新宿三丁目で味わう極上モツ鍋。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
もつ焼き新宿三丁目ふじ屋の特徴
木の温もりと明るい照明が心地よい店内での食事が楽しめます。
厳選されたホルモンをコスパよく堪能できる人気のもつ焼き店です。
SNSで話題のレバ煮ラが味わえる新宿三丁目の名店です。
週末利用。早い時間だった為それほど混んでませんでしたが出る頃には満席でした。予約必須ですね。料理は何を食べても美味しい。特に肉刺しがおすすめ。レバーは絶品。おかわりしちゃいました。提供も早く、注文はＱＲなのでいちいち店員さんを呼ばなくでいいのも良かった。
新宿三丁目にある「もつ焼き ふじ屋」を初訪問。結果から言うと、どのお料理も想像以上に美味しく、コスパも含めて“すぐにまた行きたいお店”の仲間入り！特にレバーの鮮度が抜群で、ここまでレバーを堪能できるお店はなかなか出会えないと思います。まず感動したのが名物の「とろレバ刺し」。口に入れた瞬間、とろけるような滑らかさで臭みは一切なし。にんにく、ごま油、ネギとの相性バッチリで、甘みすら感じるほど新鮮。思わずもう一皿追加したくなるほどでした。続く「ネギレバ」や「レバ煮ラ」もそれぞれ違った味わいで、レバー好きにはたまらないラインナップ。丁寧に下処理されているのがしっかり伝わります。「塩もつ煮込み」はあっさりしつつも旨みが深く、思わず汁まで完飲してしまう美味しさ。ポテトサラダや山芋短冊、ガリしそトマトなどの一品料理も安定感があり、あっさりものを食べたい箸休めとしても最高でした。〆に選んだ「ゴマの葉おにぎり」も風味豊かで、最後まで大満足。全体的に料理のレベルが高く、この内容でこの価格帯は本当に良心的。気軽に立ち寄れる雰囲気なのに、料理にはしっかりと特別感があるところも魅力です。レバー好きはもちろん、美味しいもつ料理を楽しみたい方に強くおすすめしたいお店です。
●肉刺しおすすめトロレバ刺し、ハツ刺し●鍋もつ鍋都内でこのクオリティはマジでやばい！！串物は1本あたりは少し高いかな、、、バイトが若い方が多く、呼ばないとお皿は下げてもらえず、ドアは開けっ放しで少し寒い、、ただ、ご飯は本当にうまいー！いつも閲覧、視聴ありがとうございます！ 見たまま、感じたままをそのまま加工せずにお届けします！ こちらの投稿が良ければ、高評価をいただけると励みになります(^^) ご要望や質問、改善点などは気軽にコメント下さい！ よりよい、投稿にして参ります！！
25/10月キレイな店内、活気ある店員さん。ここは仲間とワシワシと酒をあおりモツを食らう場所。トロレバ刺が絶品！これだけ食べに来る価値あり。もちろん、煮込み、モツ系串も美味しい。人気店なので予約したほうが良いです。予約していても混雑の為、だいたい２時間制ですね。ここまでくると後は個人の嗜好ですよね（のんき・秋元屋・やんぐ・千登利 など各々）
仕事帰りに「ふじ屋 新宿3丁目」に立ち寄りました。店内は清潔感があり、木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気。広々としていて、居心地もとても良かったです。料理はどれも丁寧に作られており、特にネギレバ焼きは臭みがなく、とろけるような食感で感動しました。ドリンクではフローズンのレモンサワーが爽やかで美味しく、料理との相性も抜群。何より印象的だったのは、店員さんの対応が凄く良かった、最高という点。笑顔で気配りが行き届いており、気持ちよく食事を楽しめました。間違いなくまた行きたいお店です。
自身がしっかりGoogleにクチコミを残しているのでそのお店の評価が実際より高すぎだろ！とかもっと評価してあげて！と思うことが多いのですがこちらのお店については前者の方かと思います。悪く言う人はサクラですがよく言えばしっかりクチコミの対策をしているお店ですね。SNSの広告でもよく出てくる名物の『レバ煮ラ』を含めてしっかりこだわったメニューあるのですが何かが足りないんですよね。例えば塩もつ煮も美味しいのですが『ぬるい！』。焼きとんも美味しいのですが『ポーションが小さい！ぬるい！』とか。また店員さんもお世辞にも良い接客とは言えずこういったクチコミにもほぼテンプレートの返信をしていますが誠意を感じることはありません。流行っている店なのに雑ですよね。せっかくいいもの持っているのに。しばらくはいいかな・・・と。あとコースにしないと高いです。
めちゃくちゃ美味しかったです。ホルモン、レバー好きは行くべきですね。昨今ショート動画でよく流れてくるレバ煮ラの映像ですが、映えるだけでなく、ブリンブリンのレバーが本当に美味しいです。あと、塩もつ煮込みも絶品でした。あの味のもつ煮は初めて食べましたが衝撃の美味さ。旨味の洪水が押し寄せるような感じで、胃袋に余裕があったらおかわりしたいくらいでした。お通しのキャベツをつける味噌からして普通とは一線を画す旨味を感じましたが、総じてお料理が美味しくて大満足でした。系列の焼肉屋さんも行きたいですが、そろそろ冬になりますし、次回はもつ鍋を食べたいと思います。
木の温もりと明るい照明が心地よい店内。もつ焼きをはじめとした焼き物がリーズナブルに楽しめるお店です。
厳選されたホルモンをコスパよく楽しめると評判の、新宿の「ふじ屋」さん。食べログHOTレストラン2025にも選ばれている注目の人気店です。今回いただいたものはこちら↓・お通し・もつ煮 塩・ガツポン酢・トロレバ刺し・タン刺し・豆苗サラダ・さがり(串)・梅水晶・瓶ビール・トマト割り・ジンジャーハイ◎お通しお通しはキャベツ。特製の味噌がクセになる美味しさで、これだけでお酒が進む。思わず追加したくなる逸品。◎もつ煮 塩あっさりとした塩味ベース。もつの旨みがしっかりと感じられて絶品。塩もつ煮はあまり見かけないので嬉しい驚き。◎ガツポン酢さっぱりとしたポン酢がガツの風味を引き立てていて美味。たっぷりのネギがアクセントに。◎トロレバ刺し新鮮でぷりぷりの食感。濃厚でトロける味わいは感動モノで、今回のMVP。まさに満塁ホームラン級！◎タン刺し厚みのある新鮮なタンで、しっかりとした食べ応え。こちらも素晴らしい一皿。◎豆苗サラダ中華では定番の豆苗サラダが、もつ焼き屋さんで登場するのは珍しい。シャキシャキの食感で、箸休めにぴったり。◎さがり(串)希少部位のさがりを絶妙な焼き加減で。ミディアムレアの仕上がりで、肉の旨みがじんわりと広がる贅沢な一本。◎梅水晶梅の酸味が効いたさっぱり系の一品。きゅうりとの組み合わせで、胃にも優しく締めに最適。嬉しいポイント✔肉刺しが新鮮で美味しい✔コスパ抜群今回は肉刺し中心に楽しみましたが、次回は名物のもつ鍋や串焼きにも挑戦してみたいです！
| 名前 |
もつ焼き新宿三丁目ふじ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6384-1744 |
| 営業時間 |
[月火水木] 15:00～0:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
注文はQRコードで簡単。レバーも新鮮で美味しかったです。結構混んでいるので予約がいいかも。 もつ鍋とポテサラもおすすめします。新宿駅からはちょっと歩くけどまた行きたいです。