東京駅近！
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八重洲 steak & seafood 鉄板焼き 一心の特徴
東京駅から徒歩圏内で、アクセスの良さが魅力です。
地元の旅行者にも選ばれる、本格的な鉄板焼き店です。
親しい人との会食にぴったりな特別感があるランチです。
ランチでコースで訪問。個室もあります。カウンターは、鉄板越しなので楽しいかもしれません。食事のバランスも良く美味しいです。個人的にはデザートが物足りない感じでした。(バニラアイス)
東京駅からもアクセスが良いステーキ屋一心。今回、子どもの誕生日に利用しました。目の前で焼いてくれるステーキに子どもは大喜びで、パフォーマンスも味も大満足です！記念日のお食事におすすめです！ごちそうさまでした！Tokyo Station's accessible Steak House Isshin. We went for my child's birthday this time. My child was thrilled by the steak cooked right in front of us, and both the performance and the taste were excellent! I recommend it for special occasion dining! Thank you for the wonderful meal!
自分たちのペースに合わせて食事を用意してくれます。食事の素材についてお話ししてくださったり、いろんな会話も楽しませてくれます。最後お見送りまであたたかいサービスと笑顔がファンになりそうです。鉄板ショーも写真撮るタイミングやおすすめの撮り方まで教えてくれました。本当に素敵なサービスありがとうございました。
地元の旅行で6月に伺いました。予約して8人くらいでしたのでカウンター貸切させていただきました。素材が豪華で店員さんのパフォーマンスもよかったです。
会食でランチで利用東京駅から徒歩圏内の利便性の良い場所にあります。お肉中心のコースを頂きましたが、肉の旨みもあり、柔らかく美味しかったです。キャビアやトリュフなどの食材使われており贅沢なランチとなりました。追加料金でタン元とガーリックチャーハンを頼みましたがボリュームも十分でした。場所と味、量を考えるとコスパが良いと思いました。
和牛鉄板焼きコースで表現されるのは、実に豊かなクリエーション。東京のフロント、八重洲の小道をロケに、知る人ぞ密やかに挙るこちらの隠れ家。愛情とこだわりで育まれた、最高級A5ランクの国産黒毛和牛をメインに、和洋折衷様々な技法・調理法によるシェフのアレンジ力高き逸品が、次々に展開されてゆきます。特に、アジアンタッチなスパイスやハーブ使い、またトリュフやキャビアといった高級素材を重ね、フレンチエッセンスをも備えた品々が印象的。トラディショナルな伝統鉄板焼きをベースに、唯一無二の鉄板料理を、好奇心とホスピタリティ溢れるシェフのパフォーマンスとストーリーと共に、ライブリーなカウンターにて愉しめました。〈いただいたコース〉「2024清夏 鉄板焼一心 白-HAKU-course8品」¥12800 （税込）＋サービス料10%鉄板焼き一心スタンダードプラン厳選した黒毛和牛の逸品が様々な調理法で愉しめるコース■前菜A5黒毛和牛の生ハム フレッシュキャビア→芳醇な風味とほんのり甘やかなブリオッシュ、しっとり味わいの奥行きある生ハム、プチっと弾けるフレッシュなキャビアと、コントラスト溢れる一品■逸品A5黒毛和牛のロース～冷しゃぶ夏仕立て～→しなやかなほどよく綺麗な厚みのロースに葉野菜を潜め、爽やかなドレッシングと共にいただきます。■鮮魚旬魚の鉄板焼き→瑞々しく本来の甘味が引き出されたズッキーマイクロハーブ2種、マイクロホアジャオ（花椒）、レモングラスを載せ、スペインテイスト。更にココナッツグリーンカレーソースを施し、アジアン要素を付加した南国感溢れる一皿でした。■スペシャルA5黒毛和牛ハンバーグ～Spicy tomato～→柔らかく煮込まれた和牛ハンバーグと和牛カットを一皿に贅沢なコンビネーション。