過去1番美味しい沖縄料理。
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私の口に合っていたようで、過去1番美味しい沖縄料理をいただけました。あと、店主も女将さんもスタッフさんも愛想よくとても居心地がよかったです。今回は忘年会で首里城と甕泡盛がたくさん置かれている雰囲気のよいお座敷を借りたのですが、次はカウンターで料理を作ってる所を見ながら飲み食いしたいなーっと（笑）
| 名前 |
沖縄ゆいま〜る酒場 くいなくいな |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-5941-6885 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.9 |
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某コーヒースタンドの常連さんから教えていただいた、「くいなくいな」さん！お通しのお出汁から「うま…！」度肝抜かれます☺️お刺身盛りの鮮度もバツグン、海ぶどうも超新鮮、ぷっちぷち🥺✨もずくの天ぷら大好き〜😋平日にちょっと外食のつもりが、泡盛まで…💦雰囲気も食器も、コースターも、ヤンバルクイナの置物も可愛い😍お料理も接客も最高🥺❣️ご主人、沖縄出身の方なのかな？と聞いてみたら沖縄出身ではないそうなんですが、元和食の料理人さんなんだそうです。どおりでお出汁が他と一線を画すわけです😳私の沖縄料理ならココ！を遥かに超えてくる美味しさでビックリしました🫨締めに頼んだソーキそばもこだわりぶりが凄く、今までのソーキそばの概念が私の中では、変わりました。美味しかった〜🥹また食べたいな。自家製麺（春夏秋冬配合変わるそう）、塩分濃度均一（何%かは忘れました）と料理人さんのこだわりが❗️今回はたまたま運良くフリー客で入れましたが、人気店には間違いありませんので、今度からはきちんと予約していこう❗️と思いました😋またいきます‼️