新宿で楽しむ濃厚海老トマトラーメン。
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東京海老トマト 新宿の特徴
濃厚な海老の旨味とトマトの酸味が絶妙なラーメンを提供しています。
新宿西口から徒歩すぐの赤い看板が目印のラーメン店です。
注文からわずか5分で楽しめるスピーディなサービスが魅力です。
えびが濃厚でした。オマール海老だとえびが濃くて、東京エビトマトだとトマトが濃く感じるみたいです。胡麻があるとまた味わいが変わり美味しかったです。新宿でこの価格で美味しいラーメンが食べられらるのはいいなぁと思いました。
新宿駅西口より北へ7~8分、小滝橋通りより少し入った所に有るオリジナルラーメン店です🍜昼食で伺い、『東京海老トマトラーメン』をいただきました。濃厚な海老出汁とトマトの、とろみのあるスープで、ラーメンスープと言うより、シチューぽい見た目を受けました。麺は、ストレートの細麺で、スープとよく絡み、大変美味しかったです😋ラスクが1つ入っていたのと、少な目のスープ、生ハム風のチャーシューと言う感じから、洋風なイメージでしたが、オリジナルラーメンの味わいを楽しめました。自分が入店した後、外国人のお客が来られていましたが、すごく馴染んでいる感じで、まァこの麺だと、わかる気がしますネ😄次回は、別のメニューも食べてみたいです😆
開店1番目に入店カウンターの上は髪の毛と汁が飛び散ったままで、明らかに拭いていない。この店清潔感大丈夫かな？ラーメン自体の味は美味しいと思う。
スタンダードなラーメンに飽きたらここ。創作ラーメンなどが好きなのでハマりました。えびトマトラーメンは最初来た時はすごい海老！！しかし食べ出したら止まらなくなる。オマールや辛いタイプもあるので試しましたが、どれも美味しいです。淡麗豚骨もきっと美味しいはず。
トマト感を感じたい方は、東京海老トマト🍅980円、最強盛りは1,350円チャーシュー2枚と煮卵が増えます。写真は最強盛りです。海老感を感じたい方は、オマール海老SOBA 🦞980円、最強盛りは1,350円チャーシュー2枚と煮卵が増えます。写真は最強盛りです。友達やカップルで行けば、味比べができて良いですね♪紙エプロン無料あり、カウンターのみ狭い感じです。麺はもう少し硬めんをデフォルトにされた方が好きかもです。スープ出汁がとても満足します。ご馳走様でした😋
近隣施設で用事を済ませた帰りに訪問13時半くらいの入店でしたが、店内には先客3名ほどでスムーズに入店、着席食券を購入してから5分程で着丼しました。今回はオマール海老SOBAをいただきましが、スープの濃厚さにビックリします。もはやビスクスープとして一品成立しているくらい完成度が高いです。また、トッピングのバゲットにスープが染み込むことで、しっかりとした存在感を放つトッピングになっている事にも感動致しました。次回訪問時には気になっていたハバネロ海老トマトに挑戦してみたいです。ごちそうさまでした！
濃厚な海老の旨味とトマトの酸味が絶妙に合わさった一品で、とても満足感がありました。スープはコクがありながらも後味はさっぱりしていて、食べやすいです。具材の海老もプリッとした食感で存在感があります。店内はカジュアルで入りやすく、ランチやディナーどちらにもおすすめできるお店だと思います。
【海老トマトラーメン】海老の旨みとトマトの酸味が絶妙で、スープの濃度もちょうどいい。麺は硬めでパツっとした食感。キャベツやバケットもよく合い、東京の海老系ラーメンの中では一番好きかもしれません。ただ、接客や衛生面にやや不安あり。チャーシュー丼を作る際、店員が客の目の前でチャーシューの匂いを確認し、割れた卵黄もそのまま使用していたのが気になりました。オープンキッチンだからこそ丁寧にしてほしいところ。また、替え玉はスープが薄くなるので、〆はチーズライスでリゾット風に食べるのがおすすめです。
オマール海老SOBAのトッピング無しを注文。スープがとても美味しかった。海老の風味が濃厚で、味噌由来の甘さも感じられ、これらの調和がとてもとれていた。濃厚だがくどくはなく、最後まで飽きずに美味しく食べられた。綺麗で、少し高級感のある入口、内装をしていた。カウンター席のみで、10席ちょいくらいだと思われる。音楽が流れているのを除けば、静かに過ごせた。1人〜少人数で行くのがいいだろう。水曜日の19時ごろの入店で、自分含めて客は2,3人くらいだった。
| 名前 |
東京海老トマト 新宿 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5937-3844 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:30～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒160-0023 東京都新宿区西新宿７丁目９−７ ニッカビル 1階 |
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食券制、現金のみ可、店内は小じんまりした感じですので、大きな荷物を持たれている方は注意です。18時過ぎに入店の際は先客の方2名のみでしたが、18:30頃には3人ほど並ばれていました。オマール海老SOBA （税込890円）を注文。濃厚エビ味噌スープがプツプツ食感の麺とボイルキャベツとよく合いました。