マッシュポテトと繊細なチーズをふりかけ、クリーミーな施しに、スパイシートマトのソースがバランス感高い！■焼物旬の焼き野菜→パプリカ、ヤングコーン、茄子。夏野菜を、本来の甘味・旨味引き出し、鮮やかに仕上げる鉄板技を体感。■鉄板A5黒毛和牛赤身＆サーロイン→岩手産黒毛和牛が登場。サーロイ、ランイチ（赤身）、タンを食べ比べできてしまうんです。脂度は異なるも、どの部位からもきめ細やかでしなやかな肉質を感じ、もたれず程よく綺麗な脂や柔らかな食感は心をもとろけさせます。しっかり量を愉しめつつ、一口サイズにカットされた和牛は、いただきやすく、女性にもありがたい。■食事ガーリック御飯 赤出汁 香の物→白米を+1,000円でガーリックチャーハンにしていただきました。ガーリックの細やかさも素晴らしい。仕込みがしっかりされ、そこにシラスと卵をふんだんに使用したチャーハン。円やかな卵とスパイシーなガーリックが、上品に纏まります。■甘味本日のデザート→パッションフルーツのジェラード柑橘感が仄かに爽やかに香るファーストインプレッションから、トロピカルフルーツの芳醇な味わいへと移行する感覚を味わえるのが魅力的。シェフご提案の、マールボロのソービニョンブランのペアリングも乙でした。■コーヒー or 紅茶→ハーブティーもご用意があり、最後はさっぱり美味しい余韻に浸りながらいただきました。〈いただいたワイン〉⚫︎泡シャンパン⚫︎白南オーストラリア シャルドネ⚫︎赤・ブルゴー ピノノワール・カリフォルニア メルロー⚫︎デザートにマリアージュした白ニュージーランド ソーヴィニョン・ブランお店は、カウンターのほか、個室も備え、接待や子連れにも最適。特別なシーンに華やぎと新たな発見を与えてくれるお店です。心に残る素晴仕入れ食体験でした。ご馳走さまでした。
父と弟と自分の男3人で、都内に離れて住む弟と久しぶりの再会の場として利用させていただきました。入店からとても気持ちの良い接客で、居心地も大変良かったです。担当していただいたシェフの手際がスムーズで説明しながら焼いていただくのも楽しく、大満足のひとときでした。どの料理もとても美味しかったですが、個人的にあわびが柔らかくて感動しました。お店が地下一階で、入口がちょっと分かりづらくて通り過ぎてしまうかもしれないので、そこは注意が必要です。
【八重洲 steak & seafood 鉄板焼き 一心】 (東京駅)すべてが最高な贅沢な鉄板焼き！魚も肉も食べれる大満足コース！東京駅八重洲近くにある鉄板焼き屋さん。個室多めなので、会食や団体利用にも使いやすい。カウンターでは炎が立ち上がる大迫力のパフォーマンスも楽しめる！ホールケーキ付きの記念日コースも1万円でおすすめ！今回は1番人気のスタンダードプランで！お肉はすべて厳選したA5黒毛和牛！料理はどれも見た目も美しく、おいしい！『白コース』¥12,800・A5黒毛和牛のタルタル フレッシュキャビア1品目からテンションが上がる🥰・A5黒毛和牛の肩ロースしゃぶしゃぶ トリュフこれまた美しい。トリュフまで乗せて贅沢🥰・金目鯛の焼き魚皮目がパリッと美しい🐠・A5黒毛和牛ハンバーグめちゃ柔らかくて、ビーフシチューみたいな見た目。・A5黒毛和牛の赤身&サーロインステーキソースやわさび、ポン酢、塩、ニンニク醬油などいろいろ楽しめる。・ガーリックチャーハン、赤出汁、漬物・いちごのフロマージュ・紅茶、コーヒー。
| 名前 |
八重洲 steak & seafood 鉄板焼き 一心 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6262-6617 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:30～14:00,16:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒103-0027 東京都中央区日本橋３丁目３−１２ E1ビル B1 |
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八重洲にある鉄板焼屋さんこのロケーションでこの味だとお安いくらいかも肉は新鮮で美味しかったし、その他のメニューも美味しい接待やデートにはよいかな。