神保町の卵かけ麺、食べやすさ抜群!
麺屋 二二一の特徴
平日12時過ぎや13時台でも混雑しない、便利な立地です。
すっきりとしたスープが印象的な自家製の麺が絶品です。
外観はおしゃれで、訪れる価値がある場所です。
朝卵かけ麺。少し甘めの魚介タレに濃厚な卵でうまい。朝だから麺は茹で置きだけどしっかり締まってるので違和感はない。何より安く提供してくれてるし。ごはんを入れるとよりタレが香り、甘みと合わさってすき焼きみたいな味に。朝のコスパはめっちゃ高い。
もう何年も通っているお店ですが、来るたびに「やっぱりここだな」と思わせてくれます。目当てはもちろん卵かけ麺。初めて食べた時の衝撃はいまでも忘れられません。艶のあるもちもちの麺に、濃厚な卵黄とキレのあるタレが絡んだ瞬間、箸が止まらなくなります。シンプルなのに奥行きがあり、素材の良さがはっきり伝わってくるのが本当にすごい。チャーシューは豚も鶏も安定感があって、毎回どちらにするか悩むのも楽しみの一つです。途中で卓上の調味料や薬味を少しずつ足して味変し、最後は追い飯で〆るのが自分の定番。何度食べても飽きない、定期的に身体が欲してしまう一杯です。
神保町の激戦区で独自の世界観を放つ「麺屋 二二一」。こちらの一杯は、構成の妙と素材へのこだわりが感じられる、非常に完成度の高いものでした。• 特筆すべき麺の弾力とスープの深みまず驚かされたのは、麺のクオリティです。**「コシが強く、弾力性に富んだ麺(Q彈有勁)」**は、噛むほどに小麦の旨みが広がり、喉越しも抜群。合わせるスープは、香り高くまろやかなコクがあり、麺との絡みも計算し尽くされています。• 「一麺三吃」という楽しみ方最後に少量の白米を投入し、残ったスープをリゾット風に締めくくるスタイル。一杯で三通りの楽しみ方ができる構成は、満足度を大きく引き上げてくれます。スープの最後の一滴まで堪能させる工夫は実に見事です。
特製たまごかけ麺 中大:400g 中:300g 小:200gで値段同じ。鷄チャーシューも良いが、玉葱の食感が好き🧅レモンとワサビが添えられてるので味変しながら食べれるのも有難いし、麺を食べた後にTKGも楽しめる。お値段が高いだけは有ります。値段的に頻繁には行けないけど。
卵かけ麺があっさりしていて、ラーメンなのにめちゃ食べやすいです!朝ラーは600円で食べれるのでお試しで食べてみたい方は、朝行くといいかもしれません。2枚目の中華そばはチャーシュー追加してます。
一杯1700円のラーメンを注文しました。今まで食べたラーメンの中で最も豪華な仕上がりでした。個人的に背脂は不要でしたが分厚いチャーシュー5枚は食べ応え抜群で麺も麺ぽっくて美味しかったです。およそお洒落とは無縁そうな店主でしたが、店内は割烹料理店を意識しているかのような作りとなっており、ラーメン屋特有のギトギトした油っぽさはありませんでした。お洒落過ぎるコップなため水は飲みづらかったですが、また行きたいと思えるお店の一つでした。
TBSの篠原アナが紹介していたので来てみた。券売機で現金払い。水はその横。期間限定1100円の卵かけ食べた。ニンニク、マヨネーズ、もやし、ニラ、生卵、ベビースター的な揚げめん。味は良かったです。ただ後から来たお客さんには食べ方や紙エプロンを説明するけど私には全く無いので星マイナス1。リピは無い。みす。
平日の12時過ぎに訪問。ほぼ満席でした。たまごかけ麺は、トッピングと麺が別々に盛り付けされて提供。チャーシューは大ぶりで食べ応えがある感じで、たまかけで麺をすすった後は、締めにご飯もはじめからついてくるので、結構お腹もしっかり満たされる感じで、最後まで美味しくいただけました。
【さすが専門店】だいぶ前から気になってたものの食べる機会のなかった「卵かけ麺」。通りすがりに見かけて、専門店ということで入ってみました。店内は静かで落ち着いた感じでおしゃれめな調度。基本のたまごかけ麺は「豚」と「鶏」があり、迷いましたが今回は豚を注文。麺は大盛(400g)、中盛(300g)、200gから同料金で選べます。食べてまず驚いたのは、ひや盛なんですね!てっきり麺は熱いのかと思ってた。冷たい分、麺のコシがよく、そして卵とタレとの相性もよく、想像以上の美味しさ!炙って供される豚チャーシューも大きくて食べ応えがあり美味しかったです。最後に締め飯をタレに投入して食べましたがこれもgood。量もちょうどいい。これでジャスト1,000円はお得だと思いました。次は鶏も食べてみたいな。
| 名前 |
麺屋 二二一 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-7405-4664 |
| 営業時間 |
[土日水] 11:00~14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日ランチ訪問、先客1名で混雑なし。「特製たまごかけ麺」¥1400を券売機で発券、店員さんに中盛でオーダー。なお着席場所を指定されました。隣席との距離が近く窮屈なので好きに座りたいけれど奥から詰めて座らせる方式なのね。提供は10分程度ですぐに着丼。具材別盛りでたまご麺自体はとても美味しくいただきました。他所でたまごかけ麺を食した際に中細麺だったので勝手にそうと思ってましたが太麺だったので食べ応えがありました。炙った豚チャーシューは甘すぎて個人的な好みではなかったけれど特製なのでボリュームあり、山葵やレモンの味変も良き。初訪なので中盛にしましたが最後のごはん投入TKGで丁度良い量でした。※お冷やはセルフ(券売機横に給水機あり)※カウンター8席、2名オペ応対良好★3.32026.2.24