三田で味わう原始焼きの感動。
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炭火焼き井の丸の特徴
三田で味わえる一品、原始焼きは柔らかくて感動的です。
新しい木の温もりを感じるダイナミックなオープンキッチンが魅力的です。
お通しから楽しめる創作料理、うなぎのポテトサラダもおすすめです。
お造り皮炭火焼きは美味しかったですイワシ原始焼きは塩効きすぎ辛い鶏セセリ炭火焼きは柔らか美味。一部焼き鳥は柔らか下処理が無いので肉固い仕上がり好きには良い魚は、福井敦賀市の藁焼きやサバ浜焼き食べなれてるので比較すると魚はいまいち。になりますが山奥にしては魚はまあまあ魚の西京味噌漬なくて和牛西京味噌漬あるのが面白いです。おでんは普通に美味銀たら西京味噌漬が好物だから最高級白味噌の味噌漬あれば、嬉しい。釜ごはんは、30分以上の浸水みたいな水加減でべちゃってました。つきだし魚が美味でした。
飲む量が多かったからか、いつもより高くつきました（会計が1万円を超えた時点で、飲み物代は安くしてもらったはずなのですが。）が、とても美味しかったです。特に、刺身の盛り合わせは、単なる刺し身ではなくひと手間かけられていて絶品でした。また行きたいです。
三田で飲むならここがおすすめです。料理のバリエーションが多いので、魚、肉、野菜を色々食べることができます。数量限定でしたが、カワハギの姿盛りは絶対食べてほしい一品です。値段も安く、全体的にレベルが高いと思います。美味しすぎて、写真を忘れました。ごめんなさい。
原始焼きや創作料理が新しい木の温もりが感じられるダイナミックなオープンキッチンで楽しめます🥘🐟原始焼きは一見の価値アリ‼️ほくほくして柔らかい身は感動ものです。また創作料理も見た目も鮮やかなでとても美味しかったです🍴
駅から少し歩くが明るい雰囲気 メニューが変わっているが一品一品が美味しい お通しのもずくから気に入った うなぎのポテトサラダも変わっているが味も良い。
三田では珍しい原始焼きが食べられるお店でエンターテイメント感がありつつも、しっかり美味しい料理が食べられるお店。鮮魚刺身盛り合わせは、見た目も鮮やかで、本当に美味しい！！ちょっとした贅沢したい時とかにおすすめですが、普段使いもできそうな価格帯なのですごく有り難いです。
| 名前 |
炭火焼き井の丸 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
079-553-0776 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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出張で三田に来てたまたま見つけて入りました！地元にもあれば週３で通いたいぐらいです！