沖縄料理への愛が詰まった一皿。
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沖縄ゆいま〜る酒場 くいなくいなの特徴
過去1番美味しい沖縄料理が楽しめます。
常連さんからの紹介で訪問するお客も多い。
地元の味を堪能できる隠れ家的なお店です。
夏の夕暮れ、少し蒸し暑さの残る西荻窪で、パパ友とサシ飲み。相手は筋金入りの酒豪。こちらはやせ型小食、量より質で勝負です。まずは喉を潤すオリオンビールを一気に流し込み、体が一気に沖縄モードにスイッチ。前菜にしまらっきょうをつまむと、爽やかな香りと軽い辛みが口の中をキリッと引き締めます。続いて登場したのは、夏ガツオとキクラゲのクーブイリチー。鰹の旨味と昆布の滋味がじんわり広がり、夏バテ気味の体にも染みる優しい一皿。メインはイカスミソーメンチャプルー。真っ黒な見た目に最初は驚きますが、コクと塩気、そしてイカの甘みが絶妙なバランスで、白いシャツは要注意の美味しさ。「やせ型小食の私でも、この一口は南国の至福リゾート！」と心の中で叫びながら、箸が止まりません。ここで酒豪のパパ友が「沖縄料理にはやっぱり泡盛だろ」と提案し、石垣島の泡盛「白百合」を注文。野原に咲く花を思わせる爽やかな香りと、ほんのり甘みのある味わいが、料理との相性抜群。度数の高さに「これがまた効くー！」と笑いながら、すっかり島時間に溶け込みます。店内にはゆったりと沖縄民謡が流れ、外の都会の喧騒を忘れさせてくれる空間。夏の夜にぴったりな、心もお腹も満たされる一軒でした。
4回目の訪問。ふらっと入ってあまりの美味しさに感動し定期的に通ってます。なに食べても美味しいし、期待値のハードルを普通に超えてきます。刺身は分厚くて新鮮だし、ソーキそばに関しては沖縄で食べるより美味しいんじゃないかってぐらい。雰囲気も良いし、価格もリーズナブル、お酒の種類も豊富。沖縄料理食べるならここに行けば間違いない。人気になってお店予約しにくくなるのは嫌だから有名にならないでほしいです。
「瑞穂酒造の夕べ 三線の調べと共に」イベントにお友達と参加しました。お料理がなんと言っても美味しい！楽しい素敵なイベントでした。
某コーヒースタンドの常連さんから教えていただいた、「くいなくいな」さん！お通しのお出汁から「うま…！」度肝抜かれます☺️お刺身盛りの鮮度もバツグン、海ぶどうも超新鮮、ぷっちぷち🥺✨もずくの天ぷら大好き〜😋平日にちょっと外食のつもりが、泡盛まで…💦雰囲気も食器も、コースターも、ヤンバルクイナの置物も可愛い😍お料理も接客も最高🥺❣️ご主人、沖縄出身の方なのかな？と聞いてみたら沖縄出身ではないそうなんですが、元和食の料理人さんなんだそうです。どおりでお出汁が他と一線を画すわけです😳私の沖縄料理ならココ！を遥かに超えてくる美味しさでビックリしました🫨締めに頼んだソーキそばもこだわりぶりが凄く、今までのソーキそばの概念が私の中では、変わりました。美味しかった〜🥹また食べたいな。自家製麺（春夏秋冬配合変わるそう）、塩分濃度均一（何%かは忘れました）と料理人さんのこだわりが❗️今回はたまたま運良くフリー客で入れましたが、人気店には間違いありませんので、今度からはきちんと予約していこう❗️と思いました😋またいきます‼️
私の口に合っていたようで、過去1番美味しい沖縄料理をいただけました。あと、店主も女将さんもスタッフさんも愛想よくとても居心地がよかったです。今回は忘年会で首里城と甕泡盛がたくさん置かれている雰囲気のよいお座敷を借りたのですが、次はカウンターで料理を作ってる所を見ながら飲み食いしたいなーっと（笑）
どれを食べてもホントに美味しい✨一品一品とても丁寧で沖縄料理への愛も感じられて、全メニュー制覇したくなる😆前菜の盛り合わせは必食！！そして、お腹いっぱいになった私にスタッフさんからオススメ頂いた『ゴーヤの梅肉和え』(⁈ほろ酔いで名前忘れた💧)も、もれなくお気に入りになりました！また行きます！！
くいなくいな🥢島らっきょう一夜漬け 650円🥚名護市花城さんの花ニラと北中城『きくらげ小町』のチャンプルー 820円西荻3軒目で訪問！西荻っていいお店多いなぁ沖縄料理ってなんか安心するんだよなぁ！そして、島ラッキョとチャンプルーがあったらいくらでも飲める感覚ある！奥の座敷で飲んだのでより、ゆっくり楽しめした！
店主とは割と古い知り合いで、独立開店を待ってました。という立場と立ち位置で投稿します(知り合い・思い出補正が多少ありますという意味で)。ひと言で言うと「西荻窪および吉祥寺界隈で美味しい沖縄料理を味わいたい」方にとてもオススメです！お魚もお野菜も良いコンディション、良い調理で出してくれるのとスタッフさんのコミュニケーションも良く、一軒目からガッツリ行くのも二軒目で一杯と一品つまんで、ソーキそば食べようかな？ぐらいの使い方でも良いのかなと。個人的には公式インスタを見て気になるお料理、気になる泡盛が来たら行ってみると良いと思います！あと地元の人からすると遅い時間までやってくれるのが嬉しい。1人2人なら行けばシュッと入れると思いますが予約が確実かと思います！
| 名前 |
沖縄ゆいま〜る酒場 くいなくいな |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5941-6885 |
| 営業時間 |
[火木月] 18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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酒場なのに、沖縄料理メインで楽しもうと思ったのがよくなかったです。たくさん飲むと食べられなくなる連れに、店員が二杯目注文を数回うながし、断っても最後は店長みずから「もう一杯飲みませんか？」。仕方なく注文してほとんど飲めず、居づらいなぁと思いながらお店を出ました。