人形町で味わう、最高の上質肉。
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精肉日山の特徴
日本橋人形町で創業1912年の老舗精肉店として人気です。
食べログ百名店の『すき焼割烹 日山』も併設されています。
豚肉バラの薄切り肉は特におすすめで、品質が優れています。
20251129肉の日買うまで50分待ち。右のばあさんの並びに左のおばさんがしれーっと横入り。
人形町今半と双璧を成す人形町肉料理の老舗の名店が運営する直営の精肉店の本店。牛肉の価格はそれなりに高価だが、品質は抜群。上の料亭で出されるお肉も取り扱っている。晴れの日に使いたいお肉。ショーケースに並ぶお肉はどれも高級に見えるが、よく見るとお買い得な商品もちらほら。国産豚の小間切れ１００ｇ１６８円も、他のスーパーよりも抜群に良い小間切れがこの値段なので非常にお買い得。個人的にはここの焼豚１００ｇ４５０円が大好きでわざわざ買いに来る。旨味が抜群で厚みもあり、チャーシュー麺に最高。混雑時は購入に少し待つが、待つ甲斐のある素晴らしい精肉店。
【再訪】日本橋人形町の大通りで老舗の貫禄を漂わせる『日山』様創業は1912年（大正元年）「和牛の可能性を信じて日本の『食の物語』を新しくする」をコンセプトにされているお肉屋さんです向かって左側は食べログ百名店にも選ばれている『すき焼割烹 日山』向かって右側が精肉店普段の食卓に欠かせない上質な牛肉、豚肉贈答用のすき焼きセットやしゃぶしゃぶセットハムやソーセージ等の加工肉オリジナルの割り下、ごまだれ、焼き肉のたれ、スパイス、からしなど多彩な商品が揃っています平日17時台に訪店この日は彼が夕食にお好み焼きと焼きそばを作ってくれるとのことだったのでおつかいで豚肉を買いに行きましたショーケースには豚肉だけでも沢山の種類が並んでいますが迷った時にはお店の方に相談すれば親切に教えて下さいます今回求めたのは●国産豚バラ薄切り肉 411g 1286円お好み焼き3枚と焼きそば1玉に全て使用しましたお好み焼きは生地が見えなくなるほどお肉を敷き詰めるのが我が家流外食で戴くお好み焼き、焼きそばは美味しいですがここまで上質なお肉をふんだんに使っているお店は殆どないのでおうちごはんならではの至福です『日山』様と作ってくれた彼に感謝最後まで読んで下さりありがとうございますInstagramも良ければフォローして下さい外食アカウント@516kizokuneko516おうちごはんアカウント@kizokuneko0516
人気の精肉屋さんを発見しました♪肉の色合いがほんとに、美味しそうで最高です。ウィンナーも美味しそう‼️
ハンバーグ美味しい!
今半が近いので、何を買うか比べるのも良いかと。個人的には今半の方が慣れてるけどおそらくこのレベルになると変わらないと思います。
| 名前 |
精肉日山 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3666-5257 |
| 営業時間 |
[日] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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頑張ったご褒美はいい肉を食べよう！という習慣とかにしてるけど、焼肉屋より家焼肉が最近の流行りなので今回はこちらで！お店で食べるのよりは安くて量がたくさん買えるし、間違いなく店で食べる肉よりいい肉がコスパ良く食べれるからオススメ！今回も美味しかったです！