いいんですかと新しいものをそのままいただきまして半分残っていたフォーと、一口まだ、あったバインミーに挟んでお代わり分のパクチーも全ていただきましたそして食後のお楽しみベトナムコーヒーですお姉さんが目の前でお湯を注いでくれてドリップしていただきますベトナムコーヒー、こんな本格的なのを飲んだのは初めて♥これが 1200円のランチでついてくるなんて、、、本当に早くもっと早く、来てれば、良かったなぁ…フォーのスープも飲み干しw大満足料理のヘルシーさもあるのか、わりとご年配のお客様が多かったように思いますここは、気に入ったのでクーポンとかなくても、また是非食べに来たいここはマロニエゲート銀座内でもルーティンランチの中に入りそう♥ごちそうさまでした!
ランチにベトナム料理を食べたく11:30に来訪でしたが、ほぼ満席でラス1の座席になんとか着けました。シーフードフォーはスープが美味しかった。春巻きは3種の好きなタレをかけて食べます。食後の紅茶は漢方薬茶みたいな味だけど体に良さそう。マンゴープリンはマンゴーを食べてるくらい濃厚。ベトナム料理を食べたくなったらここに来ます。
| 名前 |
ヴェトナム・アリス 銀座店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-5250-0801 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座２丁目２−１４ マロニエゲート銀座１ １１Ｆ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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読売新聞東京本社がビルの所有者であるショッピングモール、マロニエゲート銀座1 の11階にあるベトナム料理のお店にランチで入りました。「和牛肩ロースのフォーセット」(1850円) と「鶏肉のレモングラスごはんセット」(1650円)、デザートに「濃厚マンゴープリン」「タピオカあずきココナッツミルク」(各350円) を注文しました。フォーは写真で見るよりもスケールダウンした感じでしたが、3種類の春巻とベトナムコーヒーが付いて お得感があります。油や砂糖を控えめにした体に優しいベトナム料理、店員さんの接客は 愛想がありませんが、料理の味は本格的で美味しかったです。ヴェトナム•アリスは 昔、町田の東急百貨店にもありました。