肉玉そばで満足感抜群！
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東京駅八重洲口地下平日18:30頃の訪問店内は空きあり券売機での食券購入後スタッフさんによる案内のため券売機待ちがすこしというほど1番人気の電光石火が気になりましたがボリュームが凄そうでしたので肉玉 1100円を購入中身がそばかうどんから選べました今回はそばにしました奥のカウンターに案内されました隣の片付けがされておらず、下げる様子もなく少し気になりましたまた店内は空調が付いていないのか？という暑さ皆さん汗だくでした5分ほどで提供されましたコロンと丸く可愛い見た目薄く卵を巻いた焼きそばという印象マヨは付いていませんでした下に気持ち程度の生地、キャベツ、お肉、もやしお好み焼きを食べている感じはしませんでしたがお腹は満たされましたごちそうさまでした。
| 名前 |
電光石火 東京駅店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6268-0313 |
| 住所 |
〒100-0005 東京都千代田区丸の内１丁目９−１ 東京駅一番街 B1F |
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| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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「ぶち電光石火（税込1,900円）」を注文。ホルモン焼肉ぶちとのコラボで、大葉、ねぎ、海苔が高く盛られた広島焼きは見た目のインパクトも大きく、食欲を刺激します。中の麺はそば（中華麺）を選択。パリッと焼かれた部分と蒸されたしっとり感のバランスが良く、キャベツの甘味や豚肉の食感、卵のとろけ具合も見事。ホルモンは香ばしくぷりぷりとした良質な仕上がりでしたが、提供時から海苔とネギに隠れており、位置が把握できず、切り分けの際に鉄板外にOBしてしまったのは少々惜しい点。店内はカウンターとテーブル席があり、ひとりでも入りやすい雰囲気。オープンキッチンで焼き場の臨場感も楽しめます。券売機で食券を購入し、現金または交通系IC対応。接客は遅い時間にも関わらず元気で丁寧。完成度の高い一皿と心地よいサービスに、再訪したくなる満足感がありました。